Ayam Panggang Hainan

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Panggang Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Hainan adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Hainan diperkirakan sekitar 2 jam memasak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Hainan memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa waktu yang lalu saya memesan ayam panggang hainan di sebuah foodcourt di sebuah mall kota. That is the best paket hainan i've ever tasted. Serius sampai terobsesi. Sehingga selama di kota itu saya selalu mencari Hainan rice tapi ngga pernah ada yang menandingi kelezzatan si ayam sebelumnya. Ini ayam panggang hainan percobaan pertama saya. Not too bad tapi belum memuaskan. Sedihnya saya ngga mengambil fotonya satu persatu. Hiks Cara membuatnya agak lama tapi its worth it ๐Ÿ˜ Enjoy!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Hainan:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang
  2. 5 sdm minyak goreng
  3. Bahan oles luar:
  4. 3 sdm kecap asin
  5. 3 sdm madu
  6. 1 sdm ngo hiong (chinese five spices)
  7. 1/2 sdt garam
  8. Bahan kering:
  9. 1 sdm ngo hiong (chinese five spices)
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Hainan

1
Biasanya ayam hainan panggang digantung untuk menghasilkan kulit yang kering dan crispy. Saya menggunakan cara lain yaitu menyimpan ayam dengan cara berdiri dan menyimpannya di kulkas
2
Bersihkan ayam lalu lap sampai kering. Siapkan jar atau botol bekas selai lalu masukan ke dalam bagian bawah ayam. Tujuannya supaya ayam bisa berdiri
3
Masukkan kedalam kulkas dan biarkan semalaman
4
Keluarkan dari kulkas dan olesi dengan bumbuoles luar bagian luar yang berkulit. Oles bagian dalam ayam dengan bahan kering.
5
Simpan di dalam kulkas lagi, masih dalam posisi berdiri 4 jam
6
Keluarkan dari kulkas dan olesi dengan minyakgoreng supaya kulit terlihat mengkilat setelah dipanggang
7
Panggang sekitar 2 jam hingga kulit ayam kecoklatan dan ayam matang didalamnya
Ayam Panggang Hainan - Step 7
8
Sajikan dengan nasi hainan dan tumis pokcoy bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang cabe terasi

Ayam panggang cabe terasi

Ayam ini sisa dari upacara. Jadi ayamnya sudah dipanggang sebelum upacara bisa juga pake ayam goreng

Pempek lenggang panggang

Pempek lenggang panggang

So pasti enak... ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ Bisa menggunakan telur bebek maupun telur ayam. Makannya bisa dilengkapi potongan timun dan mie/soun #68 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Waktu itu nonton kartun Upin Ipin. Nah disitu ada crta si Upin n Ipin bawa ayam panggang buatan opah. Kok jadi penasaran ya.... tapi gk tahu resepnya ywd asal aja dech... lalu kok enak klau ayamnya aq bikin kayak bebek peking ya... ywd buat dech

6 porsi
Ayam Panggang Oven Gampil

Ayam Panggang Oven Gampil

Lagi pingin ayam di panggang di oven lebih enak makan nya lebih empuk.

2 porsi
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Saya terinspirasi sendiri utk masakkan catering saya yg benar2 halal 100%. Karena Ayam Panggang merah ini mirip sekali dengan panggangan babi merah ( ca shiu) .Bahan2nya pun mudah di cari di supermarket.

10 porsi
30 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Kangen masakan indo niehh,, jadi iseng2 aja bikin ayam ayam panggang ...ehhh rasanya bukan kaya masakan indo ,tapi malah lebih ke Malay rasanya,, Tpi yaa ttp mantap๐Ÿ˜€ Selamat mencoba

Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken)

Hainan ayam panggang (Hainan roasted chicken)

Lagi ngidam nasi hainan, tp gatau ini nyari disini ada di resto mana... Dengan segenap tenaga, menahan mual akhirnya jd juga.. Gampang, gak pake ribet... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

60 menit
Ayam Panggang Santan

Ayam Panggang Santan

2 porsi
45 menit
Bakso Panggang Madu

Bakso Panggang Madu

Salamat malam temen2...udah pada tidur belum?? Masih ikut ngeramein event @gadogadoindonesia minggu ini yg tema nya "OLAHAN BAKSO" Kebetulan masih ada sisa bakso sedikit langsung deh di panggang untuk ngemil mlm2 bareng anak lanang๐Ÿ˜Š Sekalian setor buat #PejuangGoldenBatikApron resep by IfaRaa,sedikit sy modif,resep asli klik linkโคต๏ธ https://cookpad.com/id/resep/3601669?invite_token=17g0dW #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGadoIndonesia #GadoGado_OlahanBakso #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_2

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Sebenarnya kl liat resep ini di inet bahan bakarnya udang n itu dibakar,tp sy g mw bebakaran selain males ngipas2 lbh sehat kl panggang katanya,hehehehe....resepnya simpel banget jd mudah ditiruโ˜บ

Sosis Solo Panggang

Sosis Solo Panggang

Salah satu cara biar bisa tetap ngemil cantik disaat harga minyak goreng meroket bikin olahan yg biasanya di goreng kali ini coba dipanggang di teflon dgn sedikit olesan margarin tentu nya tdk mengurangi rasa dan tekstur nya dan yg pasti tdk berminyak jadi tdk takut nyemil banyak banyak dan juga yummy recomended utk di coba mommies kesayangan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #IdeMasakKu

25 piece
1 jam
Ayam Panggang Pedas Aduhai

Ayam Panggang Pedas Aduhai

Lagi pengen makan yang pedes2.. lihat di lemari es ada ayam jadilah eksekusi ayam panggang yang pedes dan lezat..di makan bersama nasi panas ehmm nikmaaatt..ayo yang suka2 pedes di coba ya...

4 porsi
30 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Menu makan siang hari ini, aku pake resepnya Diena Syahida Udah masak moms?, ga ada ide, boleh dicontek resepnya...

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Aka honey spicy roast chicken walaaah.. Belibet amat nyebutnya, ini salah satu favorit my husband, udah beberapa kali bikin rasanya sudah konsisten