Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opor ayam kuning, itulah yang saya masak kali ini. Pas banget buat temen ketupat di hari Idul Adha #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Lalu ungkep dan goreng sebentar saja
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 2 ruas lengkoas
- 2 ruas jahe
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt bubuk kunyit
- 1 sdt ketumbar halus
- 1/4 sdt lada halus
- 1/2 sdt penyedap rasa (bisa diskip)
- 130 ml santan instan
- 4 sdm minyak
- 1 liter air
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam
