Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi kepikiran makan ayam panggang di rumah makan padang. Berhubung gak mau keluar rumah karena wabah corona saat ini, ya sudah buka kulkas; alhamdulillah ada stock ayam. Mulai deh dieksekusi itu ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Oven:
- 1 ekor ayam ukuran kecil bagi menjadi 4 bagian
- Minyak untuk menumis
- 1-2 sdm susu kental manis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh digeprek
- 80 ml Santan kental/saripati santan
- Secukupnya garam
- 10 sdm Air
- Alumunium foil untuk alas loyang
- Bumbu Halus:
- Cabe merah disesuaikan (saya: 10 bh cabe merah)
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 3 ruas lengkuas
- 2 butir kemiri
