Chicken pho noodle

Dipos pada April 9, 2022

Chicken pho noodle

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken pho noodle yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken pho noodle yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken pho noodle, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken pho noodle enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken pho noodle sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken pho noodle memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken pho noodle:

  1. 400 gr Daging ayam tulang / 200 gr sapi tipis + 500 gr tulang
  2. 1000 ml air
  3. Bahan pho noodle
  4. 3 sdt Kecap Ikan
  5. 1/2 sdt lada halus
  6. 300 gr rice noodle mama/kwetiau
  7. Bahan rempah
  8. 1 bonggol bawang putih, belah dua bakar
  9. 1 bh bawang bombay, belah dua bakar
  10. 1 sdt ketumbar, sangrai
  11. 2 bh jahe besar, belah dua bakar
  12. 3 bh pekak, sangrai
  13. 3 bh kayu manis, sangrai
  14. 4 bh kapulaga, sangrai
  15. 5 bh cengkeh, sangrai
  16. Bahan pelengkap
  17. 1 genggam tauge
  18. Jeruk nipis
  19. Daun ketumbar
  20. Irisan Cabai rawit
  21. Irisan Daun bawang
  22. Irisan bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Chicken pho noodle

1
Sangrai semua bumbu yang kecil hingga harum dan sisihkan. Bakar/panggang semua bumbu yang besar hingga berwarna kecoklatan sedikit kehitaman dan sisihkan.
Chicken pho noodle - Step 1
Chicken pho noodle - Step 1
2
Masukkan ke dalam kantong bumbu/kain tahu (klo ga punya gapapa nanti tinggal saring). Karena kain tahuku kecil, yang kecil ak masukkan ke kain, yang besar tidak, tinggal disaring.
Chicken pho noodle - Step 2
Chicken pho noodle - Step 2
3
Cuci bersih daging tulang ayam/ sapi. Rebus air mendidih, masukkan ayam 10-15 menit, saring dan buang kotoran yang ada.
4
Tuang air kaldu kedalam panci lain. Masukkan kembali daging + kantong bumbu, masak hingga mendidih dan kuah berubah warna.
Chicken pho noodle - Step 4
5
Buang kantong bumbu dan angkat ayam, suwir-suwir dan sisihkan. Siapkan bahan pelengkap, sisihkan. Rebus pho noodle di air mendidih selama 7 menit, angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin. Ambil mangkuk campur noodle + kecap ikan + lada halus.
Chicken pho noodle - Step 5
Chicken pho noodle - Step 5
6
Siapkan mangkuk berisi kwetiau,daging, tauge, irisan bawang bombay, kemudian siram dengan kuah kaldu daging. Kucuri dengan jeruk nipis. Sajikan dengan daun bawang dan daun ketumbar. Pho siap dinikmati.
Chicken pho noodle - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Dulu bgt pas msh abege (skrg udh tueekk 😂) pernah masak ayam lodho tp rasanya kurang cocok dilidah. Skrg coba bikin lagi dgn resep yg beda, rasanyaaaaa enaaaakkkkk guriihhh. Dimakan pake cabe rawit enak bgtt 👌 Resep : mak Fridajoincoffee

Chicken Wings Masak Wijen ala ala Korea

Chicken Wings Masak Wijen ala ala Korea

Lagi lagi karena males keluar n males belanja, jadinya masak apa yang ada aja. Kebetulan masih ada nasi multigrain mix, lauknya bikin yg ala ala Korea juga. Bahan bahan ini bisa menyesuaikan dg apa yang tersedia ya, bisa di mix n match dg bahan lain.

2 orang
30 menit
Ayam charsiu manis

Ayam charsiu manis

Sebelum memeluk agama islam saya paling suka makan charsiu yg non halal (babi) Ada rasa kangen dengan citarasa nya...makanya saya cari resep nya dan bikin dengan bahan yg halal Alhamdullilah anak2 ternyata suka Ayam charsiu ini selalu jadi menu tersimple saya..sewaktu2 mau bkin tnggal keluarkan dri frezer dan tnggal panggang d teflon

4 orang
Risoles Rougout sosis ayam

Risoles Rougout sosis ayam

4orang
1jam
Minyak Lemak Ayam (Schamaltz)

Minyak Lemak Ayam (Schamaltz)

Demi perlemakan untuk kiddos.. salah satu yang sering di buat adalah minyak dari kulit ayam...atau disebut juga Schamaltz Bund!..

1 Jar
minimal 3 jam
Nasi bakar ayam suir kemangi

Nasi bakar ayam suir kemangi

Bikin nasi bakar versi simpel manfaatin bahan yang ada saja

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar versi praktis ini cukup enak juga. Bisa disajikan dengan sambal terasi atau sambal goreng atau sambal lainnya. Bisa juga disajikan dengan lalap sayuran. Sebetulnya menurut petunjuk dalam kemasan, ayam ini bisa juga diungkep lalu digoreng/dibakar. Namun untuk mengurangi penggunaan minyak, dalam resep ini ayam langsung dibakar setelah dimarinasi. #PejuangGoldenApron3 #bumbuinstant

Cheese baked Potatoe

Cheese baked Potatoe

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Cari Resep mudah membuat sate ayam Bumbu kacang, resep yg Ku masak ini jatuh Pada resepnya mba @heshidayat .. seneng bgd rasanya bisa bikin sate ayam sendiri 🤩🤩.. . Kenapa bilang seneng Karena yaa emang baru pertama Kali bikin sate ayam bumbu kacang buatan sendiri hehehe.. . Dann... Hasilnya pun enak Masya Allah.. Sumber resep : mba @heshidayat Terimakasih yaa mba hes resepnya.. Baru Di tulis resepnya nih ..padahal udah Dari 9 July 2021 lalu Buat nya Hihi Galway,, 13 September 2021

Pizza Darurat (Non Oven)

Pizza Darurat (Non Oven)

Pizza darurat. Yup, karena dimasak tidak menggunakan oven, tetapi menggunakan pan teflon. Lazim disebut dengan tawa pizza atau skillet pizza. Oh iya, resep dan cara membuat 'kulit pizza (pizza base)' dan 'saus pizza sederhana' silahkan lihat di arsip resepku lainnya.

1 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bikin ayam bumbu rujak pakek resepnya mbak Susan Melliyani, enak banget dan rasanya mantap. Ayamnya aku tusuk-tusuk pakek garpu abis itu dimarinasi pakek jeruk nipis, ehh ayamnya jadi empuk banget. Oke teknik ini akan ku pakai tiap kali ungkep ayam😋 #PejuangGoldenApron3

Apple Cider Vinegar Glazed Chicken Breast ala Violet Azalea

Apple Cider Vinegar Glazed Chicken Breast ala Violet Azalea

Dapat tantangan Masakan Western tuh bikin aku ngerasa kayak di Galeri Masterchef 🤣🤣🤣. Yo gimana nggak, wong ini anak Mamah mang ndeso. Biasa masak ala rumahan. Makan yang beginian biasanya pas di resto aja, ndak pernah masak di rumah. Pas dapat tantangan Steak dari Mbak @Hannah_kumara Clover aku dag dig dug serr. Woiya, jelas, Apalah bisanya Wong Ndeso ini dalam hal steak-menyeteak (apaan ini bahasa? 🤣🤣) Aku cari di Youtube. Nemu resep dari Cooking With Claudia ini. Resep asli pake Cuka Balsamic. Karena cuka Balsamic NON HALAL akhirnya aku modif, subtitusi pakai cuka apel+gula. Meluncur ke Supermarket buat beli bahan-bahan yang masih asing di tanganku. Cuma pernah dengar nama doang, ndak pernah ngeksekusi. Alhamdulillah bisa lengkap. Pas marinasi aku 5 jam. 1 aja bikinnya karena takut gimana rasanya malah ndak ada yg makan takutnya. Lah ternyata pas jadi enak 😍😍😍. Aku sampai mewek2 di dapur saking terharunya😅😅. Dalam hati ngebatin : "Anak Mamah udah bisa masak masakan Western". Makasih Mbak Hannah tersayang 💖💕💖💕💃💃💃. Aku nyesel bikin 1 aja😂😂. Mumpung masih ada stok dada ayam di kulkas aku mau bikin lagi 🤭🤭. Pengen dimarinasi semalaman. 5 jam aja udah lembut ngeresap. Apalagi semalaman kayaknya bakal lebih nendang. Pelengkapnya aku bikin sendiri. Lihat resepnya di postingan aku, ya. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_KalSel #EmakNusantaraKreatif

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Assalamualaikum. Alhamdulillah lama g makan sate akhirnya kesampean juga, bikin sendiri lagi. Ini resep sate saya dengan bumbu kacang, Ada juga resep sebelumnya sate maranggi, sate lilit dll. Bisa di coba kok🤩🤩🤩 Sumber : Lady Nafaz (Kalteng) #CookSnap_Kalteng #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Dumpling Ayam

Dumpling Ayam

Minggu keempat puluh dua #PejuangGoldenApron3

Bakakak ayam bakar madu

Bakakak ayam bakar madu

Udah lama ingin nyoba bikin bakakak ayam, anak2 nantangin mommy bikin ayam utuh. Tapi dapetnya ayam negri yang gede, dan oven mommy yang kecil ga muat di roasted jadi ga muter. By the way, ini bakakak enak banget bumbunya juga nyerep ke dalem, karena mommy kurang yakin mateng sampai dalem, mommy oven nya 2x 50 menit (hahaha) karena lama, jadi bumbunya makin nyerep ke dalem deh

4-5 orang
Chicken Charsiew ala Tannia Wong

Chicken Charsiew ala Tannia Wong

Suka banget sama ayam panggang charsiew ini, jadi coba bikin sendiri. Resepnya ci Tannia Wong, founder Clover Cooking Club, izin simpan resep disini ya ci, thank You🙏👍 Hasilnya enak😍, tapi karna aku pakai dada jadi agak kering kurang juicy, next perlu sesuaikan waktu panggangnya dengan jenis ayamnya mungkin. #CookpadCommunity_Bekasi #GA_TheNextLevel #week52

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Yuk bikin makanan untuk keluarga. Makanan ini cocok untuk makan siang malam atau pagi. Dijamin semua orang psti suka sama yang satu ini. Follow akun ig aku untuk dapatin ressp lainnya @jr_baking18

1 ekor ayam
Roti Canai Kuah Kari Ayam

Roti Canai Kuah Kari Ayam

Assalamu'alaikum, kali ini mau berbagai resep roti canai kuah kari, yukk langusng cuss ajaa

2 orang
2 jam 30 menit
Ayam goreng diet

Ayam goreng diet

Aku lg program diet dg dr gizi, jd makannya perlu diukur2 dan no minyak, no santan, no gula (ya aku sih g taat2 bgt🤪🤭). Karena menu dr dokter gizi ayam ayam dan ayam/ikan, jd deh ayamnya kudu dikasih bumbu yg enak biar ttp semangat dietnya.

utk 3hari
1jam
Baked Rice and Cheese Casserole

Baked Rice and Cheese Casserole

Menu kolaborasi antara Indonesia dan Perancis seperti saya dengan hubby supaya bs menyesuaikan lidah masing2 😋😋