Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada April 12, 2022

Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Udah berkali kali bikin masakan ini rasanya endeuuss bangett hehehe. Saya akan share resepnya, selamat mencoba 😉 #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/2 kg ayam potong2
  2. 5 sdm minyak untuk menumis
  3. 4 batang serai, memarkan
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 3 cm jahe, memarkan
  6. 250 ml santan kental
  7. 4 sdm air asam jawa
  8. 3 sdm kecap manis
  9. Bumbu halus :
  10. 12 cabai merah besar
  11. 8 siung bawang merah
  12. 8 siung bawang putih
  13. 6 butir kemiri sangrai
  14. 4 cm kunyit
  15. 1/2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Cuci kembali dan kukus selama kurang lebih 30menit
Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Tambahkan santan, air asam jawa, dan kecap manis. Masak hingga ayam lunak dan kuah menyusut (saya diamkan semalaman)
Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Panggang ayam di atas panggangan. Olesi dengan sisa bumbu sambil dibolak-balik. Bakar sampai warnanya kecoklatan. Tambahkan lalapan kemangi sebagai pelengkap
5
Ayam Bakar Bumbu Rujak siap dihidangkan 😍😋
Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5
Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Mandhi (Instant) Ayam

Nasi Mandhi (Instant) Ayam

Nasi Mandhi Ayam Nasi Mandhi Instant Arabian Taste Praktis Masak Ricecooker Nasi mandhi merupakan masakan yang berasal dari Yaman. Warna nasi ini tidak begitu kuning seperti nasi kebuli, melainkan seperti nasi putih dengan campuran rempah-rempah. Nasi mandhi memiliki aroma rempah-rempah yang cukup kuat karena menggunakan kapulaga di dalamnya. Selain itu, ciri khas lain dari nasi mandhi ini adalah aroma asap arangnya yang meresap ke dalam nasi, karena dimasak menggunakan arang sehingga menimbulkan sensasi tersendiri. Nasi mandhi biasanya juga disajikan dengan daging kambing sebagai pendampingnya. Yang bahan utamanya nasi dan daging (daging kambing atau daging ayam) Tp sy masak praktis dgn ricecooker🤭 Untuk ikut #PosbarIdaman Idaman Mamah (Idul Adha Aman Bersama Mamah) Juga #PPKM - Pamer Poto Kreasi Masakan Juga sesuai dengan tema di #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_NasiBerempah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

4 orang
Ayam kampung pedas (khas Banyuwangi)

Ayam kampung pedas (khas Banyuwangi)

(Selasa, 9 Februari 2021) Ayam pedas Banyuwangi adalah makanan khas dari kampung bapak saya, sejak kecil sudah akrab dengan menu nikmat yang satu ini. Ayam pedas Banyuwangi cirinya memakai ayam kampung yang di bakar dulu diatas bara api sebelum diolah sehingga tercipta aroma dan rasa yg khas, enak banget, beda dg olahan ayam pedas lainnya. Monggo dicoba ☺️

Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Sebagai tanda terimakasih kepada mba @pre_sella atas ilmunya yang telah di bagi di #GenkPejuangDapur 🙏 Saya coba minta krisan hasil jepret dari resepnya ini ☺️ https://cookpad.com/id/resep/15138353-sate-ayam-ponorogo?invite_token=2Ssz4hGwrHQXfQ36xAJTqdF6&shared_at=1625393299 Tapi apa daya, hasil krisannya sudah tak bisa di koreksi lg, si objeknya sudah lenyap🤭🙏 pokoknya rasanya mantap🤤 jd tau sate ayam khas nya Ponorogo😋asalnya cm tau rasa sate ayam Madura saja😁 Terimakasih untuk #NgobrasPeDa_Presella di #GenkPeDa_Eksis sekalian setoran untuk #KreasiDepok_Takir di #CookpadCommunity_Depok terimakasih juga #TamuCode_TyasYodha yang sudah telaten ngajarin buat takirnya🥰🙏 semoga ada rejeki di #GACode_TyasYodha 😍 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

15 tusuk
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Maksud hati ingin memasak ayam goreng tapi suami dan anak ingin menu makan siang yang berbeda. Alhasil bikin nasi bakar dengan bahan seadanya namun bikin nagih.

6 orang
Ayam Bakar Santan

Ayam Bakar Santan

Menu tadi malam(pergantian tahun). Ponakan pada barberquean ,daging,ayam dn sate2an..untuk kakak2ku aku siapkan ayam bakar santan ini, Enak dech,malah menu ini yg duluan habis😁 Source: Icha Annisa Septiana #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Tahu Bumbu Bamboe Soto Ayam

Tahu Bumbu Bamboe Soto Ayam

#cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulaEtamCoCoK

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

2 orang
1 jam
Ayam kampung Goreng Saus Kecap

Ayam kampung Goreng Saus Kecap

Yabbie dan AlifBaTaTsa ku suka bgt sma menu ini jdilah ku buat dgn modif dri resep sbelumnya, tetep enak alhamdulillah ini cuma ditambah sayurnya aja dan menggunakan ayam kampung

5 Porsi
Chicken and cheese sandwich

Chicken and cheese sandwich

Si anak Bucu dan paksu ingin makan sandwich dan saya buatlah sandwich requestan mereka #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sandwich

Chicken Burger

Chicken Burger

Bikin burger ayam pake chicken patty bikinan sendiri..resep ada di postingan sebelumnya yaa.. MasyaAllah..enaakk banget... Tadi buka puasa udh kekenyangan lontong+bakwan jd burger nya bikin buat maleman 🤤🤤 it's a must try loh 👍👍

Sate Ayam

Sate Ayam

Udah lama bikinnya tapi belum ada keinginan merapikan resep. Sampe lupa. #MasakItuAsyik #OlahanAyam #hildasküche

20 tusuk
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Perdana bikin pepes ayam..udh lama pgn coba masak ini tp males karna lumayan lama dan repot nyiapin bahan2nya.. Gara2 kmrn makan dirumah ibu akhirnya coba bikin jg deh, dan kata suami enakkk..wah seneng bgtt, lain kali bakal masak ini lg deh.. Resep di recook dr youtube: Smart Mama Vlog😊 thx resepnya

6 porsi
1 jam 30 menit
Yakitori Chicken (Sate Ayam Jepang)

Yakitori Chicken (Sate Ayam Jepang)

Kali ini nyate ala Jepang dengan Yakitori chicken. Sate ayam ala Jepang ini gurih banget, enak dan rasanya pun sesuai dengan lidah orang Indo. Cocok sebagai salah satu menu bebakaran akhir minggu. Harganya nyatenya pun gak sampai 30 ribu rupiah untuk setengah kilo daging, dan hasil jadinya juga banyak, dijamin serumah kenyang. Jadi tunggu apalagi? Yuk nyate... Source Giovanni Euodia @giovannieuodia https://cookpad.com/id/resep/13387412-chicken-yakitori-sate-ayam-jepang?focus=comment_18600912 #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Solo #PosbarIDAMAN #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #resep_RhymerwidKitchen

2 porsi
30 menit
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Masih punya stock daging ayam dan pas weekend kemaren juga lagi nggak ada acara . Akhirnya buat sate ayam versi bumbu kecap. Sumber : My Homemade Food (Author Cookpad) #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #LihaiRecook4_Solo

Chicken Pie

Chicken Pie

Ikut meramaikan semarak Clover minggu ini dapat tantangan dari mb Galia safitri dengan Tema Pie. Resep kulit pie saya adop dr The Hasan Video. Semoga berkenan mb Galia Safitri 🙏 #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHearthEatingWithLove

20 biji
Pizza oven simple

Pizza oven simple

Suka bikin² kue tp belum pernah coba bikin pizza daripada beli kan mahal jd cb bikin sendiri hasilnya ternyata endess, orang tua suka dibikinin ini dan ludess 😋

*Sate ayam Maranggi* ala rumahan

*Sate ayam Maranggi* ala rumahan

Selasa 26-01-2021 .... Sate Maranggi ini adalah sajian khas dari daerah Purwakarta. Dan konon katanya ada filosofinya yaitu "tiga daging setusuk" yg melambangkan Tri Tangtu yaitu Tekad, Ucap dan tindakan dalam bahasa sunda. Dan biasanya sate maranggi itu menggunakan daging sapi ataupun daging domba. Tapi saya buatnya pake daging ayam aja seperti resepnya mba Phie Kitchen ini. Walaupun buatnya dengan daging ayam dan sambel kecap sebagai pendampingnya tapi ini enaknya puuooll pake banget 👍😋. Source : Phie Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_35

12 tusuk
Bake Mac n Cheese

Bake Mac n Cheese

Minggu sore... Mama nya habis sadar dari migren. Anak" minta cemilan. Bongkar" lht ada sisa macaroni 1 bks. Lgsg ingat Mac n cheese z... Ini resep dr fibercream cuma sy tmbh n krgin dr pengalaman yg lalu. N hasilnya dalam hitungan detik habis 😄😄😄

3-4 porsi