Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘

Dipos pada April 10, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu opsi untuk menu Catering😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘:

  1. 1 ekor Ayam potong 8/10
  2. 2 batang serai, geprek
  3. 2 lembar daun salam
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 1/4 buah gula merah
  6. 1/2 sdt garam sesuai kan selera
  7. 1/2 sdt penyedap/kaldu jamur
  8. 150 ml Santan (santan instant+air)
  9. 150 ml air
  10. 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  11. Bahan halus:
  12. 2 buah cabai merah besar
  13. 4 buah cabai keriting
  14. 8 buah cabai rawit merah
  15. 8 buah bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 3 cm lengkuas
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. 5 butir kemiri
  20. Bahan olesan:
  21. Sisa bumbu ungkepan
  22. 4 sdm kecap manis
  23. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘

1
Cuci bersih Ayam, tiriskan, sisihkan
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan juga daun salam, serai dan daun jeruk sampai matang/harum. Masukan Ayam aduk rata, diamkan kira² 5 menit.
3
Tuang 150 air, aduk rata. Beri bumbu gula, garam dan kaldu jamur. Aduk sebentar biarkan selama 10 menit. Kemudian masukan santan. Masak sampai air agak menyusut/ ayam sudah empuk. Koreksi rasa, angkat, siap untuk dibakar/panggang
4
Campur sisa bumbu dangan bahan olesan. Oleskan pada ayam yang akan dibakar, Bakar/pangga sampai matang/olesan agak kering. Angkat sajikan. Enjoy😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Lumajang

Ayam Bakar Lumajang

Alhamdulillah pekan ini bisa setoran arisan cookpad community kaltim. Pemenang nya mba sakli abdi. Nah aku Coba bikin ayam Bakarnya ini gurih.. resep asli pake air Kelapa Dan aku modif pake santan. Alhamdulillah laris manis Tanpa sambal Karena udah pedess.. terimakasih mba @Sakliabdi buat resepnya 🤗 enakkk mantul 👍👍👍 Source : Sakli Abdi - Tanjung Redeb #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #Cooksnap_Kaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK

4-6 orang
40- 60 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

8 orang
2 jam
Paha ayam kecap

Paha ayam kecap

Ayam kecap ini enak bgt..blh dicoba bunda.. Source : dada.tastes #Cookpad_Community

5org
45menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bikin ayam bumbu rujak pakek resepnya mbak Susan Melliyani, enak banget dan rasanya mantap. Ayamnya aku tusuk-tusuk pakek garpu abis itu dimarinasi pakek jeruk nipis, ehh ayamnya jadi empuk banget. Oke teknik ini akan ku pakai tiap kali ungkep ayam😋 #PejuangGoldenApron3

Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi

Gara-gara weekend kemarin batal beli nasi bakar karena yang jualan tutup. Akhirnya hari ini si kecil request ingin dibuatkan sendiri nasi bakarnya. Yuk cuss kita bereksperimen ❤️❤️❤️

5 orang
1 jam
Ayam fillet goreng air fryer

Ayam fillet goreng air fryer

Mencoba terbiasa dgn si air fryer, rasanya lumayan sih walau memang tidak se yummy goreng pakai minyak tp niatnya semoga bisa mengurangi konsumsi minyak :) #pejuanggoldenapron3

Sate ayam

Sate ayam

Pagi- bagi bangun tidur ada yang request dibuatin sate. Kebetulan stock ayam masih ada di kulkas. Ambil bagian dada langsung cus eksekusi di dapur. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang

Minyak kulit ayam sapi bebek organik rahasia naik bb anak schmaltz tallow

Minyak kulit ayam sapi bebek organik rahasia naik bb anak schmaltz tallow

bisa follow @contohmenudiet untuk penjelasan panjang dan lebar untuk naikin bb anak dan turunin bb uminya hehe ini adalah sumber minyak terbaik untuk anak anak butuh kolesterol baik untuk otaknya, dan sarafnya. baby syafiqa 9.5 bulan sudah bisa berjalan biidznillah dan gigi sudah tumbuh 8 beri 1 sdt sampai sdm di tiap makannya beri garam hanya saat baby sudah berumur 8 plus ya #permisi #pejuangmpasi #gapsbaby

Chicken Cream Soup

Chicken Cream Soup

Source : # Trixie Gayatri Kesekian kali nya recook cream soup nya mba trixie, resep nya simple dan enak, untuk kali ini saya tambahkan cooking cream supaya lebih joos kata anak saya 😊. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_OlahanJagung

Home made roasted lamb

Home made roasted lamb

Menu idul adha kemaren hasil recook dari cookpad nya mba fitri dan baru sempet post sekarang

Burger ayam crispy

Burger ayam crispy

2 orang
26 mnt
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ada sisa stok ayam 4 potong di kulkas, rencana bikin ayam bakar karena request an si bocah. Pas banget muncul flyer cocomtang cookies, jadi pake resepnya bude Ati deh. Enak banget. Disini aku tambahin cabe merah dan kecap ya, karena aku gapake sambel cocolan. Source : Ati Agus Sapto #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

4pcs
45menit
31. Soto Ayam Lamongan

31. Soto Ayam Lamongan

Edisi kangen soto pas jaman kuliah di Jatinangor, akhirnya bikin resep ini lagi 🥰

4-5 orang
1 jam
Chicken Rice Mentai

Chicken Rice Mentai

Bismillah😊Source : @prita_23884 Terimakasih atas kerja keras nya selama satu tahun ini menjadi leader admin Team C yah MbaSayy😘kalian Luar biasa pokonya mah💕 Siapa disini yang belum tau dan belum pernah buat Chicken Rice Mentai? Cung☝️aku aku aku🤣Pertama Kali buat dan Sumpah ini enak banget,Rasanya bikin Nagih Gaesss & Recommended🤤 Yukk cobain langsung aja Resepnya😁 #Terimakasih_PritaKarina #Terimakasih_TimCocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Balado

Ayam Balado

Cooksnap dari resep Ci Xander. Sesimple itu dan seenak itu 😋 Resep asli ayamnya digoreng, karena saya menghindari menggoreng maka ayamnya saya oven.

3 porsi
Chicken steak

Chicken steak

Steak ayamnya pakai bagian paha ya biar empuk dan juicy (boneless).... bisa ditambah telur kalau mau

Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Bismillah... Udh ketemu hari rabu tanggal tua nii..saatnya #GoDa_Paders nya ngeteam.. kali ini mimi di taarufin ama NengTin yg aduhayy.. Dijodoin, japri dan sepakat.. cuss order bahan ke tuksay lgsg bebikinan deh.. Temanya kali ini masakan dipanggang teflon/bara api...no oven2 ya.. Kami dr STEAMBOAT ( kolaboraSi chrisTinE Ama Mimi Bikin gOyang dApur isTimewa ) siap menggoyang dapur... Resep mba Sukmawati_rs @komunitaspaders #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDaTC_STEAMBOAT #GoDaTC_mimi #GA_TheNextLevel #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #LihaiRecook6_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

12 pcs
45menit
Grilled chicken marinasi larutan acar

Grilled chicken marinasi larutan acar

Punya larutan acar sisa setelah acarnya dimakan? Jangan dibuang yah karena larutan acar ini mengandung umami yang banyak banget. Bisa dibuat jadi salad dressing atau larutan untuk marinasi. Kali ini saya bagikan resep dengan menggunakan larutan acar sebagai marinasi ayam panggang. Karna rasanya tidak terlalu asam, anak saya juga suka banget. Silahkan dicoba #pickles #masaksetiapbagian

4 orang
20 menit