Ayam grill ala kedubrak

Dipos pada April 18, 2022

Ayam grill ala kedubrak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam grill ala kedubrak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam grill ala kedubrak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam grill ala kedubrak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam grill ala kedubrak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam grill ala kedubrak adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam grill ala kedubrak diperkirakan sekitar 1-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam grill ala kedubrak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam grill ala kedubrak memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marinatenya dr semalam sekitar jam 8, panggangnya tadi pagi bwt sarapan πŸ˜…, bumbunya meresap sampai ke daging belakang πŸ˜‚ postingnya jam segini 😁. Resep marinate ini di adaptasi dr mami Nunki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam grill ala kedubrak:

  1. 1 kg ayam fillet (aku pakai ayam utuh fillet sendiri πŸ˜…)
  2. 1 buah bombay dicincang halus (aku 1/2 yg ada di kulkas aja)
  3. 10-12 bawang putih cincang halus
  4. 1 1/2 sdt lada bubuk (lada hitam aku habis)
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 buah jeruk nipis di peras
  7. 1 sdt garam ceper
  8. 1 sdt gula
  9. 1 sdt kaldu jamur (aku totole)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam grill ala kedubrak

1
Cuci ayam sampai bersih, sisihkan
2
Campur semua bahan dalam satu wadah, aduk rata, beri air jeruk nipis, tes rasa kalau dirasa kurang tambah salah satu bahannya sesuai selera, klo aku pastinya kuraaaaang bombaayy huhuuu
Ayam grill ala kedubrak - Step 2
3
Masukkan ayam fillet yg sudah dipotong sesuai selera balurkan kesetiap sisi daging sampai benar benar rata, karena aku pakai ayam utuh, jadi sayap dan pentungannya ga di fillet karena syusyah.
Ayam grill ala kedubrak - Step 3
4
Diamkan atau marinasi ayam kurang lebih 1-2 jam, kalau dirasa mau lebih juga ga masalah, suka2 yang masak aja ya, tapi biasanya 1-2 jam jg dah nyeseep bumbunya.
5
Setelah di marinasi, panggang dengan api kecil cenderung sedang, kalau yang dipanggang ayam utuh baiknya apinya kecil aja ya biar matangnya sampai ketulangnya.
6
Sajikan grill chicken dengan sambal matah, mmmm... Mantabhh
Ayam grill ala kedubrak - Step 6
7
Selamat mencobaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Wing ala Pizza Hut

Chicken Wing ala Pizza Hut

Spicy Chicken Wing ini menu cemilan favorit anak-anak di rumah dengan resep dari Chef Davina Hermawan. Rasanya paduan antara pedas, manis dan ayam yang juicy. Buatnya sangat mudah tapi perlu waktu marinasi yang cukup agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam. resep asli : https://cookpad.com/id/recipe/images/c1accec228374faa

CHICKEN TERIYAKI WITH HONEY LEMON SAUCEπŸ―πŸ‹

CHICKEN TERIYAKI WITH HONEY LEMON SAUCEπŸ―πŸ‹

Belajar tehnik PAN SEARED/ SEARING adalah tehnik memasak dengan temperatur yg tinggi menggunakan Pan , utk memberikan tekstur yg crunchy pada permukaan daging sering diperagakan kontestan masterchef season 7 πŸ€£πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘ sy buat salah 1 variant olahan Chicken ala Japanese quisine fav di rumah ..πŸ˜‰πŸ‘©β€πŸ³buatnya simple but really delicious...let's try !! Source : Akari papa

2-4 orang
Tulangan ayam pedas

Tulangan ayam pedas

Kemarin lagi nyoba2 beli tulangan ayam, karna sebelumnya gak pernah beli jadi penasaran gitu ceritanya πŸ˜…. Ternyata enak banget gigit2in tulangan ayam 😻 #PekanPosbarAyam

5 porsi
45 menit
Restaurant Style Chicken Wings

Restaurant Style Chicken Wings

From scratch, bisa banget bikin di rumah, tapi rasanya boleh diadu. Bisa oven atau goreng. Gampang banget, semua bisa bikin!

3-4 orang
25-30 menit
Chicken Wings with Garlic & Parmesan Cheese

Chicken Wings with Garlic & Parmesan Cheese

Perdana bikin nih karena ngidam bgt moon chickennya hangry. Bikinnya gampang bgt krn cuma pake bumbu2 bubuk tapi rasanya enak bgtπŸ₯Ί kuncinya ada di oven di akhir yaa biar tambah kriuk tp renyah gak keras sm sekali✨

2 orang
2 jam
Ayam Bakar Bumbu Taliwang

Ayam Bakar Bumbu Taliwang

Ceritanya lagi main ke Instagram Chef Juna dan ada resep video Ayam Taliwang, jadi deh pengen bikin besoknya. Hanya saja Chef Juna pakai Ayam kampung, saya pakai ayam broiler.

8 orang
1 jam
Sate ayam manis

Sate ayam manis

3 porsi
1jam
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Ini adalah salah satu makan favorit di keluarga.. Makan pakai nasi anget lalapan dan sambeel. Duh nikmat banget. Mertua lewat jg ga akan tau πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…

1keluarga
30 menit
Grilled chicken for salad

Grilled chicken for salad

Dalam proses menurunkan berat badan, saya dan suami makan salad. Kalau cuma sayur kok gak enak ya, jadi deh di kasi topping ini.. Enak banget.. Anak juga suka nyemilin

Part 4 : sate ayam teflon #menualaanakkos

Part 4 : sate ayam teflon #menualaanakkos

Menu sederhana dan nikmat ala anak kos. Dengan keterbatasan alat yang ada tetap bisa menghasilkan makanan yang lezaaaat....

Teriyaki Chicken Rice

Teriyaki Chicken Rice

Ini sebenernya nasi ala mentai rice gitu. Tp sy takut diprotes heuheu, krn komponen utama mentai-nya nggak ada, yaitu mentaiko atau tobiko. Yowis, dinamai nasi ayam teriyaki aja. Ohya, saya juga nggak pake nori ya, sebagai gantinya saya pake wijen hitam aja aka Γ§ΓΆrekΓΆtΓΌ buat taburan. Proses bikinnya cepet dan mudah. Rasanya enak. Bisa nih buat sahur. Yuk dicobain.

48. Lasagna Ayam Pedas

48. Lasagna Ayam Pedas

IG: @eve_joy93 lagi pengen lasagna tapi yang ber-cita-rasa Indonesia.. Secara klo western banyak susu dan lemak bisa bikin eneg. Nah ini deh hasil experimen-nya. Masih dengan bahan yg ada di rumah aja. Resep ayam pedas terpisah ya #pejuangGoldenApron3

Chicken Mentai Sauce Diet Version

Chicken Mentai Sauce Diet Version

Chicken mentai sauce ternyata pas banget buat yang lagi diet. Low calories, tinggal menyesuaikan saja jumlah nasi yang akan dipakai. Saya sarankan pakai nasi shirataki.

1 Orang
30 menit
Chicken Steak

Chicken Steak

Bismillaah, Menuntaskan tugas pekan ini dengan membuat makanan kesukaan anak-anak dengan pengerjaan yang juga dibantu anak-anak adalah membuat chicken steak ini. Sebetulnya hampir setiap pergerakan memasak saya selalu dibantu mereka, entah hanya sekedar ambil bumbu, mengambil piring, mencuci perabot makan atau bahkan menggrill sesuatu. Yang termudah sosis dan baso seafood, pas bagian chicken steak ini baru separuh jalan kena cipratan panas dari grill pan lalu mabur kapok πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #MasakSekeluarga #ChickenSteak

132. Picnic Roll Ayam Jamur

132. Picnic Roll Ayam Jamur

Paling suka cemilan dari pastry. Dah lama banget pingin buat picnic roll ini tp ga jd2😁. Pas kemarin ada puff pastry instant lebihan buat pie ketan mangga, jadi deh aku buat picnic roll. Pake resepnya mbak Rieke Indriani tapi aku modif lagi, memyesuaikan bahan2 yang ada. #PejuangGoldenApron3 #mingguke26

Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

20 pcs
1 jam
Turkey (Ayam Kalkun) Masak Saus Curry Instant

Turkey (Ayam Kalkun) Masak Saus Curry Instant

Baru pertama kali ini aku mencoba masak daging turkey pakai saus kari, kebetulan ada daging turkey yang telah matang sisa acara natal kemarin, karena bosan makan daging turkey panggang makanya aku coba olah pakai saus kari, alhasil wow mantap, enak banget πŸ™πŸ‘β€οΈ #PejuangGoldenApron3 #Week31 #CookPad_IndonesiaπŸ‡²πŸ‡¨

2 porsi
30 menit
Dakkochi / Sate Ayam ala Korea (Halal version)

Dakkochi / Sate Ayam ala Korea (Halal version)

Nonton keluarga Teh Gina yang bermukim di Korea Selatan dalam satu tayangan di salah satu TV swasta. Saya langsung tertarik pas scene teh Gina lagi bikin sate ala Korea/Dakkochi. Saking terkesimanya nonton sampe lupa nyatet bahan2nya apa aja🀭. Cari2 di Cookpad, ketemu deh sama resepnya mba @IzzaHan. Langsung deh dieksekusi, mumpung bahan2nya lengkap. Alhamdulillah...enaak dengan rasa pedes2 juicy gituuuπŸ₯°. Resep ini sekaligus buat ikutan giveawaynya mba Devi @Mamup_Recipes yang sedang berulang tahun. Happy Milad ya mba, Barakallahu Fii Umrik, semoga senantiasa berkah dalam kesehatan, rizky dan selalu bahagia bersama keluarga. Amien🀲. #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

(199) Ayam bakar Sambel Hijau

(199) Ayam bakar Sambel Hijau

27.02.2021 . Bismillah.. Minggu ini tema Combo ngabibitanya Ayam disambelan.. MasyaAllah.. itu ayam2 syeksi pada berseliweran di WAG Combo. Apalagi sedang ada even Nasional Pekan Ayam. Makin Banyak Ayam2 berseliweran di CP. Kayaknya jarang banget denger, ada orang gak suka ayam. kalau di rumah saya, ayam adalah favorit semua orang. mau digimanain juga, pasti semua suka. apalagi kalau ditambah sambal.. hhmm.. Nikmatnyaa.. Kali ini saya bikin Ayam bakar sederhana, yg gampang banget bikinnya, plus sambal hijau ala resto padang. biar gak bosen ceritanya.. tapi saya lupa foto step2 bikin Sambelnya. insyaAllah, next, saya tulis terpisah dengan fotonya. Ayo lah, kita Makan.. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam

6 Porsi
1.30 jam