Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang sambal matah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu Menu favorit di tempat usaha saya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang sambal matah:
- 100 gr ayam fillet dada
- 8 biji Cabe rawit
- 3 biji bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 batang serai
- 1/2 Sdt terasi bakar
- 1 buah jeruk limo
- 1 SDM gula pasir
- 1/2 Sdt garam
- 1 Sdt air cuka
- 2 lembar daun jeruk
- 50 gr bayam
- 10 gr sawi hijau
- 10 gr bawang daun hijau
- 60 ml air putih
- Nasi putih
- 1/4 buah bombay
- 3 SDM kecap inggris
- 6 SDM minyak panas
