Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Semarang memakai 57 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayamnya ngumpet di belakang..🤭 Sy hanya membuat hanya 1/3 resep, tapi dibawah, sy tetap ketikkan 1 resep. Terimakasih buat cikgu @heshidayat yang sudah meluangkan waktunya "ngariung" di WAG Combo dan ngajarin kita bikin nasi ayam Semarang 🙏🏻😊 Saat pertama membaca resepnya, nasi dan pelengkap yang tampak serasi sudah menggugah selera. Terbayang-bayang aroma dan rasanya saat semua bersatu hangat-hangat di piring saji beralas daun pisang🤤 Nasi ayam Semarang sy dimasak sambil gedebag-gedebug karena kepepet waktu tadi siang. Akhirnya semua sy masak dengan penyesuaian. Sy menggunakan bumbu opor instan biar bisa masak opor secepat kilat. Sy juga salah memasukkan tempe, harusnya masuk ke sayur labu siam, tapi sy masukkan ke sambel krecek, untungnya bukan masalah besar karena rasannya pasti tetap enak. Sy juga menambahan kecap manis ke telur pindang agar cepat coklat permukaannya. Dan sedikit penyesuaian dari resep asli untuk beberapa bahan menyesuaikan ketersediaan bahan dan kebiasaan🙏🏻 Suka sekali dengan nasi ayam Semarang ini...😊😊 #cookpadcommunity_bogor #combocooksnap_nasiayamsemarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Semarang:
- Nasi Uduk:
- 350 gr beras
- 35 ml santan instant
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 lembar daun pamdan
- 1/2 sdt garam halus
- Sesuai kebutuhan air u/ memasak nasi
- Opor ayam:
- 1 ekor ayam, potong 8
- 65 ml santan instant
- 1 sachet bumbu opor tumis instant
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas jari lengkoas, geprek
- Sedikit garam (sesuai selera)
- Sedikit gula (sesuai selera)
- 500 ml air (kurang lebih)
- Sambel krecek tempe:
- 150 gr kerupuk krecek u/sayur
- 150 gr tempe
- 10 buah cabai rawit merah u/ taburan
- 10 buah cabai merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri sangrai/bakar
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek1
- 1 ruas jari lengkoas, geprek
- 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- 1/2 sdt gula (sesuaikan selera)
- 2 sdm minyak u/ menumis
- 300 ml air (kurang lebih)
- 65 ml santan instant
- Sayur Labu Siam:
- 400 gr labu siam
- 5 cabai merah
- 5 cabai rawit
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas jari lengkoas, geprek
- 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- 1/2 sdt gula (sesuaikan selera)
- 2 sdm minyak u/menumis
- 65 ml santan
- 500 ml air
- Telur pindang:
- 4 butir telur rebus
- 3 sdm kecap manis
- 1 kantong teh celup
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkoas
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Semarang
