Ayam Panggang

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya salah beli di supermarket. Karena saya ga ngerti bhs German, bukannya beli olive oil malah minyak dari biji labu.. Yasudahlah dipake eksperimen.. Ternyata enaaaakk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 2 sdm Olive oil (sy ganti minyak biji labu)
  3. 3 butir Bawang putih (dihaluskan)
  4. 1 sdt Merica
  5. 1 sdt Garam
  6. 2 buah Jeruk
  7. 30 gram Butter
  8. Sambel (semua diblender):
  9. 20 biji Rawit
  10. 2 buah Tomat
  11. 3 butir Bawang putih
  12. 5 butir Bawang merah
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

1
Marinate pakai minyak, merica, garam, jeruk selama 1jam.
Ayam Panggang - Step 1
2
Tambahin butter diatasnya
Ayam Panggang - Step 2
3
Panggang dalam suhu 250°C selama 15-20menit. Hingga Sudah kemerahan.
Ayam Panggang - Step 3
4
Dibalik ayamnya
Ayam Panggang - Step 4
5
Karena saya suka pedas jadi saya tambahin campuran bumbu (cabe+bawang merah+bawang putih+garam) saat dipanggang lagi.
Ayam Panggang - Step 5
6
Panggang lagi selama10-15 menit.
Ayam Panggang - Step 6
7
Beri perasan air jeruk lagi saat disajikan. Ini ada 2 versi, yang pedas dan ga..
Ayam Panggang - Step 7
8
Kalo suami saya doyan makannya yg ga pedas pakai kentang rebus dan saus bawang putih.
Ayam Panggang - Step 8
9
Saya sih tetap pakai nasi dan sambal yg1 tadi..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang oven gurih, lembut dan simpel

Ayam panggang oven gurih, lembut dan simpel

Mo ngasi buah tangan untuk adek ipar yang lagi dirawat di RS. Adek saya ini kurang suka makanan RS, udah bosen katanya... secara sebulan lebih dia disana. Buka2 ig ada yang masak ayam panggang oven, tapi nggak cocok dengan pemakaian gula dan kecap nya, akhirnya saya ubah resep sesuai selera, hasilnya endeeees... 2 hari berturut2 masak ini terus karena anak2 juga suka banget

5 porsi
180 menit
Chicken Char Siu / Ayam Panggang Merah

Chicken Char Siu / Ayam Panggang Merah

Beberapa minggu lalu seorang teman non muslim update status foto sedang memanggang char siu. Itu loh daging babi panggang merah. Nah, selama ini saya kira char siu itu ya artinya babi panggang merah. Eh tapi kok kalau di restoran chinese halal ada yg menyajikan ayam char siu/ chicken char siew. Setelah googling ternyata secara harfiah, char siu berarti fork roast, karena potongan panjang daging babi tanpa tulang ditusukkan ke batang besi, lalu dipanggang di oven atau dibakar. Karena berasal dari Cina yg lebih banyak mengonsumsi daging babi, maka kita terbiasa tahu char siu itu pasti daging babi. Padahal sebenarnya char siu itu adalah teknik memasaknya, yaitu dipanggang. Berarti bisa kita ganti dong dagingnya dengan yg lain. Nah, saya mencoba dengan daging fillet paha ayam. Setelah googling sana sini, ada saus char siu siap pakai, tapi sayang waktu saya cek di supermarket belum ada label halalnya. Akhirnya ganti haluan pakai saus bulgogi yg berlabel halal. Warna merah seharusnya didapat dari tahu fermentasi. Tapi karena saya tidak menemukannya, akhirnya diganti pakai angkak. Jadi ini ayam panggang merah yg udah dimodifikasi bumbu2 nya ala @inaamelia 😁. Alhamdulillah hasilnya kata pak suami enak seperti di resto. Cuss resepnya.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Masih setia dg masakan2 simpel, dan di panggang pake oven aja, daripada berasap dan smoke detectornya berbunyi kalo bakar2 😁😁

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Punya ayam broiler utuh di kulkas bingung mau diapain. Ya udah dipanggang aja pake oven. Cobain yuk

Sayap panggang lada hitam

Sayap panggang lada hitam

Waaah lama syekali ga update resep2 😁😁 . Keasyikan jd ibu baru gini deh ya, abis masak buru2 pegang anak lg. Seruuuuuu😂😂 .. lagi2 dan lagi bikin makanan yg manisss karna suami sukanya kecap..

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Si boss kecil udah dari semalem request pengen dibikinin ayam panggang sama Mamake..Kebetulan di kulkas lagi ada 2 potong daging ayam bagian dada yang ukurannya jumbo😃Yuk ahh kita eksekusi😄

Ayam Panggang Tanpa Garam

Ayam Panggang Tanpa Garam

Dapet inspirasi dari teman yang lagi diet dan dia coba masak ini. Terus aku ikutin muehehe ternyata beneran seenak itu meski tanpa garam. #5resepterbaruku

Ayam Panggang Madu Masak Oven

Ayam Panggang Madu Masak Oven

Udah lama gak posting resep makanan di cookpad.. ternyata selama satu tahun ini cuma posting 17 resep 😅.. semoga bisa konsisten posting-posting resep lagi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam panggang bbq

Ayam panggang bbq

Re-cook nananina , kalau aku ayam nya dibacem dlu kalau mba nananina langsung disaosin terserah enaknya diapakan hehe

Ayam panggang spesial

Ayam panggang spesial

Ini salah satu resep andalan saya,, yg nemu di mbh google... Soal rasa jangan tanya, karena bumbunya meresappp sampai ke tulang2 nya... G kalah deh sm ayam bakar yg dijual di rmh makan... Cusss yuk bu ibu cantikkk langsung aja di eksekusi😄🍗

4 porsi
40 menit
Ayam panggang No Ribet

Ayam panggang No Ribet

Masih seputar diet GM Day 5 yg menunya protein + tomat ajaa... Alhasil putar otak buat olah ayam no minyak...😅😅😅

Ayam Panggang Paniki

Ayam Panggang Paniki

#Pekaninspirasi Si mba kalau lauknya agak pedes cepet deh makan ny,siang ini emakny bikinin ini aja biar makan gak pake lama,dan beneran sih jadi lahap😄...

Ayam Panggang Peri Peri

Ayam Panggang Peri Peri

Untuk yang pernah tinggal atau sering berkunjung ke Australia, pasti cukup populer dengan ayam panggang peri-peri ini. Kalau sedang disini, resep ini bisa dicoba.

8 porsi
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Akhirnya sekarang tiap hari harus bangun pagi dan bikin bekal buat suami yang mau berangkat kerja.... maklum lah sebelumnya suami dinas di luar kota jadi saya ndak pernah masak kalo pagi. Berhubung suami sekarang sudah pindah kerja di deket rumah pengennya di buatin bekal tiyap hari untuk makan siang di kantor. Nah ini salah satu menunya , bikinnya pun gak ribet dan manggangnya cukup di telflon saja.

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Ceritanya nyobain oven baru... sebenarnya dapat gratis loh ini oven, dapat hadiah voucher belanja dari prudential untuk belanja di blibli.com, berhubung sudah lama pengen punya oven jd nya voucher nya saya pakai buat beli oven hehe smoga awet dan bermanfaat oven nya... Masakan pertama request dari anak cowok minta dimasakin ayam upin ipin katanya jadi coba deh bikin ayam panggang.. Happy cooking

Makaroni Panggang

Makaroni Panggang

Assalamu'alaikum. Uda lama banget pengen makan makaroni panggang, tapi baru kali ini sempat buatnya. Resep hanya ngarang, tapi Alhamdulillah hasilnya enak. Itupun pake loyang krn ngak ada aluminium poil 😂 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Makassar #Cookpad_Id #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookingForFamily

21 x 21 cm
Baked Lamb Shanks Rosemary / Paha Domba Panggang (low carb & keto friendly)

Baked Lamb Shanks Rosemary / Paha Domba Panggang (low carb & keto friendly)

Kebetulan kemarin si hubby beliin paha domba. Karena masak paha domba ini makan waktu lama jadi pas banget deh nih dimasak hari minggu gini. Jadi paha dombanya dibumbuin simple aja, trus dpanggang sama sayuran pendampingnya dan kaldunya di buat gravy sauce. Kheses buat saya, karena lidah lagi kepengen yang pedas2, jadi saya bikin sambal juga. Maksud hati pengen sambal matah, berhubung lg gak punya stock sereh jadinya sambal bawang samatah alias satengah matah 😆.. Sambelnya ditumis sebentar sampai setengah layu. Jadi deh paha domba panggang dengan 2 versi penyajian!.. Dan eehhh ternyata pas si hubby makan, malah minta paha dombanya di tuangin kecap 😁.. Yawesss sesuai salero masing2 aja deh, yang pasti mau dipakein sauce apa ajah rasanya tetep, sodaaappp!! 😋

4-6 porsi
2 jam 30 min