Ayam Bakar Solo

Name: Ayam Bakar Solo
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah (saya skip krn diet); secukupnya Air; Bumbu yang dihaluskan :; 8 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 butir kemiri, sangrai; Seruas kunyit; Secukupnya garam

Dipos pada April 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Solo adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Solo diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu diet yang enak, ayamnya tinggal ungkep lalu dibakar aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah (saya skip krn diet)
secukupnya Air
Bumbu yang dihaluskan :
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai
Seruas kunyit
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

Cuci bersih ayam, campur ayam dengan bumbu halus. Remas-remas sebentar. Diamkan sekitar 20 menit.

Pindahkan ayam ke wajan. Tuang air secukupnya hingga ayam terendam, tambahkan gula merah, kecap manis, dan garam. Ungkep ayam.

Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental.

Panggang ayam di grill pan/arang sampai agak kering sambil di olesi sisa bumbu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam simpel

Doyan bgt sama sate ayam, pernah beli tp potongan dagingnya kuecil-kecil bgt 😂 Lbh baik bikin sendiri dah biar puas dan higienis

Chicken Wings BBQ

Mendekati Natal liat resep ini, lgsg kepikir bikin buat dikirim ke org2 terkasih.. Coba 1 resep dlu dan ternyata bnr2 enk.. 😍 Lgsg belanja chicken wings byk n bikin lg.. Thank you Mb Susie Agung.. Resepnya bnr2 jd berkat.. Semua sukaaa.. Bakal jd resep andalan nih.. 😘 Yg mau th baruan.. Bisa dicoba nih.. 😊 #PejuangGoldenApron3

Nasi Kebuli Ayam

Salah satu menu kesukaan suami dan emak. Kalo masak ini bisa bolak balik makan. Berhubung belom pede pake bumbu sendiri saya pakai beras yang sudah ada bumbunya. lebih simple dan pasti enaknya 😋🤣. #masaksekeluarga

Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Source: Maangchi Yummy pokoknya.. 🥳 Tepung kedelai bubuknya sy buat sendiri (petunjuk dibwh).

Grilled chicken mushroom

Source : Frielingga Sit Resep spt ini yg paling suka aq #recook 😋 simple, cepat dan pastinya enaaak. Terima kasih mbk Ling selagi ribet urusan lain, tugas dapur terselamatkan 🤣

Ayam Bakar Taliwang

Mari masak ayam lagi~ Kemarin udah di goreng, hari ini di bakar😋 Source: Windri Aries #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe38

Ayam Kampung Lada Hitam

Bismillah, Al hamdulillah enaknya ayam kampung lada hitam versi suami tercinta. Nggak perlu minyak goreng ataupun mentega waktu memasak ayam ini, karena begitu dipresto keluar minyak dari lemak ayam kampung nan gurih, manis. #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Ayam Grill Pedas Manis

Kebetulam ada stok aham di kkas,, cuss deh di eksekusi bikin kesukaannya anak anak.. Alhamdulillah anak anak pada lapap Source : Diana Endri Rosisca #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Kecap Modifikasi 😬

Jadi ceritanya kemarin lihat resep ini di IG. Resep dari Mantan masterchef Fajar Alam. Aku modif dikit lah 😂

1,5kg ayam

60 menit

Ayam Gota / Tanpa Gota (Darah)

Ini masakan favorit khas Batak. Dulu kalau di kampung sering dimasak masakan ini sama bapak / mamakku. Lama merantau ke Jakarta, aku jarang banget makan ini, bisa dibilang 1x mungkin dalam setahun. Nah berhubung hari ini aku ulangtahun, spesial aku masak Ayam Gota dan ternyata enak banget. Aku share resepnya disini ya :)

4-5 Orang

2 Jam

Chicken Shawarma

Shawarma lebih dikenal sebagai kebab ya di indonesia. Kali ini kita pakai yg simpel isinya, pakai ayam yang dimarinasi. Kalo bahan isiannya ada yg gapunya atau gasuka, bisa di skip. Bisa banget ya buat sajian pas lebaran, buka puasa atau ada tamu. Semoga bermanfaat dan memuaskan.

7 pcs

-/+ 1 jam

Chicken Wing ala Pizza Hut 1 kg

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

4 orang

1 jam

Chicken grill for healthy Keto diet ala Ridha

Hiii cookpaders.. I was looking for a simple receipt nd fast too cook.. from too many video I saw in utube I don't have enough ingredients.. hihiii.. so, let's try my modified.. and taraaaaa.. the taste make me happy. Hopely my beloved would like it🥰walaupun sebenar x ini Bumbu dasar ayam ungkep😁 cuman g pke ketumbar,kemiri nd Gula merah.. Minggu ke 36. yeeeeee🤩😍 14.02.2021 #PejuangGoldenApron3

2org

40minutes

BBQ Chicken ~ Menu Diet

#CookpadCommunity_Surabaya

Se'i Ayam Sambel Korek

Sebenernya ini nyontek menu di resto deket rumah. Namun sy masak ala sendiri aja, iyalah kan ngga mungkin sy tanya resepnya kesana😅 Tapi sungguhan ini sama-sama bikin berselera makan, begitu menurut beberapa anggota keluarga yg udah makan di sana juga. Mau bilang mirip, tapi ngga berani😅 Ayam se'i(asap)-nya sy buat sendiri, menggunakan resep sy di Cookpad tanggal 11 Juli tahun 2019. Sy pernah posting resep bikin Ayam Asap Oven, jadi sy pakai pengasapan seperti itu saja, namun ayamnya diganti fillet. Sebetulnya sih, sy sudah lumayan bisa mengasap dengan cara tradisional. Walau baru 20 kiloan ikan yg pernah sy asap sendiri, ya kira-kira seperti itu juga caranya jika mengasap ayam. Tapi kondisi cuaca saat ini, banyak hujan, tidak mungkin menyalakan bara dan mengasap kalau tidak dibawah peneduh. Se'i ayam sambel cobek yg cocok didampingi tumisan daun pepaya adalah resep #combongabibita_sambelpecelayam dan #pekanposbarayam punya sy warga #cookpadcommunity_bogor sekaligus buat ikutan #pekanposbarayam juga. Ayam se'i sambel korek plus tumis daun pepaya dan sebakul nasi anget udah siap nih.. Ada yang mau nemenin makannya...?😁😁😁

2 - 3 orang

1,5 jam

Ayam kentang keju

Ayam bakar padang pake teflon

12 potong

Gulai Ayam

Untuk buka puasa hari ini request si bungsu mau maem gulai ayam, cek bahan lengkap langsung deh eksekusi, alhamdulillah dia lahap maemnya sampai nambah😄 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #GulaiAyam

Crab Beef Chicken Mentai Rice

Ceritanya punya crab meat kalengan. Sudah lama beli tapi bingung mau diolah seperti apa. Akhirnya kepikiran ide untuk diolah jadi mentai rice. Jadilah Crab Beef Chicken Mentai Rice. 🦀🐄🐓 Sengaja dibuat cup kecil, karena kalau tray besar suka eneg kalau terlalu banyak.

10 cup