Ayam Bakar Solo

Dipos pada March 23, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeay yg ditunggu2 akhirnya hadir juga, semoga aja tahun ini bisa ikutan buat dapetin Golden Appron karena tahun ini golden apronnya edisi Batik. Pas kebetulan hari ini lagi bikin ayam bakar solo @xanderskitchen jadi resep ini sekalian buat dapetin wild card #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 1 ekor ayam, potong 10
  2. 1 sdm gula merah sisir
  3. 2 sdm kecap manis
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya gula pasir
  6. secukupnya kaldu bubuk
  7. air kelapa
  8. Bumbu Halus :
  9. 4 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 btr kemiri
  12. seruas kunyit
  13. pelengkap :
  14. sambal terasi goreng
  15. lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Cuci bersih ayam, kemudian masukkan bumbu halus ke dalam ayam sambil diremas2 hingga tercampur rata, diamkan sekitar 20 menit
Ayam Bakar Solo - Step 1
Ayam Bakar Solo - Step 1
2
Pindahkan ayam ke dalam wajan, beri gula merah, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan air kelapa, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut
Ayam Bakar Solo - Step 2
Ayam Bakar Solo - Step 2
3
Sisa bumbu ungkep tambahkan kecap manis dan 1 sdm minyak goreng, aduk rata. panaskan teflon, masukkan ayam ke dalam sisa bumbu, panggang hingga matang
Ayam Bakar Solo - Step 3
Ayam Bakar Solo - Step 3
Ayam Bakar Solo - Step 3
4
Ayam bakar pun siap dinikmati dengan sambal dan lalapan
Ayam Bakar Solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni Schotel Panggang Ekonomis

Macaroni Schotel Panggang Ekonomis

Sudah lama sekali ingin nulis resep ini. Cuma malas karena sibuk akhir-akhir ini. Macaroni ekonomis ini sangat mudah dan simpel membuatnya. #JemputRejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke16 #SiapRamadan #makaroni

Honey Roasted Chicken Wing

Honey Roasted Chicken Wing

Masak ayam yg simple aja, bosen ayam yg goreng jd kita panggang aja, bs pakai oven atau grill pan.. ini bs utk anak2 juga karna ga pedes dan alhamdulillah doyan bgt πŸ˜‹πŸ‘πŸ» Inipun bs disimpen di kulkas max 3 hari kalo gamau dimakan semuanya.. praktis 😍

4 porsi
Nasi Panggang Gurih

Nasi Panggang Gurih

Menu anti ribet-ribet. 😊😊 Cepat buatnya dan cepat habisnya. Alhamdulillah anak-anak suka. Salah satu resep untuk memberdayakan nasi sisa πŸ˜…πŸ˜… Menu ini jadi pilihan kalau anak-anak bosan dengan nasi putih atau nasi gorengπŸ˜… Varian campurannya bisa disesuaikan dengan stok kulkas yaa.. πŸ˜‰πŸ˜‰ Kadang sy buatnya cuma pakai telur saja, atau dicampur dengan bakso atau sosis. Sayurannya juga bisa variatif, kadang saya pakai bayam atau pakai buncis. 😊😊 #sayanganak #antiribet

12 cups
Ayam Garam

Ayam Garam

Bismillah Kangen banget dengan ayam kretek, tapi kok cabe mahal banget yaa, harganya sama dengan daging... Ya sudahlah kita buat versi lain dan tanpa cabe. 31/12/21*

Pizza Rumahan di panggang di atas kompor

Pizza Rumahan di panggang di atas kompor

Keluarga saya sika sama pizza bikinan saya,pas hari minggu..saya bikin,sudah saya siapkan semuanya tinggal panggang,tpi saya keaal sekali pas mau saya panggang di oven listriknya mati.lama lg.tpi pizza sudah saya bentuk di loyang bahkan sudah si beri topping.akhirnua dr pada nunggu listrik nyala lg,saya panggang saja di atas kompor..akhirnya jd juga. Nah ini hasilnya.

2 porsi saja.
Roasted chicken

Roasted chicken

4 porsi
Baked ayam tuna Mac 'n cheese 😊

Baked ayam tuna Mac 'n cheese 😊

Hari minggu waktunya pembantu di rumah off day, jadi saya masak, krn Sy suka yg praktis jadi saya masak ini aja, lagipula krucil suka banget😍

Pastel tutup panggang mudah dan enak

Pastel tutup panggang mudah dan enak

Sebenernya udah beberapa kali pingin masak ini dan liat resep di cookpad.. tapi ga pernah sempet dan kebetulan ada beberapa bahan di dapur langsung coba praktekin, and welldone πŸ˜‹

1 loyang
Pastel tutup klasik panggang

Pastel tutup klasik panggang

Maju mundur kepingin bkin ini tapi galauuuu nya kmn2,bayangin rasanya,nebak2 rasanya.. Hihihihii pas liat2 list kukmak yg segambreng,nemu resep ini... Kepincut lagi deh sama tampilan nya yg kece badaaii 😍 mulai bergentayangan di benakk !! Repot klo ida kna syndrom baking addict,susah ngerem nya.. Kayaknya sehari aja gak ngedapur kok nrasa ada yg aneh aja hihihii apalagi tujuan nya klo bukan cuman pingin bkin camilan/mkanan sehat home made buat keluarga trcinta apalagi anak2.. suatu kepuasan tersendiri anak2 ku sllu suka n doyan mayoritas smw hasil karyaku 😍

4 porsi
4 menit
Roasted chicken with garlic herb

Roasted chicken with garlic herb

Kesukaaannn ank2... makanan westernn.. uda bosen anak2 chinese food, indonesian food.. akhirnya minta western food... yummmy... sy adopt dri blog nya cafedelites... harus nya ayam yang di pake ayam potong. Tp sy pake ayam kampung.. hehe.. tp saya ad modif sdikit sesuai lidah indonesia wkwk.. medok2 ...

1 jam 20 menit
Baked spicy smokey chicken

Baked spicy smokey chicken

Cocok buat yg doyan ayam panggang tapi gak mau ribet kaya saya hahaha jdnya nyetoj bumbu jd smokey dr jay's n smoked barbeque by chef Paul prudhomme aku beli di food hall ya. Aduh enak banget berasa asap n gurihnya Pas banget. Sooo yummy dimakan sama mashed potatoes ya..Ada resepnya sebelum ini

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

09.01.2022 Posting resep perdana di 2022 nih. Kali ini bebikinan menu yg sempet viral bbrp waktu lalu "mentai rice". Saya bikin yg simpel aja Chicken Mentai Rice hasil comot2 resep di Youtube & IG. Alhamdulillah pasukan bocil di rumah pada suka 😻😻😻 #TiketGoldenBatikApron #dapurmama_at #mentairice

2-3 porsi
Roasted Carrots and Meatballs- Inspirasi Menu Bekal Anak

Roasted Carrots and Meatballs- Inspirasi Menu Bekal Anak

Nasinya bisa diganti dengan nasi putih. Kalau saya, setelah selesai masak, nasinya dibulat2 lalu dicampur dengan potongan daging/ayam serta wortel diatas. Jadi anak makan langsung leeeep masuk semua πŸ˜† Nasi diatas ditabur dengan korean chili flakes (opsional) Kalori: 870

2 orang
40 menit
Makaroni schotel jodha kukus & panggang

Makaroni schotel jodha kukus & panggang

Yummmi,,, awalnya bayi πŸ‘Ά11 bulanku ku beliin makaroni schotel, dia suka, ahirnya aq buat sendiri, adonan ini aq bagi 2, 1 wadah trupperware untuk kami, 1 mangkuk kecil untuk bayikuπŸ‘Ά, sedikit aq pisahkan dimulai dari tumisan kornet, utk bayi susu uht kuganti dengan susu formula bayi, tdk memakai ladaku ya moms, hasil lebih gurih mantap deh dibanding yg ku beli 😁 yuks ah mulai πŸ’

Pizza oven homemade 😍 rasanya hampir mirip PHD πŸ€ͺ

Pizza oven homemade 😍 rasanya hampir mirip PHD πŸ€ͺ

Karna di kampung suami bnr2 sngat jauh dari keramaian dan aku juga lagi pengen pengennya pizza, alhasil buat sndiri deh 😘πŸ₯° soal rasa jangan di ragukan lagi 😍

3 loyang 32cm
Baked Chicken Wings

Baked Chicken Wings

Menu simpel praktis favorite anak-anakπŸ˜‹