Indonesian Roast Chicken

Dipos pada March 18, 2022

Indonesian Roast Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Indonesian Roast Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Indonesian Roast Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Indonesian Roast Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Indonesian Roast Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Indonesian Roast Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Indonesian Roast Chicken memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu ayam panggang yang ramah kiddos yaaa.. bikinnya pun enggak ribet. Bahan-bahannya pun bisa didapat diwarung sebelah tidak perlu nguber di supermarket 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Indonesian Roast Chicken:

  1. Bahan Utama :
  2. 1 ekor ayam kecil
  3. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk ayam
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. 1 sdm mentega
  6. 1 ruas sereh *geprek
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun salam
  9. 1 buah jeruk nipis
  10. secukupnya Minyak sayur
  11. secukupnya Air
  12. ............
  13. Bumbu Halus :
  14. 5 buah bawang merah
  15. 5 buah bawang putih
  16. 3 butir kemiri sangrai
  17. 1 sdm ketumbar sangrai
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas lengkuas
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 buah cabe merah besar
  22. ............
  23. Bumbu Olesan :
  24. 2 sdm bumbu halus *yang sdh ditumis
  25. 2 sdm kecap manis
  26. 1 sdm madu
  27. 1 sdm kecap asin
  28. 1 sdm kecap Inggris
  29. 1 sdm minyak wijen
  30. ...........
  31. Bahan Pelengkap :
  32. 1 buah bawang bombay *potong
  33. 1 buah brussel sprout/baby kol *potong
  34. 1 buah wortel *potong

Langkah-langkah untuk membuat Indonesian Roast Chicken

1
Bersihkan ayam (hempaskan jeroan, kepala dan cekernya) tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis (gosok2 kesemua permukaan ayam) diamkan sekitar 10 menit. Bilas ayam dengan air mengalir. Tiriskan.
2
Panaskan minyak + mentega lalu tumis bumbu halus + sereh + duo daun. Bubuhi garam, merica, gula dan kaldu bubuk. Tumis sampai matang.
3
Sisihkan 2 sdm buat olesan. Sisanya masukan kedalam panci presto berikut air secukupnya dan ayam. Tambahkan lagi garam dan gula. Presto selama 10 menit (dihitung mulai dari panci berdesis) Tiriskan.
4
Olesi ayam dengan bumbu olesan sampai merata. Diamkan sekitar 20-30 menit. Sambil menunggu ayam meresap panaskan oven disuhu 200.
5
Tata ayam dan bahan pelengkap di loyang/pinggan tahan panas. Lalu panggang sekitar 30 menit.
Indonesian Roast Chicken - Step 5
6
Angkat dan diamkan 10 menit. Sajikan dengan sambal kecap atau sambal favorit masing2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Bismillah Happy 5 tahun paders. Makin kompak, makin semangat, makin ceria, makin kreatif, makin kece, makin keren, makin majuuuuu, maju terusss, suksessss. ° Masak kali ini recook adminsay tehwil @wildawily . Dan menurut saya ini masakan favoritnya adminsay mbaay @ayunabillarumaropen . Kenapa? Waktu dikepoin akun cookpadnya mbaay. Ternyata mbaay ini punya lebiiiih dari 60 resep ayam 👏👏👏. Dan ada salah satu kalimat yg menyatakan bahwa ayam ini juga salah satu favorit anaknya 🤗🤗. ° #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Baked Makaroni Schotel

Baked Makaroni Schotel

Praktis untuk sarapan, bekal skolah atau snack after school time. Isian bisa disesuaikan keinginan, karna lagi punya nya sosis jadi pake sosis aja.

4 Servings
Sayap Bakar Ayam Madu

Sayap Bakar Ayam Madu

Pas lagi dapet sayap ayam yang besar2, langsung deh ekseskusi Source: https://cookpad.com/id/resep/8129505-sayap-ayam-bakar-madu?invite_token=PoBTFMZHsM9gqPkpxTWZayNL&shared_at=1635830419 #cookpadcommunity_Bogor

Baked Potato

Baked Potato

Diner gak mesti nasi ya moms Malam ini ganti karbonya dengan kentang aja Ada yang begitu??? 🤣🤣🤣 Gak percaya sayah ... Pasti tetap ada nasi gitu kaaan Secara urang endonesah gitu loh, peyut hampa tanpa nasi 🤣🤭 Cuss bikin moms Gak pake lama bikinnya, dan bisa disambi nyetrika sambil nonton drakor...eaaa #MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang #KentangBrokoliPanggang #KreasiKentangPanggangVsBrokoliPanggang #TimKentangPanggang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #IdeJualan

Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

4 org
40 menit
Roasted chicken

Roasted chicken

Resep Yg sdh di modifikasi dari MBa Amalia ... makasih Mba

1 ekor
Ayam oven

Ayam oven

Bingung lebaran mau masak apa, tetiba terlintas masak ayam oven cus deh 😅

Honey Roasted Chicken with Blackpaper sauce

Honey Roasted Chicken with Blackpaper sauce

Lihat anak- anak kok suka makan ayam di model kenny rogers, coba buat dengan bahan yg ada di rumah, semoga saja memuaskan mereka, senangnya mengolah apa yg biasanya menjadi jajanan kini menjadi olahan Rumahan

4 porsi
180 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Saya menggunakan wajan teflon bergaris untuk memanggang ayamnya agar tidak berantakan di dapur kalau menggunakan panggangan arang misalnya. Menggunakan wajan teflon biasa atau wajan anti lengket lainnya juga bisa, atau bila memang mau agak repot menggunakan panggangan arang.

10 potong ayam
1 - 1,5 jam
Rolade Tahu Panggang

Rolade Tahu Panggang

Tadi pagi mbukak kulkas yg nongol duluan tahu putih 😁 bingung mau diapain, akhirnya dikreasi sendiri aja 😂 rasanya sippp maknyuss ...enak dan cepet laku alias abis dimakan 😆

7 porsi
312. Sate Ayam Madura

312. Sate Ayam Madura

Anakku paling doyan nih sama yg namanya Sate ayam. Kalau udah makan sate gak cukup 10 tusuk. Akhirnya source resep sate ayam Madura di Cp, Alhamdulillah rasanya bener² mirip lho. Padahal hanya dipanggang diteflon. Kalau dipanggang di arang pasti wanginya bikin heboh tetangga minta icip² 🤭 Daaan....anak ku ketagihan lagi..lagi..dan lagi ambil satenya sampai habis 😂 Source: Rosyiana @ummusalwakiya06 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangDapur #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #PekanInpirasi #PesonaKulinerIndonesia #MasakanKhasDaerah

20 tusuk
Garlic Butter Roasted Chicken

Garlic Butter Roasted Chicken

Ini resep ayam panggang di keluarga saya. Bumbunya simple tp sedep...

6 porsi
60 menit
Sate Brutu Ayam

Sate Brutu Ayam

15 tusuk
30 Menit
Sate Ayam Rempah

Sate Ayam Rempah

3-4 porsi
Ayam Shihlin Homemade

Ayam Shihlin Homemade

Anak-anak doyan banget sama ayam tepung bergerindil ini.. smp mau antri. Nemu resepnya mba @Pipi ini n langsung eksekusi pake fillet paha ayam. Kata anak-anak, ini enaaak.. ayamnya lbh juicy gak ky karet seperti shihlin yg asli... Laaah, trus ngapain mereka beli selama ini kl ayamnya ky karet?? Hadeeuuh.. abegeh, selalu ikut-ikut trend doang 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
2 jam
Ayam Taliwang Bakar (Oven)

Ayam Taliwang Bakar (Oven)

Udah mau 3 bulan gak keluar rumah karena covid-19, kepengen makan ayam taliwang bakar, jadinya nyoba2 bikin sendiri. Selama 27 tahun hidup, baru kali ini masak daging ayam, karna takut mau pegang ayam mentah, mbak yg cuciin ayamnya, saya tinggal bumbuin aja. Dan gak disangka, rasanya enak banget, bisa masak juga rupanya 😂 buat orang yg gak pernah masak, pasti bisa kok bikin ayam taliwang, karna rupanya gampang masaknya 😆

4 porsi
60 menit
Chicken Pie (Pie Ragout Ayam)

Chicken Pie (Pie Ragout Ayam)

Pie ini pakai Shortcrust Pastry dan rasa kulitnya crispy crunchy gitu..dengan filling ragout yang melted, pokonya blend banget. Ayo bikin, buat keluarga atau open order😍 jamin laris karena ketagihan😃

10 pcs small
Baked Fried Chicken ala KFC

Baked Fried Chicken ala KFC

Resep contekan dr The 11 secret herbs n spices original recipes of KFC hasil googling. Utk bumbu2nya sampai dibela2in beli online. Rasanya crispy diluar, lembut dan juicy di dalam❤ Sekarang gak perlu beli lagi di resto fastfood, karna bikinan sendiri lebih hemat dan jadinya baanyakkk😁

Ayam oven ala umiha

Ayam oven ala umiha

Hanya sebuah ayam panggang yang rasanya spesial bagi anak2...

3 porsi