Ayam Kungpao

Dipos pada April 16, 2022

Ayam Kungpao

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kungpao memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah... Kemarin ikut belajar online bebikin masakan-masakan rumahan dengan ibuk Cory. Salah satu resepnya sudah diangan-angan pengen masak dari dulu😂, yup!. Ayam kungpao!. Hidangan ayam yang seringkali menjadi salah satu andalan di menu prasmanan, bahkan di hotel-hotel berbintang 🤭 Olala... ternyata bahan dan cara pembuatannya mudah. Langsung cus ah. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcook_hokya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kungpao:

  1. 250 gr fillet ayam
  2. 50 gr mete, panggang / sangan sebentar
  3. 300 ml minyak untuk menggoreng
  4. Bahan Marinasi Ayam
  5. 100 ml susu
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdt lada
  8. Bahan Pelapis Ayam
  9. 10 sdm terigu protein rendah
  10. 5 sdm maizena
  11. 2 sdm tepung beras
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt bawang putih bubuk
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. Bahan saus
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1 sdm saus sambal
  18. 1 sdm saus tomat
  19. 1 sdm kecap asin
  20. 1 sdm kecap manis
  21. 1 butir bawang bombay ukuran kecil
  22. 3 siung bawang putih
  23. 8-10 cabe merah / hijau besar
  24. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  25. 30-50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kungpao

1
Cuci bersih ayam, potong kotak-kotak sesuai selera. Campur dengan semua bahan marinasi, aduk rata. Simpan di kulkas selama 1 jam.
Ayam Kungpao - Step 1
Ayam Kungpao - Step 1
Ayam Kungpao - Step 1
2
Campur semua bahan pelapis ayam, aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalamnya. Aduk hingga semua ayam terlapisi. Goreng ayam hingga keemasan. Tiriskan.
Ayam Kungpao - Step 2
Ayam Kungpao - Step 2
Ayam Kungpao - Step 2
3
Cincang bawang putih, iris-iris bawang bombay. Keluarkan biji cabe, iris-iris.
Ayam Kungpao - Step 3
Ayam Kungpao - Step 3
4
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan semua saus, aduk rata.
Ayam Kungpao - Step 4
Ayam Kungpao - Step 4
5
Tambahkan cabe merah, tambahkan juga air. Untuk langkah ini penyesuaian dari saya, agar cabe merahnya matang. Masak hingga air surut, sesuaikan rasa. Lalu masukkan ayam. Aduk hingga rata.
Ayam Kungpao - Step 5
Ayam Kungpao - Step 5
Ayam Kungpao - Step 5
6
Tambahkan kacang mete, aduk sebentar. Ayam Kungpao siiiaappp.
Ayam Kungpao - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Patty

Chicken Patty

Stok daging habis..belom belanja lagi..pas punya burger bun udh lama, yg ada ayam makanya bikin chicken patty aja,d.. Ini pake resep Sashylittlekitchen.. Buat menu buka puasa cocok banget..selamat mencoba 🤤🤤

Ayam bakar padang ala fe

Ayam bakar padang ala fe

Olahan ayam paporit anak2 yg suka banget masakan Padang. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bandungsilihasaan_kanggomurangkalih #masaksekeluarga

10 pcs
1 jam
Spicy chicken wing

Spicy chicken wing

Spicy chicken wing ini, mommy buat saat kebetulan punya sayap ayam di rumah. Dan mommy masak menjadi spicy chicken wing ini. Anak saya suka sekali dengan makanan ini, katanya, pedes-pedes enak 😋😋

4-5 orang
132. Picnic Roll Ayam Jamur

132. Picnic Roll Ayam Jamur

Paling suka cemilan dari pastry. Dah lama banget pingin buat picnic roll ini tp ga jd2😁. Pas kemarin ada puff pastry instant lebihan buat pie ketan mangga, jadi deh aku buat picnic roll. Pake resepnya mbak Rieke Indriani tapi aku modif lagi, memyesuaikan bahan2 yang ada. #PejuangGoldenApron3 #mingguke26

Ayam bakar padang pake teflon

Ayam bakar padang pake teflon

12 potong
Sticky wings

Sticky wings

#PekanPosbar

250. Ayam bakar saus margarin

250. Ayam bakar saus margarin

Judulnya asal saja y, yg penting intinya ini ayam bakar yg diberi campuran saus & margarin 😊. Untuk bumbu awal saya pke bumbu ayam ungkep yg pernah saya post sebelumnya hanya dikurangi sedikit takaran garamnya❤ Alhamdulillah, kmrn dpt pesanan 2 ekor ayam bakar buat acara syukuran rumah baru 😄.. foto saya ambil seadanya saja, karena sdh mau dikirim 😊🙏

Creamy chicken lemon

Creamy chicken lemon

4 org
1 jam
Ayam Bakar simpel enak

Ayam Bakar simpel enak

Chicken Wings ala Pizza Hut (by Devina Hermawan)

Chicken Wings ala Pizza Hut (by Devina Hermawan)

6 orang
1 jam
Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis

Ayam Bakar Manis tanpa Kecap manis

Sudah lama ga berbagi resep disini he3.. Kali ini lg pengen ayam bakar. Saya ga pernah beli diluar karena umumnya masakan luar utk ayam bakar tidak jauh dari kecap manis. Sementara, saya tidak suka dengan kecap manis.. 😁.. Bunda yg sama dengan saya, bisa coba resep dapur saya. Jamin ga kalah enak sm ayam bakar diluar 😍😎

4 - 6 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Week 26 #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam 30 menit
Krengseng Ayam Jamur

Krengseng Ayam Jamur

Ikutan program #PekanPosbarAyam dengan menu krengsengan. Rasa pedas, gurih, dan manisnya bikin auto tambah nasi nih. #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Ayam dan tempe bakar

Ayam dan tempe bakar

Mantul nih dbuat menu berbuka puasa 😁 gampang dan tdk ribet kok. Biar gk bosan ya ayam dan tempenya mau dmasak apa, trnyata dpadukan dgn cara dbakar lbh meresap bumbunya dan super enak

1 keluarga
60 menit
Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken)

Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken)

Orange Chicken (ayam saus jeruk)

Orange Chicken (ayam saus jeruk)

Assalamu'alaikum... Liat masih ada jeruk dikulkas jadi kepengin masak. Jeruk ngga cuma enak dibikin jus aja, tapi bisa bikin masakan enak juga lho... aku share resep ayam dgn saus jeruk ya,,, Semoga bisa jadi variasi menu dirumah. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #Kopijos

Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk

Ayam Lodho Nasi Daun Jeruk

#CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Bandung #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove Selamat ulangtaun clover ke 3 taun walaupun baru gabung Alhamdulillah selama d clover banyak bertemu dgn teman baru, sharing masakan yg menantang pastinya ciri khas clover. Di event kali ini sy seteam @bikinanbunda mba Devi dengan menu khas Jawa Timuran kami bikin ayam Lodho. Ciri khas ayam khas Tulungagung ini kuah santan dan aroma Bakaran ayam. Kali ini sy buat ayam Lodho dengan dada ayam, sy beri juga tips supaya dada ayam tidak garing dan Juice setelah dimasak.

Sate Ayam Angkringan

Sate Ayam Angkringan

Comment : Jogja,.. always Istimewa.. Bila sedang di Jogja, sempatkan jalan pagi maka disekitar side walk akan terjumpai flea stall yang menjual kue”, sarapan dan lauk yang sudah prepacked dengan harga dari 800 rupiah ea sampai 50 ribuan in package, termasuk Sate Ayam tanpa sauce.. Senangnya tinggal disini, bangun pagi jalan kaki keluar kompleks berjajar penjual makanan, Malam hari saat perut menggeliat, hanya perlu ngayuh sepeda ke St. Tugu, terhidanglah segala rupa “nit bit” memanjakan lidah ditemani Kopi Joss melengkapi suasana Jogja.. Teman sekolah Reza bahkan akhirnya ada yang membuka Angkringan dan sukses hingga jadi Catering dan Gerai Sate Ayam dan uba rampenya.. Satenya empuk meski dingin dan rasanya nggak kalah sama Sate Madura.. #jogjaistimewa #ga_thenextlevel

40 tusuk
1 jam
Tumis ayam kol

Tumis ayam kol

#PekanPosbarSawi Mengolah bahann yg ada dg cita rasa yg berani dan menjadi kudapan istimewa😁😁😁

Burger Ayam

Burger Ayam

Alhamdulillah akhirnya sempet juga ikut arisan Semangcook, kali ini kita harus recook resepnya cik Erna Juliwati yak..dan ini dia hasil recook Burger ayam yang aku modifikasi dikit. Untuk pertama kalinya nih bikin adonan roti dengan cara seperti ini, biasanya semua bahan campur jadi 1 kecuali margarin dan garam masuk terakhir ya, tapi kali ini beda, dan aku suka dg hasilnya, walaupun pakai 1 telur, teksturnya empukk, makasih ya cik erna😉. Source : Erna Juliwati https://cookpad.com/id/resep/11851511-burger-ayam?invite_token=FgPWW22yeRrQue3pQhKrymBv&shared_at=1612537366 #cookpadcommunity_semarang #semangcookarisan_ernajuliwati #pejuanggoldenapron3 #mingguke37