Pindang Ayam

Name: Pindang Ayam
Yield: 2 orang
Ingredients: ☘️BAHAN BAHAN; 4 sayap ayam,potong jadi 2 (resep awal bandeng 2kg); ☘️BAHAN IRIS:; 6 siung bawang merah iris2 tipis; 3 siung bawang putih iris2 tipis; 1 buah tomat iris2; 2 buah cabe merah besar iris2 serong; 10 buah cabe rawit utuh; 1 ruas jari lengkuas di geprek; 1 ruas jari jahe di geprek; 1/2 sdt kunyit bubuk (resep awal seruas kunyit); ☘️BUMBU CEMPLUNG:; 1 sdt gula pasir (resep awal 1 buah gula jawa); 2 sdt asam jawa, seduh dng 5 sdm air panas/air biasa; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 tangkai sereh di geprek; 1 sdm kecap manis; 3/4 sdt garam; 1/4 sdt bubuk kaldu; 700 ml air

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ayam diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep pindang ini menjadi favorit menu saya, anak anakpun pd suka, krn kuah nya segar, rasanya asam, manis, asin gurih. Resep awal adalah pindang bandeng,berhub membeli bandeng online tdk segar dan kecil2. Jadi saya ganti dng sayap ayam. Resep ini source dari diek iffah @arifahamrullah pemenang arisan awal th 2022 di #GenkPejuangDapur . #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity #Cookpad_id #PindangAyam #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ayam:

☘️BAHAN BAHAN
4 sayap ayam,potong jadi 2 (resep awal bandeng 2kg)
☘️BAHAN IRIS:
6 siung bawang merah iris2 tipis
3 siung bawang putih iris2 tipis
1 buah tomat iris2
2 buah cabe merah besar iris2 serong
10 buah cabe rawit utuh
1 ruas jari lengkuas di geprek
1 ruas jari jahe di geprek
1/2 sdt kunyit bubuk (resep awal seruas kunyit)
☘️BUMBU CEMPLUNG:
1 sdt gula pasir (resep awal 1 buah gula jawa)
2 sdt asam jawa, seduh dng 5 sdm air panas/air biasa
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 tangkai sereh di geprek
1 sdm kecap manis
3/4 sdt garam
1/4 sdt bubuk kaldu
700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ayam

Ayam cuci bersih baluri dng jeruk nipis atau cuka masak lalu bilas bersih, panggang dalam wajan teflon sampai kecoklatan

Siapkan bumbu iris dan bumbu cemplung

Tumis duo bawang sampai harum,masukkan lengkuas,jahe dan cabe merah besar aduk aduk lalu masukkan irisan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh dan cabe rawit

Beri air masukkan ayam, tambahkan garam,gula, bubuk kaldu, air seduhan asam (disaring yah) dan terakhir tambahkan kecap aduk aduk kecilkan api, biarkan sampai air agak menyusut. Baru matikan api

Pindang ayam ini isian nya bs di ganti ikan atau daging, harusnya bandeng resep awal hanya saja belanja online bandeng tidak sesuai harapan datang nya kecil2😂.jd akhirnya diganti dng ayam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Chicken Wings Honey BBQ

Ayam sama madu perpaduan yg DABEEEESSTTT. Ayam punya mamak yg dirampok. Tadinya mo dibuat sop sama mamak, brubah jadi ini oleh anak :D . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Ayam Pedas Manis Oven

Assalamualaikum. Makan siang apa hari ini moms? Saya pengen makan ayam utuhan karena beli ayam beratnya kecil jadi saya panggang aja. Makan sama nasi gurih dengan lalapan mentimun dan kemangi ditemani sambal ayam bakar sudah nikmat banget moms. Walaupun makan dan buatnya sehari sebelumnya biar si bumbu nyerap sempurna 😄😄. Selamat berpuasa buat moms semua yang melakukan puasa sunnah hari ini 😊 #PejuangGoldenApron2 #AyamPedasManisOven #OlahanAyam #CABEKU #AyamInLopWitYu #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar

Ayam Bakar Taliwang

Saatnya Pekan Porbar Coboy hari ini Weekend jadi bisa masak masakan lebih lama didapur Bikin ayam taliwang khas lombok dengan proses ungkep ayam dulu sebelumnya jadi bener bener meresap tuh bumbu ke dalem dalem daging ayam. Dengan proses ungkep kita dapet ayam yg lebih empuk juga akhirnya Daaan disela sela bikin ayam taliwang curi curi waktu ngerjain plecing kangkung jadi mateng bersamaan deh. Alhamdulillah #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang

1 jam

Roasted Chicken ala Bunda

Berapa tahun lalu, makan salad di salah satu gerai Mc D di Singapore. Gak seperti di Indonesia..waktu itu di atas saladnya ada Roasted Chicken yg nyummy banget. Setelah coba bolak balik.. Akhirnya nemu resep ala ala.. Skarang jd menu favorit.. Apalagi kalau di makan dengan sambal marah... Endeusss #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #week1

MILKY Chicken Roast

Minggu ke 1 (6 juni 2020) Resep ke-2 Kangen jajan ayam panggang, udh lama banget. Harga nya sekarang udh mahal sekitar 100rb/ekor, padahal 1 ekor ayam kurang lebih cuma 35rb an. Dasar emak2 harus hemat tapi pengen tetep nikmat, yah bikin sendiri aja walaupun makan waktu banyak dan cape tapi puas akan hasil nya dan irit nya. #Ayaminlopwityu #CABEKU #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #Cocomba #Authorsbandunghebring #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3

1 ekor

Chicken Mentai simple anti gagal

Yukk kita coba buat sendiri chicken mentai ala ala restoran yg gak kalah enaknya🤤 Ternyata simple banget yaa alat, bahan, dan proses pembuatannya🥳

2 orang

30 menit

67. Ayam Bakar Bumbu Kuning

Punya AYAM bagian paha, cus eksekusi jadi AYAM BAKAR 🤍

2 orang

45 menit

Honey Roasted Chicken Wings and Tahu 😊

Saya suka banget sama sayap ayam, kayaknya bisa aja dibuat apapun.. kali jni dibuat roasted pake happy call aja deh ditemani sama tahu baceman yg tdk usah digoreng, tp yg gampang bikinnya dan enak..👌😘

Roti isi ayam

Ada lebihan ayam suwir, bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya iseng deh bikin roti isi ayam ini..harusnya sih ayamnya ayam giling bukan ayam suwir, tapi jadinya enak juga 🤭😅 selamat mencoba 😊

Garlic Roasted Chiken ala Martha Stewart

Nyontek Resep Garlic Thyme nya Martha Stewart, ga ada thyme nya jadi lah garlic atau bawang putih nya aja. Tapi tetep, enaaaaak banget. Gurih dan garing kulitnya, empuk dan juicy dagingnya.

Ayam Bakar madu

Ayam oven / bake chicken

kentang panggang ala cafe

Suka banget sama kentang panggang ala cafe olala.. tp harga nya ga santai.. ternyata bikin sendiri gampang, nikmat dan lebih santai di kantong..

2 porsi

20 menit

Makaroni Panggang

Akhirnya kesampaian juga membuat makaroni panggang, resep jadul warisan ortu. Porsi: 30 potong, berukuran 5cm x 2cm x 1,5cm

30 porsi

60 menit

Roti panggang sauce barbeque

Chicken Saus BBQ

Nyontek resep nya bunda Angken Keenan ”Chicken Yakiniku ala Hokben“. Sedaaaap😋😍 Tambahan dari dapur ku : Saus BBQ, Parutan Jeruk Lemon, Sesam. Lokasi masak : Tepi Pantai Palekalestro.

2-3 Orang

Ayam bakar madu oven

Idolaaa semua keluarga 💕

Sate Ayam Bumbu Kecap

Weekend ini enaknya ngumpul bareng sama keluarga sambil bakar bakaran ye khaan. Eits..bukan bakar rumah atau bakar sampah loh ya..apalagi bakar perasaan..🤣🤣...wah itu lain lagi ceritanya yak😂. Bakar bakar disini maksudnya adalah menu makanan yang dibakar /dipanggang ya. Kebetulan nih cookmark resep Sate ayam bumbu kecap milik mba IkaP @myhomemadefood yang menang arisan cooksnap member #GenkPeDa minggu ini. Langsung deh dieksekusi sekalian nulis resep buat setoran cooksnap😁 Alhamdulillah...perut kenyang..PR cooksnappun kelar...🤭🥰. Semoga berkenan ya mba IkaP🙏🏻. #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_IkaP #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sate Ayam Oven Endes

Sate Ayam yang sehat karena tidak ada bekas arang di ayamnya . Bumbunya juga beda dari sate yang ada pada umumnya selamat mencoba

Ingkung ayam pejantan muda

Ayam pejantan bisa dipilih dan dijadikan pengganti daging ayam kampung, tekstur dan rasa mirip

4 porsi

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis