Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran dg resepnya jamie oliver, lalu dicoba dgn sedikit beberapa modifikasi sesuai dengan ketersediaan bahan, bumbu dan alat masak, hasilnya ayam broiler dg kulit renyah serta daging yang sangat lembut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن:

1. 1 ekor ayam broiler
2. 1 buah lemon segar
3. 1/2 kg kentang
4. 1/2 kg wortel
5. secukupnya garam, fresh grind blackpepper, daun thyme dan olive oil

Langkah-langkah untuk membuat Lemon Roast Chicken // Ayam Oven lemon // دجاج الفرن

1

Marinate chicken = bersihkan ayam, lepas sayap, ceker dan kepala sampai leher, taburi dengan garam, lada hitam yang baru di grind, dan daun thyme, gosok dan pijat keseluruh bagian ayam, sampai kedalam bagian jeroan. tempatkan diwadah dg bagian jeroan meghadap bawah supaya air tdk menggenang, tutup dg plastik dan simpan di kulkas sehari / semalam

2

Preheat oven sampai sekitar 180 derajat celcius, siapkan satu bonggol bawang putih tanpa dikupas potong jadi 2, masukkan ke dalam jeroan ayam beserta lemon dibelah 2, siapkan loyang dan taruh ayam ditengah, disamping nya bisa ditambahkan kentang dan wortel, dan lumasi ayam dgn olive oil secukupnya

3

Masukkan ayam ke oven tangkring selama sekitar 1,5 - 2 jam, jaga suhu supaya diatas 150 dan dibawah 200 celcius, setelah ayam nampak matang, tanpa membuka oven, matikan api kompor dan biarkan ayam resting sekitar 20 menit