Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

Dipos pada March 23, 2022

Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan memakai 36 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan:

  1. Bahan marinasi ayam
  2. 2 ekor ayam, potong 4 bagian
  3. 2 buah jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu
  6. 8 sdm kecap manis
  7. 2 sdm air asam jawa, opsional
  8. Bahan bumbu halus
  9. 8 siung bawang putih
  10. 10 siung bawang merah
  11. 4 butir kemiri
  12. 6 cm kunyit
  13. 6 cm lengkuas
  14. 3 buah cabai merah tanjung / 8 buah cabai keriting
  15. 1 sdt ketumbar sangrai
  16. 1 sachet terasi
  17. secukupnya Minyak
  18. Bahan lainnya
  19. 2 batang serai, potong, geprek
  20. 4 lembar daun salam
  21. 1 sdm margarin
  22. 1/2 sdt merica
  23. 1 sdt kaldu bubuk
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1 sdm gula pasir
  26. 4 sdm kecap manis
  27. 700 ml air
  28. Bahan oles
  29. Bumbu ungkepan
  30. 2 sdm margarin
  31. Pelengkap
  32. Nasi
  33. potong Terong,
  34. Sambal bawang (https://cookpad.com/id/resep/15228972-sambal-bawang)
  35. Kemangi
  36. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

1
Masukkan garam secukupnya dan perasan jeruk nipis ke dalam ayam, aduk rata. Diamkan 5-10 menit lalu bilas, tiriskan
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 1
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 1
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 1
2
Masukkan kecap manis, air asam jawa, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, tutup dengan plastik wrap lalu diamkan 3-4 jam atau semalaman di dalam kulkas
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 2
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 2
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 2
3
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, ketumbar, terasi, cabai merah, dan sedikit minyak dengan blender lalu tumis hingga setengah matang
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 3
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 3
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 3
4
Masukkan serai, daun salam, merica, dan margarin tumis hingga matang kemudian masukkan ayam, aduk rata
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 4
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 4
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 4
5
Tambahkan air, kecap manis, garam, kaldu, dan gula pasir masak hingga meresap di api sedang selama 25 menit, tiriskan
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 5
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 5
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 5
6
Sisihkan bumbu ungkepan ke dalam mangkuk lalu campurkan dengan margarin, aduk rata
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 6
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 6
7
Panaskan wajan, masukkan ayam lalu oles dengan bumbu oles, panggang hingga matang
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 7
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 7
8
Untuk oven atau air fryer, panggang ayam dan terong yang telah dioles bumbu di suhu 170 derajat celcius selama 15 menit
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 8
9
Ayam bakar kecap siap disajikan dengan pelengkap
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 9
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni Panggang Supeeerr Cheezzyyy πŸ§€πŸ§€

Macaroni Panggang Supeeerr Cheezzyyy πŸ§€πŸ§€

Selama ini cuma pernah masak pasta tuh yaa spageti bolognise. .Karena suami kurang suka perkejuan. .Alhasil intip resep ci Tintin Reyner coba deh buat Macaroni Panggang ini. .Zuuppeeeerrr cheezzyyyy lumeeerr lumeeerrr nyeeeeeessss 😘😘 . . . #macaronipanggang #olahanpasta #ResepMamiMarvel

Baked Spaghetti with authentic homemade Bolognese sauce

Baked Spaghetti with authentic homemade Bolognese sauce

Aku udah lama pengen buat ini tapi belum nemu resep bolognese yang authentic Italian Bolognese. Sebagai orang yang idealis, searching sana sini kalau belum nemu yang authentic aku gak bakalan berhenti nyari tau hahaha. Nah, karena aku sekarang lagi sekolah kuliner, jadi aku nanya sama chefku langsung yang emang keahliannya adalah Western food dan udah lama bekerja di industri FnB. Please ikuti metodenya yah biar hasilnya bisa maksimal. Kan bahan-bahan untuk buat ini tuh gak murah, sayang banget udah beli bahan mahal-mahal karena kita menggunakan metode masak yang asal, hasilnya jadi gak maksimal. Jadi, ikutin baik-baik yah 😊

5-6 orang
2 jam
Mac and cheese panggang (with veggies)

Mac and cheese panggang (with veggies)

Gara-gara si bayi gtm bbrp kali sama masakan Jawa, akhirnya coba bikin masakan Barat, gak pure Macaroni sm keju aja tapi isinya ditambah kentang, kubis, wortel sm bunga kol, sosisnya buat pak suam πŸ˜„. Trus ini seadanya aja kejunya cuma cheddar dan kraft melt cheese, lumayan ngeju juga sih..si bayi juga lumayan lahap. πŸ™Œ

Sate ayam oven

Sate ayam oven

Sate ayam aman di lambung dan tanpa ribeut hehe

Nasi Panggang Gurih

Nasi Panggang Gurih

Menu anti ribet-ribet. 😊😊 Cepat buatnya dan cepat habisnya. Alhamdulillah anak-anak suka. Salah satu resep untuk memberdayakan nasi sisa πŸ˜…πŸ˜… Menu ini jadi pilihan kalau anak-anak bosan dengan nasi putih atau nasi gorengπŸ˜… Varian campurannya bisa disesuaikan dengan stok kulkas yaa.. πŸ˜‰πŸ˜‰ Kadang sy buatnya cuma pakai telur saja, atau dicampur dengan bakso atau sosis. Sayurannya juga bisa variatif, kadang saya pakai bayam atau pakai buncis. 😊😊 #sayanganak #antiribet

12 cups
Special Baked Rice

Special Baked Rice

anakku suka bgt makan baked rice, biasa kalo di resto bisa makan banyak bgt, jd pikir2 better masak sendiri aja lbh sehat dan higienis.

9 org
45 menit
Roasted Chicken Crispy Mudah

Roasted Chicken Crispy Mudah

Yesterday was a family day here in Canada,, jadi aku undang mertuaku untuk makan malam di rumah sekalian kumpul-kumpul soalnya hari hari biasa kan kami semua pada sibuk... Jarang ketemu, jadi pas family day ini, aku mau buat dinner special buat mereka... Alhamdulillah mereka suka β™₯ 😘

Nasi Panggang Keju

Nasi Panggang Keju

Si kecil suka sekali makan makanan yang creamy dan ada kejunya. Pokoknya dia selalu lahap kalau makan makanan yang ada kejunya. Nah, akhir-akhir ini makannya agak rewel mungkin karena tumbuh gigi. Tadi pagi saya bikinkan Nasi Panggang Keju ini malah lahap makannya habis tidak bersisa.

3 porsi
45 menit
Nasi Panggang

Nasi Panggang

Menu maem siang anak wedok hari ini πŸ˜„

Roasted chicken with vegetables

Roasted chicken with vegetables

Di saat lagi malas memasak jadi semuanya tinggal di masukin oven.

4 orang
1 jam 30menit
50.) Makaroni Panggang

50.) Makaroni Panggang

Ceritanya punya makaroni yg udah tinggal 1 gelas belimbing punya keju yg cukup buat toping aja sama punya susu uht ultra mimi tau lah yaa cuma 125 ml aja isinya bingung juga kan mau dibikin apa ya yg enak pas lagi cari" resep akhirnya ketemu deh sama resep'a mba Frielingga Sit makaroni panggang udah gitu bahan'a pas lagi yaudah daripada kelamaan mikir mending langsung di eksekusi ajaa .. dan begitu mateng udah pada nungguin buat nyoba πŸ˜‚πŸ˜‚ ga pake ditaro buat sarapan besok pagi orang udah ludes sore itu juga yeayy πŸ‘ jadi pengen buat lagi tapi yg agak banyak misal 2x resep gitu , serius nih enak wajib coba yuk moms .. Source : Frielingga Sit #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #BhirasKitchen #CookpadCommunity_Depok #GoldenApronChallenge #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #onerecipeonetree #Weeks50

Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

#SiapRamadan #JemputRejeki pertama kali coba bikin dan langsung berhasil. Rasanya mantapp anti gagal. Karena dikasih temen dia beli pastel tutup, akhirnya penasaran dan coba bikin, baca sana sini cari refrensi akhirnya bisa buat kombinasi yang pas selamat mencoba bundaa dan kakak kakak 😘

8 cups
90 menit
Simple French Roast Chicken

Simple French Roast Chicken

#frenchroastchicken #resepRoastchicken #resepayampanggang #SliceCuteCake Request an olang di rumah ni , tadi nya mau bikin yang satu ekor tapi sayang nya hanya ada ayam paha potong , bahan nya super simple , enak dan ga repot kok cuma musti cek cek oven aja , sambil kerjain apapun masih bisa . Ternyata hanya 5 potong ayam kurang cukup πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† enak empuk juicy ...

5 Potong
Spicy Honey Roast Chicken

Spicy Honey Roast Chicken

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Alhamdulillah kemarin suami pulang dari kantor bawa oleh2 ayam goreng. Karena bosen makan ayam goreng, akhirnya kita poles dengan teknik yg sedikit berbeda.. Yap, ayam yg sudah di goreng akan kita panggang dengan madu dan sambal pedas. Simple aja yaa Bu.. Semoga bermanfaat yaa Bu.. Jangan lupa recook.. 😍

Roasted Chicken & Potato

Roasted Chicken & Potato

#MasakSekeluarga di hari Natal ini ada rasa yang berbeda dari perayaan-perayaan Natal sebelumnya...kami hanya dirumah tidak berani kemana-mana karena pandemi...ada hikmah di balik ini semua...kami jadi lebih dekat satu sama lain, lebih peduli dan saling bantu...nah yang terakhir itu tuh yang aku butuhkan saat-saat sekarang ini, karena aku harus menyiapkan hidangan Natal untuk keluarga tercinta jadi aku perlu bantuan...Lumayanlah ada yang membantu cuci ayam,cuci piring & perkakas bekas memasak πŸ˜„ terimakasih ya dek...ini Roasted Chicken & Potatonya sudah matang...makan malam sudah siap...yang habis kerja keras ayo makan yang banyak πŸ˜ƒ merry Christmas 🌲 #MasakSekeluarga

4 orang
2 jam
Roasted chicken

Roasted chicken

Selalu tergoda kalo ngeliat ayam bakar yang masaknya pakai diputar2 gitu, tapi kadang2 rasanya tidak sesuai harapan. Coba masak sendiri, walaupun gak pake diputar-putar, cuma dipanggang oven biasa saja.. alhamdulillah hasilnya, crispy di luar , tapi dalemnya masih empuk..... bumbunya berasa ,....yummii.. laris manisπŸ˜‹πŸ˜‹ Terimakasih inspirasinya ya bunda ariek utomo cookpad dan bunda lusy siswati cookpad #homecooking #cookwithlove