Roasted chicken

Name: Roasted chicken
Yield: 8porsi
Ingredients: 1 buah ayam boiler utuh (saya pilih yg size kecil); 1 buah lemon; 2 buah bawang putih utuh (isi 8 siung); 1 buah bawang bombay; 2 pcs salted butter (aku pakai anchor); 1 buah wortel; 2 buah kentang; 2 sdm paprika bubuk; 4 sdm olive oil; 1/2 sdt blackpapper; 1 sdt garam; 2 batang rosemary (cincang kasar); 4 batang thyme; Secukupnya bawang putih bubuk; Secukupnya bawang bombay bubuk

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roasted chicken adalah 8porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roasted chicken diperkirakan sekitar 65menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted chicken memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau ada tamu kerumah? Bingung masakin apa? Pengen masak porsi besar tp males ribet? Bikin aja ayam panggang oven rumahan ini. Waktu kecil, ayah saya suka beli ayam panggang utuh gini di sebuah mall di semarang skg uda ngga ada, karena kangen sama ayam panggang itu saya mencoba mengingat kembali rasanya lalu coba memasaknya sendiri 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted chicken:

1 buah ayam boiler utuh (saya pilih yg size kecil)
1 buah lemon
2 buah bawang putih utuh (isi 8 siung)
1 buah bawang bombay
2 pcs salted butter (aku pakai anchor)
1 buah wortel
2 buah kentang
2 sdm paprika bubuk
4 sdm olive oil
1/2 sdt blackpapper
1 sdt garam
2 batang rosemary (cincang kasar)
4 batang thyme
Secukupnya bawang putih bubuk
Secukupnya bawang bombay bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Roasted chicken

Siapkan semua bahan. Potong dadu besar wortel dan kentang juga bawang bombay

Ayam siap dalam keadaan suhu ruang. Keringkan ayam dengan paper towel (tisu dapur)

Membuat olesan ayam: campurkan paprika bubuk, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, garam, blackpapper, rosemary yg sudah di cincang, 2pcs butter, 2sdm olive oil

Bagian penting* lumuri ayam dg bumbu olesan, rahasia crispy chicken skin: lumuri bumbu sampai ke dalam kulit ayam bagian dada, caranya buat rongga dengan jari telunjuk antara kulit dan permukaan dada ayam (jangan sampai sobek kulitnya) kalau mau tambah gurih, tambahkan salted butter lagi. Masukan potongan lemon dan beberapa buah bawang putih ke dalam perut ayam

Siapkan loyang lapisi kertas foil beri sedikit olive oil, di dalam loyan masukan bahan side dish: bawang bombay, wortel, kentang, thyme. Campur jadi satu dan lumuri dg olive oil, tambahkan garam dan blackpapper, bawang putih utuh (jangan di kupas kulitnya)

Tata bahan side dish di atas loyang, letakan ayam di atas side dish. Panggang dalam oven dg suhu 190 selama 50menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Panggang Mozarela

Resep terakhir di tahun 2018... See u again in 2019 😘 Alternative biar nasi semalam ga kebuang gitu ajah 😂 dijamin yummy & praktis bikinnya #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Ayam Taliwang (oven)

Kangen makan ayam Taliwang, bikin sendiri aja🤤🤤

7 potong(1/2kg)

Roasted chicken breast

Macaroni schotel panggang

hari ini aku bikin Macaroni Schotel, sbnernya gk baru sih untuk macaroni schotel ini aku bikin nya tpi Krn tiap bikin selalu cepet ludes, makanya gk sempet kepoto🙈🙈 . Pada buas klo sma makanan yg pasta pasta begini😂 wkwkw... #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Skutel panggang

By Mijo's Kitchen

Pastel Panggang

Ceritanya ada sisa rogut isian pastel bosen dengan pastel biasa...nyoba2 bikin pastel panggang...ehh ternyata enakk loh...bebas minyak lagi...😁

Roasted Chicken Garlic Parmesan

Perdana masak ayam dengan cara dioven. Lain kali pengen bikin versi pedas. (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week22 (44)

4 orang

1 jam

Ayam bakar oven

#WeekendChallenge ini resep sebenarnya reecook punya mba # diva naura cuma ada bahan yg ak kurangin sma ganti..

Cheesy Baked Potato

1 lg menu sarapan terfavorit dirumah...toppingnya bisa pakai sosis, daging giling tau kornet. Kali ini saya pakai smoked chicken

Risoles Oven Rogut ayam

Risoles tidak harus di goreng tapi bisa juga proses akhir nya di oven. Saya suka yg versi oven proses nya, karena rasa nya lebih cruncy dan bebas minyak😘 kalau untuk kulit dan isian nya sama cara buat nya. Cuma proses akhirnya bisa di goreng dan oven. kalau yang punya kolesterol mending yg proses di oven aja pilihan nya. Yuk kita buat risoles Rogut ayam

Duplikasi Sate Ayam Merah ala Sate Ratu Jogja Teflon

Sate merah di Jogja yang juicy dan enak. Nggak pakai kacang, jadi kalau ga suka atau yg alergi kacang bisa makan. Kalo yang belum pernah rasanya seperti charsiuw dan sate ambal digabung jadi satu. Ini juga saya pakai teflon karena ga ada tempat untuk bakar, kalau pakai arang bakal lebih enak karena lebih smoky. Rasanya mirip 95% cuma mungkin gula jawa yg saya pakai light krn yg gelap sudah habis. Kalau mau ga begitu pedas, pakai lebih banyak gula jawa, bawang merah & putih aja yaa dan cabenya pakai yg teropong jd ga begitu pedas. Maaf fotonya seadanya krn, harusnya ada lg tp filenya corrupt 😢.

15-20 tusuk

Pastel Tutup Panggang

Akhirnya kesampaian juga recook resep dr cici cantik tintin rayner ini setelah sekian lama bersemayam di deretan cookmark , semua pake resep asli dr ci tintin , cuma karena kentangnya kurang, jd kentang hanya untuk topingnya aja bottom nya aku ga pake, overall untuk 1st trial cukup puas sama hasilnya, this one will be my next fav recipe 😍

Roti Panggang Daging Sapi

Sarapan sehat buat suami,sebelum berangkat kerja...

1 porsi

15 menit

Shcootel panggang

Simple chicken roasted

males masak tapi harus masak gak mau ribet tapi tetep enak

2 porsi

max 25menit

Baked Rice Muffins

Finger food oh finger food~ (MPASI1+) Kali ini karbonya pakai nasi 🤭 dan menu ini berhasil jg bikin mangap si baby yg lg mulai picky. Oh ya, aku bikin tanpa garam ya, silakan ditambah jika mau.. Buat kids atau cemilan juga ok kok 👌 #week8 #mpasi #fingerfood #cookingwithminx #byrosaredia #GA_thenextlevel

#ayam oven bumbu rujak#

Masih nanggung ayam panggang, sekaliyan merasai yang dioven.... Sambal Rujak dipakai bumbu oles ayam oven dengan kepala ayam. Anaknya minta lagi.... hayuk eksekusiii... #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru