Sate Ayam Maranggi

Dipos pada March 24, 2022

Sate Ayam Maranggi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Maranggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Maranggi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Ikut ngerame-in pekan posbar...kali ini cobain sate ayam maranggi cooksnap dr mbak @IrmaRays,satenya enak banget,bumbunya benar-benar meresap sampai ke dalam. √Pemakaian susu cair bertujuan untuk melunakkan daging dan membuat rasanya lebih gurih. Source : @IrmaRays #SerbaBBQdiAkhirTahun #PekanPosbar #KreasiBBQ #SateBundaMelvy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Maranggi:

  1. 650 gram daging ayam
  2. 1 batang sereh,geprek
  3. 50 gram gula merah,di sisir
  4. 100 ml susu cair
  5. 7 sdm kecap manis
  6. 3 sdt garam (secukupnya)
  7. Bahan Yang Di Haluskan :
  8. 12 butir bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1 ruas jari lengkuas
  13. Bahan Olesan (di campur dengn sisa bumbu) :
  14. 1 sdm margarin,cairkan
  15. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Maranggi

1
Potong dadu kecil dada ayam,saya campur kulit dan lemaknya juga,cuci bersih,tiriskan.
Sate Ayam Maranggi - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum,masukkan susu cair,gula merah,garam dan kecap manis,aduk rata,koreksi rasanya.Jika sudah pas,matikan api,biarkan sampai bumbu dingin.
Sate Ayam Maranggi - Step 2
Sate Ayam Maranggi - Step 2
3
Setelah bumbu dingin,masukkan potongan ayam,aduk sampai rata,rendam selama 2-3 jam,jika di rendam semalaman masukkan ke dalam kulkas ya.Setelah itu tusuk 4-5 potongan daging ayam dengan tusukan sate,saya tusuk 4 potongan ayam dapat 35 tusuk.Tusuk yg rapat agar saat di panggang daging cepat matang dan tdk kering.
Sate Ayam Maranggi - Step 3
Sate Ayam Maranggi - Step 3
4
Panggang sate di atas teflon yang telah di oles margarin,bolak balik sate sambil di olesi sisa bumbu.
Sate Ayam Maranggi - Step 4
Sate Ayam Maranggi - Step 4
5
Panggang sate sampai matang.
Sate Ayam Maranggi - Step 5
Sate Ayam Maranggi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted Chicken & Butter Rice

Roasted Chicken & Butter Rice

Ini masakan andalan saya ketika anak susah makan dan males masak yg aneh2. Setelah persiapan bahan karena memakai oven dan rice cooker bisa ditinggal sambil melakukan kegiatan lainnya.

Korean chicken n butter rice

Korean chicken n butter rice

Makanan andalan dikala bingung mau masak apa.. Jika buat ini pasti suka anak²...🥰🥰

4 0rang
1 jam
Roasted chicken roesmary / mudah dan enak banget

Roasted chicken roesmary / mudah dan enak banget

Buat yang bingung ayam nya di apa in lagi, ini bisa Jdi solusi , Tpi kalau buat yg diet kurang cocok ya 😅 karna ini full butter . Untuk sekali2 sih ga ppa ya hihi , aku pun ttep bb bisa turun Oia roasted ini orng serumah approve banget hihihi, happy kalau semua suka . Rasa nya meresap sampe ke dalam 😂 Rasa kentang dll nya jadi makin mantap karna udah tercampur sama kaldu nya. Yummy banget Ini aku pakai royal palmia ajah udh enak banget, mungkin kalau pakai full butter beda hanya di gurih dan wangi ya hihi. Next aku coba pakai butter ya

Ayam bakar madu oven

Ayam bakar madu oven

Punya stok ayam dikulkas tapi bingung pengen dimasak apa..karna hari ini agak santaii saya bikin menu kesukaan anak saya.ini enak asli ,anak saya kalo makan ini pasti nambah nambah kadang mami nya cuma kebagian 1 potong kecil🤭🤭

6 porsi
Tahu Bulat Mini Isi Sosis Rasa Sapi Panggang

Tahu Bulat Mini Isi Sosis Rasa Sapi Panggang

Camilan Sore😍😍😍😍

Pastup Panggang

Pastup Panggang

Nyoba iseng2 krn mudah buatnya.. Bahan2nya juga bebas buibu yg ada di kulkas ajahh Pastup alias pastel tutup 🍟🧀🍟🧀🍟🧀🍟 #PejuangGoldenApron2

Roast chicken

Roast chicken

Lidah Suamiku itu lidah orang jawa tulen, Kali ini aku Coba test lidahnya dg masakan western Alhasil dia gkda complain, bahkan minta dimasakin lg #WeekendChallenge

Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76)

Roast Lamb Leg and Veggies (Resep No. 76)

setidaknya sekali dalam seminggu bikin roast biasanya setiap hari minggu sudah tradisi disini "Roast Sunday", kali ini saya bikin roast paha domba muda, sekali bikin cukup untuk makan 4 orang untuk veggies nya saya pake kentang, ubi dan labu kuning,#PejuangGoldenApron3

4 orang
2 jam
Roasted Chicken Wings Oven Tangkring

Roasted Chicken Wings Oven Tangkring

Bismillah Pengen buat olahan ayam yg belum pernah q buat, sooo searching deh di CP, ketemu resep mbk Ratna Puspita Dan maaf ya mbk, meskipun ada bbrp bahan yg q skip, dan ganti ataupun modifikasi, karena menyesuaikan bahan yg ada d rumah, tapi rasanya tetep mantaaap, 😋, gak punya otrik tak mengalahkan semangat q untuk mencoba, pake otang dooong😁 alhamdulillah anak2 lahap Yuk cobain Resep asli di sini ya: https://cookpad.com/id/resep/14369373-roasted-chicken-wings-sayap-ayam-panggang?invite_token=CwgjQktu5wA63SRgdiHkDXpr&shared_at=1610121749 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

2 porsi
2 jam
Roasted Chicken Magic com

Roasted Chicken Magic com

Takut masang gas tp laper, yaudah masak pake magic com hahahaha

Makaroni skotel panggang sederhana

Makaroni skotel panggang sederhana

Bulan2 ini byk long weekend, mo kemana mana macet...mending menikmati long weekend di rmh bersama keluarga, liat2 bahan di kulkas akhirnya eksekusi bahan2 sederhana ini,makanan favorit anak2 dirmh sambil nonton tv.....

20 porsi
45 menit
Panggang kulit kentang isi

Panggang kulit kentang isi

Bismillah Resep dari primarasa... Enaak dan mengenyangkan... 18.01.20

Roasted Chicken

Roasted Chicken

1 porsi
> 2 Jam
Baked Chicken Parmesan

Baked Chicken Parmesan

Minggu ke 5(28 October 2019) Mau mencoba menu baru dari yang lain. Yuk..daripada penasaran langsung di masak yuk. Source by sedap #PejuangGoldenApron2#

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Iseng2 pengen bikin roasted chicken

Mustrad Roasted Chicken

Mustrad Roasted Chicken

Yuk yang mau coba buat roast chicken monggo di coba, ayam panggang bumbu mustard ini sungguh enak banget, pas buat makan siang atau pun makan malam. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #MustradRoastedChicken

6 porsi
55 menit