Ayam panggang bumbu rujak

Dipos pada February 6, 2022

Ayam panggang bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 10 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu kesukaan dari cucu pertama saya. Resepnya terinspirasi dari resep bunda cantik @ Devi Irwantari. Makasih ya mbak Devi, resepnya juara.....πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam (1 kg)
  2. 3 lbr daun salam
  3. 5 lbr daun jeruk
  4. 3 btg sereh ambil putihnya, memarkan
  5. 2 ruas lengkuas, memarkan
  6. 300 ml santan dari 1/2 btr kelapa
  7. 2 sendok makan gula merah, iris halus
  8. sesuai selera Kecap
  9. 1 sendok teh gula pasir
  10. 2 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak

1
Haluskan :
2
15 butir bawang merah.
3
7 siung bawang putih
4
25 butir cabe rawit merah.
5
25 butir cabe merah kriting.
6
5 butir cabe merah besar.
7
3 sendok teh ketumbar butiran.
8
5 butir kemiri.
9
2 cm kunyit.
10
Potong ayam 10 bagian, cuci bersih, tiriskan.
11
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daun salam, sereh,daun jeruk, lengkuas,aduk rata.
12
Tambahkan santan, ayam, gula merah, kecap,gula pasir dan garam.
13
Kecilkan api, aduk sesekali sampai santan habis, angkat.
14
Diamkan ayam selama semalaman agar bumbu makin meresap.
15
Simpan dulu di kulkas.
16
Panggang ayam diatas alat pemanggang atau wajan anti lengket sambil sesekali dioles sisa bumbu.
17
Panggang sampai bumbu meresap & kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Wings Panggang

Chicken Wings Panggang

Bila tidak punya banyak waktu buat memasak, ini bisa dijadikan alternatif. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

543. Ayam Panggang Teflon + Potato wedges (Menu diet)

543. Ayam Panggang Teflon + Potato wedges (Menu diet)

Alhamdulillah bisa ikutan Goda lagi... Kali ini pasangan ku Mama super kreatif yg namanya wara Wiri d ig.... "Mama Albiyan" Yg selalu menang eventΒ² masak di Ig Semoga aq kecipratan keberuntungan juga abis ini ,πŸ˜‰πŸ˜‰ Nama tim kami GADIS MAGANG " GoyAng Dapur emak manIS MAsak dipangGANG" kami bikin ayam panggang teflon yg simple aje 😁 Source : Bella Wandee #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_GADISMAGANG #GodaTC_Welly #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Ayam panggang saus gochujang

Ayam panggang saus gochujang

Bismillah, masih dalam rangka memperingati high five nya #KomunitasPaders , untuk yang ke tiga bikin ayam panggang saus gochujang kalo yang ini udah ketebak banget mesti kesukaan nya mak kai @wildawily yang drakor freak pokoke, nggak cuman drakor nya aja makanan ala ala Korea pun demen banget mak kai🀭🀭 bener kan mak kaiπŸ€—πŸ’• Source : bu jend @opibun Saengil chukkae paders, semoga makin seru, makin kompak, makin banyak lagi giveaway nya❀❀ semoga semakin solid juga tentunya πŸ’• #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

4. Ayam Panggang Madu

4. Ayam Panggang Madu

Menu favorit keluarga πŸ€— Source : JTT #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Cocomtangpost #Cookpadcommunity_Tangerang

Ayam Panggang Yoghurt

Ayam Panggang Yoghurt

Masak ngk perlu ribet

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Rabu, 14 oktober 2020 Lama banget gak makan yang di bakar, kepikiran pengen ayam bakar terus pake sambel terasi belimbing wuluh. Duh enaknya πŸ˜‹ #pejuanggoldenapron3

2 orang
20 menit
Ayam panggang teflon bumbu kari(makan malam)

Ayam panggang teflon bumbu kari(makan malam)

#Diet day:4 Menu makan malam hanya dengan ayam panggang teflon bumbu kari aja,dan sayuran kaya kyuri juga tomat,ini udah bikin kenyang banget ya.

219. Ayam Taliwang panggang teplon

219. Ayam Taliwang panggang teplon

Resepnya sudah lama saya simpan, baru kesampaian buat dimasak, sekalian deh di posting buat cookies_mbak Pratiwi Pramuharsih @CK250796 , ini ayamnya bikin nagih...pedes manis dan aromanya menggugah selera ketika dipanggang,... yummy. Resep saya cooksnap dari : https://cookpad.com/id/resep/8905102-ayam-taliwang?invite_token=zXC6phLbExY3a6F1x8w9AGCi&shared_at=1627448943 #Cookies_Pratiwi #CookpadCommunity_Tangerang

8 potong
1 jam
Ayam panggang teflon pedas

Ayam panggang teflon pedas

Perdana bikin resep di cookpad 😁

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Bikin habisin nasi kata suami saya🀭🀭

3 porsi
Chicken wing panggang

Chicken wing panggang

next harus bikin banyak buat stok .... jd kl pengen tinggal panggang, dijamin anak2 doyan

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ngabisin lauk dikulkas tinggal dada ayam langsung deh dibikin ayam panggang buat makan suami pulang kerja ☺️☺️

Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten

Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten

Sewaktu masih di Jogja dulu saya sering menikmati Ayam bakar Klaten. Mengobati rasa kangen , saya coba memasak ulang ayam ini versi dipanggangnya. Enak gurih πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹, Yang masih ungkepan aja udah enak, yang dipanggang juga enak, hehe.. wajib dicoba ya teman-teman... #ayampanggang #ayambakarklaten #CookpadCommunity_jakarta

6-8 porsi
2 jam 30 menit
Ayam Panggang Oven Western-Asia

Ayam Panggang Oven Western-Asia

Campur sana campur sini, ayam panggang fusion ala western dan asia.

2 orang
1 jam 45 menit
292. ayam Rosemery panggang

292. ayam Rosemery panggang

Ide masak ayam ini dari resep mas @soegia , ada variasi baru mengolah masakan dari bahan ayam.....tks inspirasinya ...cookpaders keren🀩 ROSEMARY#Salvia rosmarinus adalah tanaman rempah multifungsi, kaya manfaat. (search: rosemary.wikipedia) Cooksnap RESEP : https://cookpad.com/id/resep/15195867-ayam-rosemari-panggang-bawang-putih?invite_token=EMANSD3ch5qyozyWy9XmhwQQ&shared_at=1625468492 #IdeMasakKu #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad.id #makkepoinmasakan #SemangatMemasak #BikinHappy

10 potong
45 menit
Ayam Panggang/ Bakar Ungkep huhah πŸ—

Ayam Panggang/ Bakar Ungkep huhah πŸ—

Lagi pengen yang pedes2 moms tapi yang di bakar/panggang #pekanposbar

1 jam
Ayam Panggang Pedas

Ayam Panggang Pedas

Minggu ke #27. Udah setengah jalan aja ni untuk #PejuangGoldenApron2 . Kali ini mau post resep ayam panggang favorit aq dan suami, aq paling suka karena kaya akan rempah, bumbunya banyak, pedees, dan ada manisnya (biar suami nggak ngomel 🀣) , karena kalo ayam panggang yg biasa kita beli itu bumbunya sedikit dan kurang berasa. Aq tu paling suka kalo yg banyak bumbu, jadi bener2 berasa. Di resep ini aq panggang nya cuma pake teflon, kalo bunda mau lebih enak, bisa di bakar pake arang, Hmmmm asli mantuul bener bunda klo di panggang nya pake arang πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah

Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah

1 resep bisa pilih mau kuah apa ngga.. cek langkah 7 ya...

16 porsi
1 jam 30 menit