Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada April 8, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Bakar Taliwang... Salah satu lauk favorite dirumah, cuma baru Kali ini Ibu post resepnya di Cookpad. Resepnya jg buka. Resep asli keluarga, Kali ini bikin ayam Bakar Taliwang pake resepnya mba Windri untuk setor #MRT_Windri. Program Bulan #CookpadCommunity_Jakarta. Walau bukan resep yang biasa Ibu bikin, rasanya tetap enak. Dan ga Ada yg complain 🤭 Kuy Kita eksekusi #CookpadCommunityJakarta #MRT_Windri #MasakResepTeman #AyamTaliwang #PekanCookSnap #Cookpadcommunituly_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor Ayam (sy pakai ayam kampung)
  2. 1 buah jeruk nipis (sy lemon lokal)
  3. 1/2 sdt Garam
  4. Bumbu Halus
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 4 butir kemiri
  8. 5 Buah cabe merah kriting
  9. 1 buah cabe rawit merah
  10. 1 Ruas kencur (kurang lebih 1 cm)
  11. 1/2 keping gula merah (sy 1 sdm gula aren)
  12. 1 satchet terasi kecil (sy 1/2 sdt terasi)
  13. Bahan pelengkap
  14. 65 ml Santan instant
  15. 300 ml air
  16. 1 batang sereh
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdm kecap manis
  19. 3 sdm Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Potong menjadi 8 atau sesuai selera (sy jd 10 potong) Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk lemon Dan Garam, remas2, sisihkan. Siapkan bumbu halus, kemudian haluskan. Sisihkan.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Siapkan wajan,beri minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga Harum, masukkan sereh dan daun jeruk, masukkan ayam, aduk rata.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Tambahkan santan Dan air. Aduk rata, tambahkan Garam, aduk rata, masak hingga santan menyusut dan ayam matang. Pindahkan ayam dari bumbunya.
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Setelah ayam terpisah dari bumbu ambil 1 sdm kecap manis, camput kedalam bumbu. Setelah Itu siapkan Teflon, Saya pakai oven. Susun ayam dalam wadah untuk memanggang. Beri olesan bumbu yg sdh dicampur dengan kecap. Panggang dalam oven selama 15 menit dengan susu 180 derajat (sesuaikan oven masing2)
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Setelah 15 Menit, keluarkan ayam. Balik dan beri olesan bumbu lagi, panggang 15 Menit lagi. Angkat dan Siap disajikan dengan. Sisa bumbu yg ada bs dijadikan sebagai Bahan cocolan saat makan ayam Taliwang. Selamat mencoba 🙏😉
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
Ayam Bakar Taliwang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Alhamdulillah bisa mengikuti posbar goda TC pertama di taun 2021..😍. Kali ini aq berpasangan sama akak yg berbeda pulau nun jauh di sana mbak @netiyulias. Semoga g kapok ya mbak partneran sama aq..😆 . Source : buku resep icha irawan . . #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_nilabakarcelens #GodaTC_presella #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali

Chicken Rice Mentai

Chicken Rice Mentai

Bismillah😊Source : @prita_23884 Terimakasih atas kerja keras nya selama satu tahun ini menjadi leader admin Team C yah MbaSayy😘kalian Luar biasa pokonya mah💕 Siapa disini yang belum tau dan belum pernah buat Chicken Rice Mentai? Cung☝️aku aku aku🤣Pertama Kali buat dan Sumpah ini enak banget,Rasanya bikin Nagih Gaesss & Recommended🤤 Yukk cobain langsung aja Resepnya😁 #Terimakasih_PritaKarina #Terimakasih_TimCocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Baked Mac & Cheese

Baked Mac & Cheese

My babyboy baru sembuh dari flu, lagi susah makan nasi. Hari ini bikin baked mac & cheese sekalian cobain pyrex baru.. hihihihii.. Alhamdulillah lahap banget makannya sampe minta nambah ❤

2 loyang
60 menit
Ayam Masak Bom

Ayam Masak Bom

Syukurlah ngga pake meledak segala🤭😄😄 Kalau soal ngasap-asap makanan, sy sih hayu aja.. Soalnya sy suka aroma makanan yang diasap dan suka juga aktifitas mengasapnya. Ayam masak bom khas Kalimantan Selatan ini unik sekali, biasanya bahan makanan akan diasap dulu baru dimasak dengan bumbu. Kalau masak bom, bahan makanannya dimasak dulu baru diasap kemudian. Menggabungkan 2 resep, ayam masak bom milik @herliani dan ayam masak bom milik @leny05 untuk bumbu juga proses memasaknya. Hasilnya masakan ayam dengan bumbu kacang dengan harum asap yg semerbak. Untuk mengasap, sebetulnya sy lebih suka menggunakan arang kayu dibanding arang batok kelapa. Arang kayu aromanya terasa lebih "manis" ke bahan makanan. Tapi kalau tidak ada arang kayu, arang batokpun tetap sedap aromanya. Itu cuma masalah selera saja. Sebelumnya, dengan bahan yg berbeda, sy pernah beberapa kali mengasap dengan cara ditutup seperti ini. Yakin ngga bakalan sampai meledak atau pancinya sampai terlempar. Jadi jangan khawatir untuk mencoba ya... Yang paling penting adalah bagaimana caranya agar asapnya tidak "kabur" sehingga cukup untuk memberi aroma. Kita boleh menekan, menindih atau melakukan apapun asal tutup pancinya bisa rapat, ok..?😊 #cookpadcommunity_bogor #comboanjangsana_kalsel #rekreasi_kalsel

4 orang
1 jam
Chicken Nugget Mentai Rice Ekonomis 😂

Chicken Nugget Mentai Rice Ekonomis 😂

Pengen jajan salmon mentai, tp masih pandemi. Agak worry jg buat keluyuran dimasa2 kaya gini. Alhasil bikin mentai rice ala2 aja 😂😂

4 cup
30 menit
Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese

Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese

Coboy ngajak dolan ke Bali? Semangattttt!!! Pilihan langsung jatuh ke Sate Lilit, sare andalan nih kalau pingin ngrasain kuliner Bali. Juga mengingatkan saat tinggal diBali, Sate ini sliweran di warung-warung dengan berbagai versi bahan daging. Spesial kali ini, coba bikin dengan bahan ayam yang dipadukan dengan nasi goreng dan sayur pendamping. Sok ala-ala warung Nasi Bali gitu.. cuzzz... simak resepnya. ~~~ Sate lilit (Aksara Bali: ᬲᬢᬾ ᬮᬶᬮᬶᬢ᭄) è una variante satay in Indonesia, originaria della cucina balinese. Questo satay è composto da carne macinata di maiale, pesce, pollo, manzo o persino tartaruga, che viene poi mescolata con cocco grattugiato, latte di cocco denso, succo di limone, scalogno e pepe. La carne macinata speziata viene avvolta attorno a bastoncini di bambù, canna da zucchero o citronella, quindi viene grigliata su carbone di legna. Il termine lilit in balinese e indonesiano significa "avvolgere", che corrisponde al suo metodo di produzione per avvolgere invece di infilzare la carne. (Wikipedia). Source :Wawia Ni Made https://cookpad.com/id/resep/13882014-sate-lilit-ayam?ref=you_tab_saved Modified :Carolina #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #SateLilit #IndonesianFood #WawiaNiMade #Carolina

2 pax
Sate Ayam Taichan

Sate Ayam Taichan

Cheesy french Fries (baked)

Cheesy french Fries (baked)

Suka goreng kentang, iseng nyoba variasiin pake mozarella & melted cheese😁 Btw ini resep buatan sendiri, gampang bgt & enak buat cemilan ala2 barat😙

1-2 porsi
20 menit
Nasi kebuli Ayam

Nasi kebuli Ayam

Kami sekeluarga sangat suka sekali dengan hidangan nasi kebuli , nasi basmati yang panjang panjang dan berempah menjadi ciri khas tersendiri dari hidangan nasi kebuli ini. Biasa kami buat nasi kebuli untuk hantaran dan acara kekeluargaan . Buat nya bagi saya sangat mudah semakin lma merendam beras basmati semakin bagus . Kali ini saya membuat nasi kebuli menggunakan rice cooker . Yuuk di simak resep nya

4-5 orang
2 jam
Teriyaki Chicken Rice Bowl

Teriyaki Chicken Rice Bowl

Prep dan masaknya gampang, ga pake ribet, Makasih mba @AnaButterfly21, resepnya bener2 menginspirasi. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor

4 - 5 orang
30 menit
Ayam bakar madu sambel seger

Ayam bakar madu sambel seger

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Bingung bikin olahan ayam. Dari kemarin bikin ayam goreng terus, akhirnya bikin ini. Enak banget bumbu meresap Anak anak pada suka #ayambakar #ayambakarsolo #ayambakarmanis #olahanayam #ayam #ayammanis

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Ayam Lodho Khas Tulungagung

Klo bercerita soal olahan Ayam g ada habisnya...diolah apa aja pasti enak🤤 Mulai dari ayam goreng smp yang berkuah...hr ini sy buat Ayam berendam Ayam Lodho #ayamberendam #posbarayam #coopadcomunitysurabaya Source : Agustin

45menit
Ayam bakar ala D'enshu

Ayam bakar ala D'enshu

Sate ayam

Sate ayam

punya ayam 1/4kg jadi 22 tusuk pngn makan sate gk pny uang beli nya.. hehehe jd buat sendiri aja bun

Pasta Lasagna oven

Pasta Lasagna oven

Mencoba,ala kadar ya

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng mentega mudah ala anak kost-an🥳

3-5 orang
1 jam
Ayam fillet lado hijau (ala2 diet) nominyak nosantan

Ayam fillet lado hijau (ala2 diet) nominyak nosantan

Masih soal perdietan. Jadi karena stok ayam fillet masih banyak, dan harga cabe lagi mahal 1kg 150k, kita bikin menu untuk habisin cabe dikulkas yg trnyata adanya cabe hijau 😀, aslinya sih dipadang pake bebek/itiak dan gurih pake santan, cuma kita skip ya, maaf ya wong minang, karena ini masakan ala2 diet jadi ga khas banget dari daerahnya

1orang/6xmakan
1 jam
Chicken Steak Tomato Concasse Sauce (Eat Clean Menu)

Chicken Steak Tomato Concasse Sauce (Eat Clean Menu)

26.06.2021 Salah 1 menu bekal maksi sy buat di kantor. Simple, enak dan menyehatkan 😍 Buat yang mau diet, bikin yukk.. Oh iya di fotonya terlihat daging ayamnya masih putih, tp sebenarnya daging ayamnya sudah matang loh 😍😍 #ResepMamaAkmal #CPBali_MenuSehat #CookpadCommunity_Bali

1 orang
45 menit
Chicken Wings Honey Sauce

Chicken Wings Honey Sauce

Bismillaah, Bandung cookpad community minggu ini sharing tentang madu. Supaya fungsi madu maksimal, madu tidak boleh dimasak dengan suhu tinggi. Jadi ini ketika sudah bisa dipegang tangan baru dilumuri dengan madu. #CookpadCommunity_Bandung #BandungSabilulungan_DiMadu #AuthorsBandungHebring