Ayam Kodok

Dipos pada March 17, 2022

Ayam Kodok

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kodok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kodok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kodok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kodok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kodok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kodok memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa setoran untuk Beres bulan Oktober yg temanya Ayam Kodok. Sebelumnya merasa resepnya ribet gitu ya tapi ternyata kalau kita mengerjakan sesuatu dengan enjoy semuanya akan terasa ringan, agak sulit waktu menguliti ayam krn newbie jadi masih ada sobek disana sini. Source : @arifahamrullah #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kodok:

  1. 1 ekor ayam ukuran 1,2 kg
  2. Bahan isian:
  3. Daging ayam chopper halus
  4. 3 sdm tepungmpanir
  5. 2 bawang putih
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1/2 sdt pala bubuk
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
  11. 1 btr telur untuk pengikat adonan
  12. 3 btr telur rebus
  13. Bahan polesan:
  14. 1 sdm margarin
  15. 1 sdm kecap manis
  16. Pelengkap:
  17. Wortel
  18. Brokoli
  19. Potato wedges
  20. Saus barbeque

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kodok

1
Cuci bersih ayam, lalu kuliti harus hati2 supaya tidak sobek.
Ayam Kodok - Step 1
Ayam Kodok - Step 1
2
Chopper bahan isian tambahkan semua bumbu lalu siapkan telur rebus
Ayam Kodok - Step 2
Ayam Kodok - Step 2
3
Masukan bahan isian ke dalam kulit ayam, pelan2 mulai isi sampai ke bagian ujung, masukan juga telur di kanan kiri paha dan di tengah. Setelah semua masuk jahit bagian semua yang terbuka. Kukus ayam selama 20 mnt sblmnya tusuk2 dengan jarum supaya tidak pecah
Ayam Kodok - Step 3
Ayam Kodok - Step 3
4
Setelah dikukus poles ayam dengan bahan olesan lalu panggang sampai ayam berwarna kecoklatam
Ayam Kodok - Step 4
Ayam Kodok - Step 4
5
Utk sayuran pelengkap rebus wortel setengah matang saja matikan api lalu masukan brokoli aduk2 sebentar kemudian rendam di air es spy warnanya tetap cantik
Ayam Kodok - Step 5
6
Sajikan ayam kodok dengan saus barbeque & sayuran pelengkap dan potato wedges
Ayam Kodok - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garlic Roasted Chiken ala Martha Stewart

Garlic Roasted Chiken ala Martha Stewart

Nyontek Resep Garlic Thyme nya Martha Stewart, ga ada thyme nya jadi lah garlic atau bawang putih nya aja. Tapi tetep, enaaaaak banget. Gurih dan garing kulitnya, empuk dan juicy dagingnya.

Roasted Chicken with Gravy Sauce

Roasted Chicken with Gravy Sauce

Uda punya oven sejak 6 bulan lalu.. Tapi blm pernah eksekusi masak apapun dengan oven.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Akhirnya mantepin hati buat nyoba2 masak roasted chicken.. Silahkan dicoba.. Anti gagal banget pokoknya..

Marined Ayam Taliwang Khas Lombok

Marined Ayam Taliwang Khas Lombok

Lama pingin mencoba masak ayam, eeh ternyata ada nih bamasak baimbai.. Ikut aah... meramaikan acara #Cookpadcommunity_Kalsel #Posbar #Ungkepan Dengan Tema "Marinasi Ayam" Kreasi Ayam Taliwang dari Rahimi Castleville #BamasakBaimbai #TaliwangLovers #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamBorneo

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Tomat Panggang

Nasi Tomat Panggang

Menyiasati anak yg lagi bosen makan nasi biasa akhirnya ngubek2 resep HHBF. Nemu resep ini dan alhamdulillah putri saya doyan sekali :)

3 porsi
30 menit
Chicken Curry Puff

Chicken Curry Puff

Asyiknya bermain dengan kulit pastry..hihiii

Oven Baked Chicken Thighs

Oven Baked Chicken Thighs

Pada masak apa nih moms? 😊 Aku masak yg yg simpel aja moms. Ayam paha atas di lumerin sama saus mustard dan madu, plus temennya harvest rice. Resep harvest ricenya dipisah ya moms biar gak numpuk. 🀭 Kiss kiss 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3 #ayaminlapwityu #CABEKU

4 porsi
Pepes Tahu Ayam Suwir

Pepes Tahu Ayam Suwir

#PotBerbisik_AnekaPepes #OlahanTahu #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2_GBANingJulie #GBA_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia πŸ“ πŸ“ πŸ“ Pot Berbisik Cookpad Komunitas Bekasi Minggu pertama ini, Temanya adalah " Aneka Pepes ". Perdana buat Pepes sendiri, cz biasanya Mama yg buat. Belajar Membungkus sendiri, dan hasilnya masih berantakan 🀭. Tapi Alhamdulillah, rasanya Enak.. Selamat Mencoba πŸ˜ŠπŸ™

8 Bungkus
60 Menit
Chinese roasted chicken

Chinese roasted chicken

Pakai 1 ayam utuh atau saya pakai 2 ayam bagian paha saja

Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Source @Rohanacake Setoran untuk acara MRT Jakarta menu yang simple yang disukai semua keluarga Kalau resep asli pakai cabai ya tqpi saya skip karena untuk anak juga hihi Isian bisa di tambah tahu atau tempe ataupun kentang seperti resep asli #MRT_AnnaRohana #cookpadcommunity_jakarta

Ayam oven pedas (spicy grilled chicken)

Ayam oven pedas (spicy grilled chicken)

ayam adalah salah satu menu favorit suami,mau dimasak dlm bentuk apapun pasti lsg ludes dilahap hehhee..ini request menu uda hampir setahun tp baru eksekusi minggu kmrn, resep dr mbk endang jtt yg supeerrrr yummy,,

60 menit
Pepes Panggang TILAPIA

Pepes Panggang TILAPIA

Rindu pengen makan ikan Nila,baru 4 hari yang lalu dapat ikan Nila yang hidup.Saya beli di daerah Temerloh Pahang ketika perjalanan menuju ke Kuala lumpur. Excited nya saya ketika membeli ikan Nila itu, maklumlah udh lama gak makan ikan nila😁. Ikan TILAPIA adalah nama lain dari ikan Nila,di Malaysia, Singapura dan Brunei,ikan Nila di panggil dengan nama ikan Tilapia/Talapia. Let's go Cooking guys....😘😘😘

3-4 Porsi
45 Menit
Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumut kedatangan tamu mba @pre_sella dari Denpasar. Beliau sharing ilmu tentang Basic Food Photography.. penjelasannya detail dan mudah dimengerti.. senangnya ketemu orang baik tapi nggak pelit ilmu.. dan sebagai ucapan terima kasih saya cooksnap resep beliau..dengan sedikit modif ala saya, Kebetulan saya juga sudah rindu masakan Jepang.. cuz eksekusi.. #Horas_SasagunPresella #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe

4 orang
30 menit
Perkedel Ayam Jagung Pangang

Perkedel Ayam Jagung Pangang

Siapa yang suka perkedel πŸ–• menu pelengkap segala masakan ini selalu di gemari ya Bun, kali ini perkedelnya juga ikutan mejeng di atas meja makan saya, sebagai hidangan lebaran IdulAdha th 1441 H Perkedel yang saya buat kali ini ndak di goreng ya Bun....biar lebih hemat listrik, ndak pakai airfryer juga, cuma dipanggang di cetakan kue lumpur, ternyata juga sedap. Yook kita kurangin makan gorengan.... Di coba resepnya ya bun....πŸ’ͺ😘 #Perkedel #PerkedelPanggang #Perkedel Jagung #PerkedelAyamJagungPanggang #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BancakanOnlineBarengcookpad #onlineclass

10 porsi
45 menit
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Buat sate ayam bumbu kecap ini meski gak buat ribet ternyata rasa juga gak kalah enak dibanding yg di jual2 loh. Resep diek ika @myhomemadefood untuk sate ayam nya mantap.aq modif sedikit aja..anakku lngs ludes πŸ˜‚πŸ˜ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id #DiRumahAja #SateAyamBumbuKecap #dewisaraswati

11 tusuk
25 menit
Tempe Isi Ayam Pedas Daun Jeruk dan Sup Lobak Bayam

Tempe Isi Ayam Pedas Daun Jeruk dan Sup Lobak Bayam

Halo, hari ini aku buat bekal makan siang sehat. Insyaallah resep ini membantu untuk teman-teman yang sedang diet atau mengurangi makanan berminyak πŸ€— Menu : - Tempe Isi Ayam Pedas Daun Jeruk - Sup Lobak Bayam - Nasi Kongbab - Sedikit Cemilan #bekalsehat #bentodiet #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Chicken wings (bakar pake teflon)

Chicken wings (bakar pake teflon)

Assalamualaikum Mau share chicken wings yg endeus.. Anak aku syuka sekali Bikinnya gampil, garibet Cocok buat idebekal anak Yuk dicobaa #cookpadcommunity_malang #pekanposbar #serbteflon.

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source @wildawily #paders_HiFive #komunitaspaders #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #homemadeisbetter #citarasadarirumah Siapa adminsay yang suka ayam bakar? Aku rasa ketiganya suka ayam bakar,, Tapi siapakah yang sekiranya memilih resep ini sebagai makanan favoritnya? Emmm, menurutku mungkin teh opi. Benar gak mak kai??? Buat paders,, happy anniv ke 5 ya. Makin seneng dan cinta banget aku sama paders

Chicken Mentai simple anti gagal

Chicken Mentai simple anti gagal

Yukk kita coba buat sendiri chicken mentai ala ala restoran yg gak kalah enaknya🀀 Ternyata simple banget yaa alat, bahan, dan proses pembuatannyaπŸ₯³

2 orang
30 menit
Ayam Rarang NTB

Ayam Rarang NTB

Timakasih mb @endang_prati untuk inspirasi resepnya. Bismillah ikutan golden apron batik semoga lancar sampai minggu ke 52. Semangaaattt!!! #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

45 menit