Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang untuk bocil2 dirumah #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 6 ptg paha (3 atas 3 bawah)
  2. 1 keping gula jawa
  3. 1 sdm air asam jawa
  4. 1 sdt kaldu bubuk
  5. 1/4 sdt merica bubuk
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 2 lbr daun salam
  8. 3 lbr daun jeruk
  9. 1 btg sereh
  10. 1 ruas lengkoas
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 100-150 ml air
  13. Bumbu halus :
  14. 15 cabe merah keriting
  15. 9 bawang merah
  16. 5 bawang putih
  17. 2 cm jahe
  18. 3 kemiri
  19. 1 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Siapkan bahan. Cuci ayam. Geprek lengkoas sereh. Iris2 gula merah merah.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum dan mengeluarkan minyak, masukkan daun2an, sereh lengkoas. Tumis sebentar. Masukkan air asam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, ketumbar dan merica. Aduk rata.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 2
3
Tambahkan air kira2 100-150 ml. Masukkan ayam. Ungkep ayam sampai empuk dan surut menyerap
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 3
4
Grilled ayam diatas teflon, bolak2 sambil dikasi bumbu2 bekas ungkep tadi sampai keliatan agak2 coklat
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang teflon kuah kecap

Ayam panggang teflon kuah kecap

Gak tau knpa sukaa bgett sma namanya ayam panggang .. #siapramadhan #anekamasakanayam

2 porsi
Ayam Panggang teflon

Ayam Panggang teflon

Beberapa hari ini gak masak karna gak enak badan si bungsu udah ngerengek minta dimasakin ayam panggang,Jadi gak tega akhirny nguplek juga didapur walau pun badan kurang fit

Ayam panggang bumbu pedas

Ayam panggang bumbu pedas

Ceritanya ini resep dr ibu dikampung. Dl ibu suka bkin ayam kampung panggang, berhubung ditukang sayur adanya ayam potong dan tinggal sayap.jadilah iseng coba beginian...

Ayam panggang sederhana GERD friendly

Ayam panggang sederhana GERD friendly

Hallo gerd warrior, hari ini aku ambil dada ayam dari marinasi ayam menteganya suami, biar gak 2x masak 😋 #penjuanggerd

2 orang
20 menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Source:Yana Armila Bingung mau masak apa hari ini,buka buka resepnya yana armila ada ayam oven..ya udah langsung bikin aja. #recookmenyadik_Yanaarmila #cookpadcommunity_kalbar

Ayam Panggang Rempah

Ayam Panggang Rempah

Suka banget masakan daging yang dipanggang. Karena lebih enak dan spicy, juga lebih sehat. Dibelain agak ribet karena prosesnya pakai bungkus aluminium foil. Kali ini pakai bumbu rempah yang rasa dan aromanya sedep... 😘 Menu baru dalam rangka #TiketGoldenBatikApron

5 potong
40 menit
Ayam Panggang Bumbu Mustard Madu

Ayam Panggang Bumbu Mustard Madu

Lagi mau bikin ayam panggang. Ada ayam, kecap inggris, madu, dan mustard di dapur. Akhirnya buat ini. Cara membuat ada di video berikutnya ya. Resep lebih banyak kunjungi Youtube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookingliciouss Instagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/ Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/ Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/ #cookingliciouss #cl_ayam #ayam #resep #masakan #recipe #dapir #kitchen #homechef #makanan #bake #roasted #chicken

1 porsi
60 menit
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Pagi kepikiran makan ayam panggang di rumah makan padang. Berhubung gak mau keluar rumah karena wabah corona saat ini, ya sudah buka kulkas; alhamdulillah ada stock ayam. Mulai deh dieksekusi itu ayam.

Ayam Panggang Shawarma

Ayam Panggang Shawarma

Paha Ayam utuh, buang tulangnya. Mengikuti caranya Mbak Adel #Adelia_Izza yg demo via Zoom online kelas Makanan Timur Tengah. Saya skip bawang bombay nya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

4 pcs
20 menit
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Yang bisa bikin suamiku kalo makan sampe merem melek saking enaknya.

8 porsi
Ayam panggang kunyit

Ayam panggang kunyit

Bismillahirrahmanirrahim,.. Jum'at 4 September 2020 Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan,.kali ini bikin ayam pangga kunyit resep dari Ig mba mia #masakanmomduor #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #PilkadaCookpad_Ayuputri

Ayam filet panggang asam manis

Ayam filet panggang asam manis

Requestnya teteh netta Maaf lupa dari awal bumbu 🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam panggang bumbu kecap♥️

Ayam panggang bumbu kecap♥️

Ayam masak kesukaan bapak. Yaaa byar jauh dikapung, masak ini untuk mengobati rasa rindu. Biasanya sama bapak langsung kokoh/makan diwajannya, karena emg bumbu nyisa banyak diwajan. #dirumahaja #PejuangGoldenApron2

Ayam panggang teflon no msg no cabai untuk bocil

Ayam panggang teflon no msg no cabai untuk bocil

Anak lagi pemulihan hbis sakit radang tenggorok an jadi nya masak sendiri..... Biasanya suka beli" di warung......

Ayam panggang bumbu simpel 🍗🍗

Ayam panggang bumbu simpel 🍗🍗

Nyobain bikin ayam panggang... Kenyang makan ayam panggang ini tanpa nasi🤣🤣🤣 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #apriyantiarifin #ayam #ayampanggang #ayamoven

4 orang
60 menit
Ayam Panggang Yoghurt

Ayam Panggang Yoghurt

Masak ngk perlu ribet

Ayam Setengah Goreng & Setengah Panggang Happy Call

Ayam Setengah Goreng & Setengah Panggang Happy Call

Resep kali ini mungkin cocok untuk anak indekost atau siapapun yang kebetulan di dapur tidak memiliki begitu banyak bumbu untuk mengolah ayam menjadi sebuah hidangan lezat. Membuatnya juga sangatlah mudah, tidak pakai Telugu, tidak ribet; tentu rasanya enak . Mungkin tidak begitu banyak orang yang tahu bahwa daging ayam itu sebenarnya manis ; jika digoreng dengan banyak bumbu maka kita tidak bida merasakan rasa manis naturalnya ayam. Hanya dengan mengukus, sedikit menggoreng sajalah kita bisa merasakan manisnya ayam. Saya menggunakan Happy Call; sebuah alat masak dari Korea. Para sobatku juga bisa menggunakan teflon yang bisa memang gang dan me goreng untuk memasakanya. Saya memasak 4 potongan ayam So Nice yang saya beli di Indomaret; Jika ingin memakai ayam segar silahkan. Silakan disimak dan di coba ya resepnya!

2 Orang
60 Menit