Ikan Panggang Bumbu Gulai

Dipos pada March 28, 2022

Ikan Panggang Bumbu Gulai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Panggang Bumbu Gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Panggang Bumbu Gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Panggang Bumbu Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Panggang Bumbu Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Panggang Bumbu Gulai adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Panggang Bumbu Gulai diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Panggang Bumbu Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Panggang Bumbu Gulai memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit keluarga kami....;) It's so yummy.... Apalagi kalau pas dapat kiriman sambal terasi sachet.....lebih nendank rasanya dan dimakan dengan nasi putih hangat plus lalapan timun....:)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Panggang Bumbu Gulai:

  1. 2 ekor ikan mackerel ukuran sedang (jenis ikan bisa disesuaikan)
  2. 1 buah jeruk lemon
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 siung bawang merah iris tipis
  5. 2 siung bawang putih iris tipis
  6. 300 ltr santan
  7. secukupnya Garam
  8. 1 sdk teh merica
  9. 1 sdk teh Cabe bubuk
  10. 1 sdk teh kecap manis
  11. sedikit Kaldu ayam bubuk
  12. Aluminium foil
  13. 1 buah tomat iris bulat
  14. 1 buah cabai hijau besar belah vertikal
  15. 1 batang daun bawang diiris

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Panggang Bumbu Gulai

1
Bersihkan ikan terlebih dahulu dan iris menyerong pada bagian badan supaya bumbu meresap. Rendam ikan dengan garam, air jeruk lemon dan lemonnya yang sudah diperas. Diamkan selama 20 menit.
2
Sambil menunggu supaya ikan tidak terlalu amis, siapkan bumbu gulainya.
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun jeruk, kunyit bubuk, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk. Aduk sebentar, sampai tercampur rata.
4
Tambahkan 300 ltr santan. Aduk perlahan hingga mendidih. Cek rasa. Setelah mendidih, matiin kompor dan tunggu sekitar 10 menit supaya agak dingin. Sisihkan.
5
Cuci bersih ikan yang sudah direndam tadi dan tiriskan. Letakkan ikan diatas aluminium foil, taburkan daun bawang yang sudah diiris, tomat yang sudah dipotong2, cabai hijau besar yang sudah dibelah 2 secara vertikal. Taburkan cabai bubuk dan kecap manis di atas ikan secara merata.
Ikan Panggang Bumbu Gulai - Step 5
6
Setelah diberi semua toppingnya, siram ikan dengan kuah gulai. Tutup rapat dengan aluminium foil.
Ikan Panggang Bumbu Gulai - Step 6
7
Masukkan ikan yang sudah tertutup rapat dengan aluminium foil ke dalam oven. Suhu 170 derajat, selama 50 menit. Semakin lama dalam oven, akan membuat bumbu semakin meresap dan daging ikan semakin matang.
8
Ikan panggang siap disajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti panggang sosis mayo mozarella

Roti panggang sosis mayo mozarella

Roti tawar masih stok banyak. Kebetulan ada beli mozarella. Langsung coba masak utk anak anak

Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7')

Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7')

Olahan ayam favorit kami, ayam bakar. Rasanya gurih manis dan ada sensasi asapnya gitu hehe. Biasanya mbakar pakai teflon, cuma asapnya kemana-mana. Jadi kali ini coba dipanggang pakai oven. Rasanya nggak kalah enak, legit sekali. Selamat mencoba, ya!

3-4 Orang
1 Jam
Baked Macaroni and Cheese (MPASI 12 bulan)

Baked Macaroni and Cheese (MPASI 12 bulan)

Baked Chicken Wings

Baked Chicken Wings

Menu simpel praktis favorite anak-anak😋

Roasted chicken with potatoes

Roasted chicken with potatoes

si ayah pengen bgt dibuatin ayam bakar kecap, krn kebetulan yg ada dikulkas hanya ayam dan kentang jadi ya itu doank yg dibuat. oh ya disini q nambahin bumbu ketumbar, krn q suka banget sm bumbu yg 1 ini. jadi q kepikiran untuk mix bumbu dasar kecap dengan ketumbar. tapi ketumbarnya harus disangrai terlebih dahulu ya. q selalu nyediain ketumbar yg di sangrai lalu di blender panas2 agar tekstur dan aromanya tetep sama ky abis di sangrai selama disimpan. selamat mencoba 👌😊

60 menitu
Honey Roasted Chicken Wings

Honey Roasted Chicken Wings

Membuat menu kesukaan anak2. Masih dalam rangka #DiRumah Aja. Menu ini bikin nambah nafsu makan para krucil. Duh senangnya si emak😍😍😍

Roasted chicken

Roasted chicken

Mau ada tamu kerumah? Bingung masakin apa? Pengen masak porsi besar tp males ribet? Bikin aja ayam panggang oven rumahan ini. Waktu kecil, ayah saya suka beli ayam panggang utuh gini di sebuah mall di semarang skg uda ngga ada, karena kangen sama ayam panggang itu saya mencoba mengingat kembali rasanya lalu coba memasaknya sendiri 💕

8porsi
65menit
Roasted chicken

Roasted chicken

Kentang Keju Panggang Teflon

Kentang Keju Panggang Teflon

19.04.2019 Sore ini sengaja bikin cemilan dgn bahan dasar kentang. Selain bahannya yang #MurahMeriah, saya berharap resep ini menjadi salah 1 resep yg terpilih cookpad mengisi buku resep yang akan diterbitkan "Budget Minimalis Rasa Fantastis" Cemilan ini bisa juga untuk menu #SiapRamadan, untuk berbuka puasa pas banget, utk sahur juga bisa 😄😊 Baiklah mari bersama2 scroll layarnya ke atas supaya bisa melihat apa saja bahan2nya dan bagaimana cara membuatnya 😁😉 Buat yg mau cookmark apalagi recook, sy persilahken 😊 Jangan lupa klik tanda ❤ nya yaaa Trmks 😍😘 #MurahMeriah #SiUmbi #BudgetMinimalisRasaFantastis #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #cookpadindonesia

Mie panggang keju

Mie panggang keju

Dirumaah mau ada tamu bingung mau bikin apa,pikir2 adanya mie instan bikin mie panggang ajaa

15 menit
Kentang panggang ala wani

Kentang panggang ala wani

Hmmm masih ada kentang kiriman tetangga...jadi kepikiran buat bikin kentang panggang ala wani deh

32 biji
Ayam Bakar Kecap Grill Oven

Ayam Bakar Kecap Grill Oven

Kuncinya supaya ayam meresap adalah jangan buru2 diangkat dr bumbunya sebelum dibakar. Biarkan ayam "mandi" bumbu selama beberapa jam atau bahkan "nginep" biar lebih maknyuuusss.

Roasted Chicken with Rice butter Palmia

Roasted Chicken with Rice butter Palmia

ketika butter beneran terlalu mahal, dan harus ke supermarket besar carinya, jadilah Royal Palmia sasarannya

4 orang
Makaroni Panggang

Makaroni Panggang

Bekal kesukaan si kakak, makaroni panggang sengaja bikin dikit karena hanya untuk bekal sekolah si sulung dan buat sarapan si kecil, satu resep ini cuma jadi 5cup aja, ntar kalo masih pingin bikin lagi 😉👌 #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

Roasted chicken with garlic herb

Roasted chicken with garlic herb

Kesukaaannn ank2... makanan westernn.. uda bosen anak2 chinese food, indonesian food.. akhirnya minta western food... yummmy... sy adopt dri blog nya cafedelites... harus nya ayam yang di pake ayam potong. Tp sy pake ayam kampung.. hehe.. tp saya ad modif sdikit sesuai lidah indonesia wkwk.. medok2 ...

1 jam 20 menit
Ayam bakar rica-rica

Ayam bakar rica-rica

Lagi gak bawa bumbu lengkap, jadi beli bumbu rica-rica aja untuk memarinasi ayamnya. Yang penting ngumpul barengnya.. #PekanPosbar #KreasiBBQ

Roasted Chicken madu

Roasted Chicken madu

Ayam ini dibuat khusus buat menyemangati pak su yg besok ujian trainingnya... Biar semangat belajarnya... Hihiii bener aja deh begitu mateng lgsg semangat makannya... Secara lama bgt masaknya😅 soalnya requestnya garing diluar 🍗

2,5jm
Pizza Kale Mini Teflon dan Oven

Pizza Kale Mini Teflon dan Oven

Resep Pizza Fitri Sasmaya Modif & Salad Dapur Olive Menghabiskan stock kale sebelum menguning. Kita buat jus aja hihii untuk pewarna alami. Nah saya lagi seneng nonton Anatomy Grey kekeringan mereka makan pizzq 🙈🙈 Maklum ya mamak2 pengenan. Cari resep mba fitri ada pizza mini saya pakai 2 cara memanggang ya. Nah untuk topping bisa bebas ya. Saya pakai topping ayam dan kimchi hehehehe #pekanposbarsawi #pejuanggoldenapron3

Roasted Chicken!

Roasted Chicken!

Penasaran coba buat ini, lagi-lagi saya belum pernah coba makan makanan ini. Saya marinasi ayam hampir 12 jam. Untuk saus saya belum sempat buatnya. next saat buat 1 ekor kita eksekusi. Thanks Mba Maya resepnya :) Source : Dapur Maya #CookpadCommunity_Depok

Paha Ayam Pedas Manis Oven

Paha Ayam Pedas Manis Oven

❤️6 Source : Pawon Ibuk Sebenernya ini versi magicom dan saus Cabe nya ada versi sendiri... Berhubung magicom saya kepakai dan saya males buat sausnya, jadi saya pakai saus sambal botolan 🤭🙏 Banyak modif dari saya.. Maafkan 🙏 Ini enaakkk beneran 🤤 buat jualan cocok juga nih 😍🤭 Kalau mau bikin versi asli nya bisa intip ke sini https://cookpad.com/us/recipes/4990003-sayap-ayam-pedas-manis-magic-com-bikinramadanberkesan?via=androidsharesheet&shared_at=1549872071 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #DapurUNO