Pastel Tutup Panggang

Name: Pastel Tutup Panggang
Yield: 8 cups
Ingredients: Bahan Kulit; 500 grm kentang; 2 sdm susu bubuk putih dancow; 1 bks merica bubuk; 1 bh kuning telur; 1/2 bh pala haluskan; 1/4 bar keju parut; 1 sdm gula; 1 sdt garam; 1 sdm mentega; Bahan Isian; 1 bks bihun; 200 grm daging ayam; 2 bh wortel; 3 lbr jamur kuping; 3 bh sosis; 8 bh baso sapi; 2 btng daun bawang; 2 batang sledri; 1 bks merica; 1 sdm susu bubuk putih; 1/4 bar keju parut (saya pake kraf cedar); secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sdm mentega; 1/4 bawang bombai; Bahan Halus; 3 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; Bahan Tambahan

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Tutup Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Tutup Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Tutup Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Tutup Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Tutup Panggang adalah 8 cups. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pastel Tutup Panggang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup Panggang memakai 40 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan #JemputRejeki pertama kali coba bikin dan langsung berhasil. Rasanya mantapp anti gagal. Karena dikasih temen dia beli pastel tutup, akhirnya penasaran dan coba bikin, baca sana sini cari refrensi akhirnya bisa buat kombinasi yang pas selamat mencoba bundaa dan kakak kakak 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup Panggang:

Bahan Kulit
500 grm kentang
2 sdm susu bubuk putih dancow
1 bks merica bubuk
1 bh kuning telur
1/2 bh pala haluskan
1/4 bar keju parut
1 sdm gula
1 sdt garam
1 sdm mentega
Bahan Isian
1 bks bihun
200 grm daging ayam
2 bh wortel
3 lbr jamur kuping
3 bh sosis
8 bh baso sapi
2 btng daun bawang
2 batang sledri
1 bks merica
1 sdm susu bubuk putih
1/4 bar keju parut (saya pake kraf cedar)
secukupnya Garam
secukupnya Gula
1 sdm mentega
1/4 bawang bombai
Bahan Halus
3 bh bawang merah
2 bh bawang putih
Bahan Tambahan
1 bh kuning telur kocok
1/4 bar keju parut untuk taburan
8 bh Aluminium voil untuk wadah
Bahan Kuah
1 1/2 sct susu bubuk dancow putih
1 sdm tepung maizena
1 bks merica bubuk
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup Panggang

Adonan kulit : kupas, cuci, potong dan kukus kentang sampai empuk. Kurleb 30 menit.

Haluskan sampai benar benar halus dan tidak ada yg bergerinil.

Tambahkan kuning telur, merica, susu, pala halus, gula, garam, mentega dan keju parut. Aduk rata.

Bahan isian : Potong potong wortel dadu, potong ayam bentuk dadu, rendam jamur dengan air panas sampai mengembang lalu potong, potong sosis dan baso sesuai selera,

Potong daun bawang dan sledri, siram bihun kering dengan air hangat sampai melembek.

Haluskan bawang merah dan bawang putih,

Panaskan mentega, masukkan potongan bawang bombai, kemudiam bumbu halus. Tumis sampai harum

Masukkan wortel dan ayam, beri sedikit air. Tutup biarkan 5 menit sampai wortel dan ayam matang.

Masukkan baso dan sosis aduk rata, masukkan jamur aduk rata kembali. Lalu masukkan bihun.

Masukkan parutan keju, susu, garam, gula dan merica, aduj rata, masukkan daun bawang dan sledri aduk rata. Koreksi rasa, matikan kompor.

Siapkan aluminium voil, isi dengan isian bihun sampai sedikit penuh. Tutup dengan adonan kulit.

Olesi dengan kuning telur kocok, lalu taburi keju parut.

Panaskan panci panggang serba guna atau oven. Masukkan pastel tutupnya, tutup panggang dengan apu sedang kurleb 40 menit. Angkat beri hiasan daun sledri.

Bahan kuah : panaskan air sampai mendidih, masukkan 1 1/2 sacet susu bubuk dancow putih. Masukkan merica, gula dan garam aduk rata. Terakhir masukkan tepung maizena aduk rata koreksi rasa. Biarkan mendidih. Matikan kompor.

Cara penyajian : olesi pastel tutup dengan saus sambal, buka kulitnya, siramkan kuah didalam isian. Siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 4 BINTANG 14M+ (Roasted chicken + potato w/ tofu and bean)

Menu kali ini ini masaknya ribet ribet simple 😂 dan ini udah 4 bintang ya karena udah dpt P.Nabati dari tahu, P.Hewani dari ayam, Sayuran dari buncis, Karbo dari kentang. Dan kalsium tambahan dari keju. Ini makan kha tadi siang biar bikinnya sekalian sama bento babanya kha jd ga mesti 2x masak 😂 . Tapi harus di persiapin dari malamnyaa untuk ayamnya kalau mau hasilnya crispy ☺ #Hematwaktu #Hemattenaga

Barbeque ayam di oven

Hay gaes ini resep andalan sya klo mau manggang ayam di jamin enak walau tanpa saus barbeque skali pun. Kalo suka masakan nya. Please follow my instagram @dv_nat Dan subscribe chanel youtube dapurtehdevi Thanks u gaes..

Baked Chicken Teriyaki

Kegosongan tapi ini enak lho #resolusi2019 #berburucelemekemas #onerecipeonetree #teamtrees

Roasted Chicken Drumstick

Ini enak... 😋 Source: lidya tjahjadi

Butter roast chicken

Chicken Roast with Barbecue Sauce

cara mudah dan bisa di bikin dirumah. btw foto yang saya pasang belum di campur sauce

Ayam bakar madu oven

Punya stok ayam dikulkas tapi bingung pengen dimasak apa..karna hari ini agak santaii saya bikin menu kesukaan anak saya.ini enak asli ,anak saya kalo makan ini pasti nambah nambah kadang mami nya cuma kebagian 1 potong kecil🤭🤭

6 porsi

Roasted Chicken ala Western Restaurant

Kalo makan di resto mau beli 1 ekor mihil ya.. Ini bisa makan sepuasnya.. Tapi lebih enak kalo dioven daripada dipanggang di atas happy call #ahlinyaayam #roastedchicken #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

1 ekor

Macaroni Panggang a.k.a Macaroni Schotel

Ketika saudara pada ngumpul mau dibikinin masakan yang cepet dengan bahan seadanya, mulailah eksperimen bikin ini

10 porsi

25 menit

Tempe bumbu panggang

imajinasi disaat puasa itu sangat membantu 😆☺️ asal jangan sambil ngiler aja sihh

Ayam, Tahu, Tempe Bakar Madu Oven + Sambal Tomat

Resep ini hasil recook dengan modifikasi takaran bumbu dari resep bunda @hildawidya. Awalnya bikin ini iseng karena pengen mulai diet no karbo lagi, efek timbangan yg makin nambah sejak wfh..🙈🙈

5 orang

Nasi daging oven

Punya nasi sisa iseng bikin beginian 😅 kalo ada cara yang ribet buat masak kenapa pilih yang gampang *eh 😂 #PejuangGoldenApron3

2 porsi

Classic Baked Chicken with Vegetables & Salad

Ayam panggang yang biasa orang-orang bikin buat Christmas Dinner. Ternyata gampang dan gurih banget. Yang biasanya dimasak whole chicken, tapi saya bikin paha bawah aja. Sekalian buat bekal suami dengan menu yang sama.

2 porsi

Honey Chicken Roasted

Spesial request dari my middle one di ulang tahunnya. Padahal ibunya belum pernah bikin beginian. Dengan mengira2 bumbu apa aja yg dipakai 😅. Dan hasilnya endeuuus, yg ultah juga seneng banget 😄. Yuuuk mareeeee disimak n recook ya buibu

4 porsi

75 menit