Anda sedang mencari inspirasi resep Dakkochi (Sate Ayam Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakkochi (Sate Ayam Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakkochi (Sate Ayam Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakkochi (Sate Ayam Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakkochi (Sate Ayam Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakkochi (Sate Ayam Korea) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Challenge goda teflon minggu ini adalah masakan Korea. Karena nonton drakor juga hampir nggak pernah, makanya pengetahuan tentang per-korea-an minim. Akhirnya mesti buka-buka halaman internet cari referensi. Tibalah saya di mykoreankithcen.com. Pilih-pilih resep dan salah satunya adalah resep Korean Chicken Skewers alias Dakkochi alias Sate Ayam Korea ini. Rasanya pedas, manis, gurih, asem... Sausnya mengingatkan saya pada bumbu samyang atau ramyun instan kesukaan anak. 😂 #PejuangGoldenApron3 #Koreanstyle #Godateflon_minggu26 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakkochi (Sate Ayam Korea):
- 300 gr daging ayam tanpa tulang
- 5 batang daun bawang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1 sdm susu
- 6-8 batang tusuk sate
- 1 sdm minyak goreng
- Saus Pedas:
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm gochuang (saya ganti bubuk paprika & bubuk cabe + air)
- 1 sdm madu
- 1 sdm gula palem / gula merah / gula pasir
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen (saya ganti salad dressing maestro)
- 1/2 siung bawang putih, parut
- Saus Manis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm madu
- 1/2 sdt jahe parut
- 1/2 siung bawang putih, parut
- 2 sdm susu cair
- 1/2 sdm maizena
Langkah-langkah untuk membuat Dakkochi (Sate Ayam Korea)
