Ayam bakar taliwang

Dipos pada March 13, 2022

Ayam bakar taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar taliwang adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar taliwang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering banget masak olahan ayam hampir tiap weekend selalu ada menu ayam, digoreng, di Rica, di ungkep, dibakar ,, Naah yg ini yg sering banget aku masak.. Buat bekal anak2 juga waktu sekolah karena meskipun udah PTM tidak boleh jajan diluar dan di sekolah pun tdk menyediakan makanan.. Harus bawa sendiri.. Jd ya harus stok lauk yg bisa buat bekal..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang:

  1. 1,5 kg ayam
  2. 20 cabe merah besar
  3. 20 Cabe rawit merah
  4. 4 buah tomat buah merah
  5. 12 butir bawang merah
  6. 7 butir bawang putih
  7. 4 buah kemiri utuh
  8. 2 cm Terasi bakar
  9. 2 cm kencur
  10. 2 cm kunir
  11. 1 buah jeruk nipis
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya micin
  14. Secukupnya penyedap rasa
  15. Secukupnya gula merah
  16. secukupnya Air
  17. secukupnya Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar taliwang

1
Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis, dan taburi dengan garam..sisihkan dan diamkan kurang lebih 20 menit. Setelah 20 menit cuci bersih kembali.
Ayam bakar taliwang - Step 1
Ayam bakar taliwang - Step 1
2
Haluskan semua bumbu : cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri, terasi, kunir dan kencur.. (Aku haluskan pake blender dgn sedikit minyak goreng)
Ayam bakar taliwang - Step 2
3
Panaskan minyak Kemudian tumis bumbu2 yg sudah dihaluskan tadi. Tambahkan gula merah, garam, micin dan penyedap rasa.. Tumis sampai harum.. Kemudian masukkan ayam sampai berlumur bumbu
Ayam bakar taliwang - Step 3
Ayam bakar taliwang - Step 3
Ayam bakar taliwang - Step 3
4
Tuang air secukupnya. kemudian tutup dan masak dengan api kecil sampai ayam matang dan air mengering.. Kemudian Angkat.
Ayam bakar taliwang - Step 4
Ayam bakar taliwang - Step 4
5
Bakar ayam di atas alat bakaran (aku bakar pake teflon) sambil diolesi sisa bumbu, sesekali balik ayam supaya matangnya merata. Supaya lebih kering, setelah di ungkep ayam bisa dipanggang di oven bentar, baru dibakar di atas teflon.. Tapi biar cepet aku langsung aja dibakar di atas teflon.
Ayam bakar taliwang - Step 5
Ayam bakar taliwang - Step 5
6
Tarraaa.. Ayam bakar taliwangnya mantap.. Siap buat disantap bersama keluarga.. Dengan nasi hangat.. Wuuiii.. Nikmat sekali.
Ayam bakar taliwang - Step 6
7
Catatan.. Biar lebih meresap dan enak.. Ngungkep ayamnya malam sambil lihat TV (hehehe).. Pagi baru kita bakar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu Baked Rice

Chicken Katsu Baked Rice

Isiannya boleh diganti sesukanya dan segampangnya aja. Boleh pake bakso dan sosis atau tuna. Aku pake yg ada aja kebetulan kmrn msh ada chicken katsu homemade di kulkas 😊

Baked Macaroni Schootel

Baked Macaroni Schootel

Snack time !!!!! Pasti anak anak suka. Bisa pakai cream cheese supaya lebih creamy. Buat camilan buka puasa juga bisa lhoo

7 porsi
Nasi brokoli keju panggang

Nasi brokoli keju panggang

Utk bekal sekolah anak yg dimakannya praktis, ini bisa jadi alternatif lho....😉 Sudah ada karbo, protein dan sayurnya yg pasti...👍

3 porsi
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Ini menu salah satu kesukaan misua sm anak2 dirmh...bisa buat dijual juga,lumayan buat nambah2 cuan 🤭

5 bungkus
1 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bumbu rempah asli Praktis Lebih praktis masak di airfryer 🤭🥰 Sumber Resep : @dapurade50 Cooksnap dari : @RuDes https://cookpad.com/id/r/15472087 #CookMemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Perkedel tahu kentang panggang "tanpa minyak"

Perkedel tahu kentang panggang "tanpa minyak"

Ini nih. . Cucok bgt bwt menu si kecil ato bwt dewasa jg cucok. Tanpa minyak,,tapi rasanya enak. . . Buat dampingan makan nasi.

10 Cup kecil
30 menit
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Ceritanya masih dalam suasana liburan. Kali ini liburan di rumah mertua, tapi demi rasa tanggung jawab telah menjadi member #GenkPejuangDapur nyempetin ikut #CookmemberGenkPeda2_IkaP biar tetep jadi #GenkPedaEksis Liatin kulkas mertua ada ayam yang nginep manjah disana, yaudah cuss eksekusi resep satenya mba Ika, aihhh ini praktis dan tentunya lezat dong.. Sehat² ya mba Ika dan keluarga, smga selalu dalam lindungan Allah.. aamiin 🤗🥰 Source : @myhomemadefood #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Roasted bumbu abang

Chicken Roasted bumbu abang

Suami tiba2 beli ayam potong utuh minta dibuatkan ayam bakar, karena kelamaan merebus, rencana awal dibakar pakai arang berubah dipanggang pakai oven... #Ramadhan1440H

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: ChristineY Seperti biasa, dlm sekali masak aku bikin 2 versi: pedes & gak pedes. Jadi pertama masak dulu tanpa cabe2an. Disambi goreng bahan pedesannya terus ulek terpisah. Kelar masak tanpa cabe2an, koreksi rasa, lalu sisihkan sekitar ¼ bagiannya utk anak kedua & ketiga yg blm bisa makan pedes. Lalu yg ¾ baru aku masukin ulekan cabe2annya. Masak lagi sebentar, koreksi rasa lagi. Nah yg difoto, versi yg gak pedes. Krn seperti biasanya pula, anak makan duluan drpd mamak. Jadi bakar aja duluan yg versi gak pedesnya, biar pada makan duluan. Kelar nyuapin, baru bakar yg versi pedes, di mana udah gak ada tenaga lagi buat pepotoan. 🤣🤣🤣 Sekian cerita unfaedah ini. 😆 #Rekreasi_Semarang #CookiesPlesiran_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang

5-7 porsi
1 jam 45 menit
chicken parmigiana with baked sweet potato

chicken parmigiana with baked sweet potato

Orderan special dari my lovely yg minta dimasakin chicken parmigiana, ubek2 nyari resep yg pas akhirnya jd jg n rasanya jg okay, cocok buat lidah orang asia yg lebih suka rasa yg tajam. Memang seperti rumit,tetapi jika kita suka memasak,semua pasti terasa lebih mudah.

2 porsi
60 menit
Pizza tanpa ulen pakai oven tangkring (boleh pakai teflon)

Pizza tanpa ulen pakai oven tangkring (boleh pakai teflon)

Lg pen buat pizza tp bahan cuma cornett sama saos tomat wkwk jd iyauda deh lgsg buat karna mager beli tambahan bahan untuk topping. Ini ngulennya ga berat dan bentar banget . Dan setelah mateng ponakan saya lanngsung ngabisin semuaa dan saya kebagian cuma 1 slice wkwk tp im so happy

Grilled Lemongrass Chicken with Nuoc Cham (Ayam Sereh Bakar)

Grilled Lemongrass Chicken with Nuoc Cham (Ayam Sereh Bakar)

This is vietnamese recipe based, basically this grilled chicken is not only to eat with rice, but also for Bahn Mi (vietnamese sandwich) meat filling. Very nice aroma soared when you grilled the chicken in the pan Ini resep masakan vietnam, dan ayam bakar sereh ini tidak hanya utk makan nasi, biasa juga jadi isian Bahn Mi (sandwich vietnam). Sewaktu dibakar, wangi banget aroma ayamnya, cobain deh... #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

4 - 5 orang
20 menit
Pinch Bake Chicken

Pinch Bake Chicken

2 porsi
30 menit
Ayam Pangang Taliwang dan Baguette

Ayam Pangang Taliwang dan Baguette

Biasanya sih makan ayam panggang taliwang ini dengan pelecing kangkung dan nasi putih. Tapi aku makannya dengan baguette dan salad. #MasakanBaliNustra

4 porsi
60 menit
Keto-Baked Chicken wing

Keto-Baked Chicken wing

Pengen makan ayam bakar tp dg bumbu yang bedaa. Akhirnya nemu di HK, baked 2x dan pke parmesan. Wiihhh kebetulan ada sisa parmesan, makanya cusss deh bikin resep ini. Dan krn kebetulan aku lebih suka bagian sayap di ayam, jadi klop deh resepnya.. Bikinnya pun mudah, preparingnya pun ga lama.. Dan ini ennnaakkk banget ayamnyaa😋😋😋

4 porsi
Curry Roasted Chicken Carrots

Curry Roasted Chicken Carrots

Potato bake (kentang panggang)

Potato bake (kentang panggang)

Pernah gak ngalamin anak bosan makan nasi? Atau lauk yang itu2 aja. Disuruh maKan gak semangat. NH cb deh ganti karbo mu dengan kentang. Ini enak loh anakku abis 1 mangkok ini.senengg..

Ayam Bakar Solo Teflon

Ayam Bakar Solo Teflon

Terimakasih ci @xanderskitchen rasanya enak, ini aku recook dengan panggang di teflon saja. Rasanya mantuul. #PekanPosbar #SerbaTeflon

8 orang
1 jam
Baked Chicken Wings (3 bahan)

Baked Chicken Wings (3 bahan)

Resep ini super mudah membuatnya, mungkin saya bisa bilang ini 3 bahan saja yg esensial yaitu Sayap Ayam, Bawang Putih, Saus BBQ. Memang sausnya disini saya tambahkan lagi dengan saus tomat, saus tiram, madu, lada, garam dan penyedap tapi itu selera saja sih di skip pun tdk mempengaruhi rasa. Selain di baked menggunakan oven mungkin juga bisa dipanggang menggunakan teflon ya, karena pada dasarnya sayap ayamnya sudah matang. #pejuanggoldenapron3

2 orang
1 jam
Steak Ayam Simple

Steak Ayam Simple

Salah satu alternatif menu tanpa digoreng nih.. Bahkan kentang yang biasa nya digoreng kali ini kita kukus aja.. Tetap enak kok 🥰 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang