Ayam Panggang Bumbu Santan

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Panggang Bumbu Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Santan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbarAyam, resep favorit keluarga ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Santan:

  1. 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  2. 500 ml santan
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 3 sdt air asam jawa
  8. Minyak goreng secukupnya utk menumis
  9. โœณ๏ธBumbu Halusโœณ๏ธ
  10. 8 butir bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 6 butir kemiri
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 cm jahe
  15. 6 buah cabai merah besar
  16. secukupnya Garam dan gula
  17. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Santan

1
Siapkan bahannya, panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan jeruk tumis sampai layu dan harum
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 1
2
Kemudian masukkan ayam aduk sampai ayam berubah warna, masukkan santan dan air asam, masak sampai kuah mengental dgn api sedang
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 2
3
Matikan api dan pangganglah ayam sampai berwarna kecoklatan
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 3
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 3
4
Sajikan dgn sambal kecap
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 4
Ayam Panggang Bumbu Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Panggang Keju Ayam Leftover

Nasi Panggang Keju Ayam Leftover

Terima kasih mbak @Carol090917 sudah menginspirasi menu ini Berawal dari keinginan untuk memanfaatkan stok ayam goreng lalapan yang masih tersisa saya modifikasi resep asli yang berjudul Salmon Mentai Cheesy menjadi varian menu Nasi Panggang Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/7408556-salmon-mentai-cheesy?invite_token=rdF54PcUc8P2YE5yZvM5apeH&shared_at=1627834290 #ArisanCooksnap3C_Carolina #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakSelalu #DibuangSayang #PosbarIdaman

2 pax
Kentang ayam brokoli panggang

Kentang ayam brokoli panggang

Bikinnya mudah, nutrisinya bagus banget, rasanya lezato. Cocok untuk ibu2 muda yang mencari variasi makanan untuk anak2. #PejuangGoldenApron3

2 pinggan kecil
45 menit
Ayam bumbu panggang

Ayam bumbu panggang

Anak ku suka sekali ayam panggang, namun karena dia masih kecil, jadi ayam nya harus pedas manis, 3 kg ayam buat dia sendirian jika dibuat ayam panggang.

12 orang
1 jam
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Si sulung pengen makan ayam panggang, tapi bumbunya berbeda dari yang pernah dibuat.. Yuk cuz kita buat ayam panggang teflonnya. #cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron #ayampanggangteflon #minggukeempat

Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Masih dalam rangka anniversary paders yg ke 5. Semoga makin banyak menebar manfaat.. . Ayam saus gochujang resep teh @opibun sudah pasti sih jadi favorit nya teh @wildawily . Karena teh wil pecinta drakor. Jadi makan ayam gochujang sambil ngehaluin babang ichang udah cocok banget kan.. ๐Ÿ˜†. Apalagi teh wil udah lgsg komen resep nya teh opi pas teh opi baru share resep nya. Udah pasti lgsg jatuh hati dengan resep ini dari pertama berjumpa.. ๐Ÿคฃ . Karena aq g punya wijen putih buat taburan, jadi pas manggang aq kasi potongan bawang bombay.. . #paders_hifive #komunitaspaders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Ayam Panggang Happy Call

Ayam Panggang Happy Call

Recook ayam panggang suka-sukanya mba Inggried Wedhaswary. Saya panggang pakai happy call biar prkatis. Enak banget ini ayam panggangnya sudah lengkap dengan sayur. #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng

Ayam Panggang Oven Western-Asia

Ayam Panggang Oven Western-Asia

Campur sana campur sini, ayam panggang fusion ala western dan asia.

2 orang
1 jam 45 menit
Chicken Katsu Panggang

Chicken Katsu Panggang

Menu yang simple dan bisa jadi persediaan sewaktu-waktu. Sudah lama sebetulnya pengen makan ini, tetapi karena menghindari yang digoreng jadilah ditahan saja. Ternyata bisa juga lho bikin versi yang panggang. Terinspirasi dari postingan @cook_21819450, beliau menggunakan oven. Namun karena mager sudahlah pakai teflon saja dengan mengeksekusi resep dari mbak @ihdanas ๐Ÿค— Note: jika ingin dipanggang saja, sebaiknya sangrai dahulu tepung panirnya ya hingga berwarna keemasan. #cha_ayam

5 porsi
Sate Ayam Solo Panggang Oven

Sate Ayam Solo Panggang Oven

Kangen banget sama sate ayam Karanganyar,Solo. Buka2 cookpad koo ada resep sate nya mb Rosyiana... Langsung deh eksekusi dengan modifikasi sendiri

3 porsi
2 menit
Ayam Panggang Simple Enak

Ayam Panggang Simple Enak

Buatnya benar-benar simple, sesuai dengan judulnya. Cocok buat yg lagi diet. Lihat resepnya @IsnawatiSukendar . #MRT_Isnawati #CookPadCommunity_Jakarta

Ayam panggang madu simple

Ayam panggang madu simple

7 potong
1,5 jam
Roti kukus panggang isi ayam (MPASI 10 Bulan)

Roti kukus panggang isi ayam (MPASI 10 Bulan)

Ini menu lengkap buat dedek yg bosen maem nasi. Ada karbo dari roti tawar,prohe dari ayam & telur, sayur dari wortel. Bahan isian bisa diganti sesuka hati bunda,,bisa diganti daging/ikan.

2 porsi
Ayam Panggang oven with sambal korek

Ayam Panggang oven with sambal korek

Request suami minta di masakin ayam panggang utuh seperti di resto๐Ÿ˜

3-4 porsi
1 jam 20 menit
Honey Sesame Chicken Wings (Sayap Panggang Madu Wijen)

Honey Sesame Chicken Wings (Sayap Panggang Madu Wijen)

Pasukan #ayamberjemur yang tertinggal, belum diposting karena lupa. ๐Ÿคญ Saat recook ini pun ternyata juga kelupaan nggak ada jahe serta saus BBQ andalan. Jadi dimodifikasi dengan kunyit dan lada hitam yang digerus. Tetep enak dan suka, walau terbayang aroma dan rasa jahe. ๐Ÿคญ O iya, karena ayam direbus dahulu bersama semua bumbu, jadi nggak khawatir saat memanggang, karena pasti matang. Recook dari Dapur Ade dengan penyesuaian di atas. https://cookpad.com/id/resep/14360932-honey-sesame-chicken-wing?invite_token=s9WgoiQH4rAMmxSu4YGJLKcP&shared_at=1615176383 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde

Resep ayam panggang

Resep ayam panggang

Resep by#DapurKobe

Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam panggang marinasi, cocok untuk diet. Resep simpel anak kos

2 porsi
30 menit