Chicken Shawarma Platter

Name: Chicken Shawarma Platter
Yield: 4 orang
Ingredients: Naan Bread; 225 gr tepung terigu protein sedang; 1 sdt gula; 120 ml air hangat; 2 1/4 sdt ragi instan; 1/2 sdt garam; 1 sdm olive oil; 100 gr plain yogurt; Butter cair untuk olesan; Chicken Shawarma; 6 paha ayam; 3 sdm minyak; 3 sdm plain yogurt; 2-3 sdm shawarma spice mix; Secukupnya garam; 1 siung bawang bombay; Saus tzatziki; 1 timun parut halus; 224 ml yogurt tawar; 2 sdm mayonnaise; 1 sdt parsley cincang; 2 sdm extra virgin oil; 1-2 siung bawang putih cincang halus; 1 sdt garam; 1 sdt shawarma seasoning; Shawarma Spice Mix; 4 sdm bubuk jinten; 4 sdm bubuk paprika; 3 sdm bubuk sumac; 2 sdt bubuk pala

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Shawarma Platter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Shawarma Platter yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Shawarma Platter, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Shawarma Platter enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Shawarma Platter adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Shawarma Platter diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Shawarma Platter sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Shawarma Platter memakai 40 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terimakasih banyak buat mbak @AdeliaIzza yang telah baik hati memberikan resep dan cara membuat Chicken Shawarma ini... Aku pengen banget bisa buat masakan Timur Tengah tapi terkadang suka mundur lagi karena melihat bahan- bahan yang sepertinya susah didapat. Tetapi setelah mengikuti kelas online memasak bareng dari Cookpad ternyata banyak hal dan tips untuk mengganti bahan- bahan tersebut. Aku coba buat ini 2 kali karena yang pertama menurutku wanginya enak namun ternyata terlalu asam rasanya (teryata kebanyakan sumac nya)... yang kedua aku kurangi dan benar mengikuti takaran yang ada... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Shawarma Platter:

Naan Bread
225 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt gula
120 ml air hangat
2 1/4 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
1 sdm olive oil
100 gr plain yogurt
Butter cair untuk olesan
Chicken Shawarma
6 paha ayam
3 sdm minyak
3 sdm plain yogurt
2-3 sdm shawarma spice mix
Secukupnya garam
1 siung bawang bombay
Saus tzatziki
1 timun parut halus
224 ml yogurt tawar
2 sdm mayonnaise
1 sdt parsley cincang
2 sdm extra virgin oil
1-2 siung bawang putih cincang halus
1 sdt garam
1 sdt shawarma seasoning
Shawarma Spice Mix
4 sdm bubuk jinten
4 sdm bubuk paprika
3 sdm bubuk sumac
2 sdt bubuk pala
2 sdt bubuk jahe
2 sdt bubuk bawang putih
1 sdt bubuk kayumanis
1/2 sdt bubuk cengkeh
1 sdt lada hitam
Salad
2 tomat buang tengahnya
2 timun
secukupnya Selada
Parsley

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Shawarma Platter

Siapkan ayam yang sudah dilepas tulangnya ke dalam wadah, beri spice mix dan taburi dengan bawang bombay dan garam

Tambahkan minyak dan yougurt

Aduk rata dan simpan dalam kulkas semalaman atau minimal 2 jam

Untuk Naan Bread: campur tepung terigu, garam dan yougurt, aduk rata, beri air yang sudah dicampur dengan ragi dan gula.

Uleni sampai kalis dan tutup dengan lap selama 2 jam

Setelah 2 jam buka lap dan bentuk bulat- bulat. Diamkan. Siapkan wajan anti lengket, panaskan beri sedikit minyak, oles merata. Bentuk adonan roti dan panggang hingga lapisannya ada bintik-bintik hitam terbakar

Keluarkan ayam yang sudah didiamkan di kulkas, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 230-250 derajat (pisahkan dengan bawang bombaynya, taruh dalam wadah dibawahnya). Keluarkan ayam setelah matang

Siapkan bahan pembuat saus tzattziki

Parut timun, beri taburan garam dan diamkan sebentar selama 15 menit. Peras agar air berkurang

Cincang parsley dan bawang putih

Campur semua bahan saus tambahkan shawarma seasoning dan aduk

Siapkan platter, letakkan naan bread yang diolesi butter, susun dengan memberi selada, timun bombay dan tomat lalu saus, ayam dan tutup kembali dengan saus

Chicken Shawarma Platter siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar special

buka puasa pengen bakar ayam, mau tau bumbunya apa aja ? cekk resepnya yaa😋

Steak dada ayam with bihun goreng sehat

Jadi kalo belanja tuh gak jauh dari ayam terfavorit banget lah😆 dan bihun juga aku suka karena kalorinya rendah dibanding mi yg lain (biasa pejuang diet pasti itung2 kalori kalo mau makan😆) ini adalah salah satu menu andalan saya buat diet hehe😆pokokknya ini enak banget buat saya 😂 meskipun lagi diet tp berasa gak diet #BelanjaIdeDiPasarCookpad ##SutilCookpad

2 orang

1 jam

3. Sate ayam sambel kecap

Semangat #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Kurma Madu

Ayam , menu yang sering ada di rumah saya , kadang saya goreng, saya bikin sup , bikin bakso ato saya bikin soto. Tapi bosen juga dimasak itu terus, pengen yang lain. Kebetulan masih Punya sisa kurma, dan punya stock madu lumayan banyak saya manfaatin untuk dijadikan bumbu ayam bakar. Rasanya khas manis kurma dan madu berpadu dengan gurih nya rempah2. Yummy👍🏻 #resepfitsas #cookpadcommunity_solo #ayaminlopwityu #cabeku #fitsas_deliciousrecipes #resepayambakar

Sate Lilit Ayam

Source : Mommy Nawla#Jeehan Bismillah,, Sate lilit adalah salah satu makanan khas dari bali,, dan karena saya sekarang tinggal di Bali, wajib dong ya cobain kulinernya bali. Bukan saja dg beli diluar sana, tp jg dari tempat penuh cinta yaitu dapur kita. Sate lilit yg saya buat kali ini bukan dari ikan tapi dari daging ayam, nah kali ini saya recook resepnya teteh cantik asal jawa barat yg skrg stay di malaysia "mbk jeehan". Inspiratif sekali resepnya, apalagi utk saya yg hobi coba2 resep masakan baru, biar banyak variasi menu makanan. Makasih banyak ya mbk jeehan utk resep sate lilitnya yg sukses membuat suami saya tersenyum puas dengan hasil masakan saya. #semarakpilkadacookpad #cookpadcommunity_bali #ga_thenextlevel #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #citarasadarirumah

15 tusuk

60 menit

Sate Ayam Pedas Manis

Kalau puasa paling simple ya bikin sate 😁

Roti Isi Ayam

Source : IG @fithriya79 #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

8 buah

Ayam Betutu Khas Bali

Ceritanya kangen suasana Bali karna abis flashback foto2 backpackeran ke Bali. Jadilah sebagai obat kangennya bikin masakan khas Bali ditemenin daun kates jepang hasil panen di kebun mungils. Biar lebih afdol, di koreksiin resepnya ke sodara yg udh lama tinggal di Bali. So pasti mantaabb. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #masakanbali #ayambetutu

4 potong ayam

2 jam

Ayam Bakar Teflon

Anak pertama (zalfa) suka bgd sm ayam, apalagi ayam bakar, kalo beli lumayan 1 ekor 65rb, cari resep dari IG akhirnya bikin sendiri udh recook berkali kali dan jadi makanan favourite anak hehe 😁

Chicken Cordon Bleu

Jujur ini pertama bikin, demi memenuhi 3 tantangan sekaligus dari Cookpad.. Tantangan pejuang golden apron 3.. tantangan masak bahan dasar ayam..dan tantangan mengolah si MERAH..makanya ini HAM, tomat, bayem merah sama saos cabe pada ngumpul buat pawai merah merah 😆😆 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik #CABEKU #ayaminlopwityu #CocomtangPost_WarnaMerah #CookpadCommunity_Tangerang

2 porsi

Chicken Breast with Spinach Cream Sauce

Chicken Shawarma

Assalamu'alaikum... Bismillah... Seneng nya,,, minggu lalu dapet online class cooking dengan tema "90 menit membuat masakan Timur Tengah " Bersama mba Adellia Azza yang merupakan Food content creator,,, 👏👏👏. . Shawarma ini merupakan favorit nya anak2 sm Embeb,, jadi bersyukur banget bisa ikutan kelas ini,, langsung aq praktekin di hari kedua setelah kelas, dan bener aja dugaan ku,, Naan Bread nya baru diangkat langsung dicomot bocah2 dan hanya dicocol saus Yoghurt aja 🤦‍♀️. Itu tandanya, resepnya high recommended yah, atau emg anak2 yg gragas 😂😂😂. Akhirnya kuakali yang tersedia 6 biji lagi, 2 kubiarkan utuh untuk poto 🤭, yang 4 nya aq belah dua,, trs kuberi isian,, jadi keliatan banyak 😅😅 . Resep aslinya bisa diliat di akun Cookpad mba adel yah 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=hvVCaangHgeAp436bhcFwds7&shared_at=1601379033 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cLovercookingLover #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

360. Chiken Wing ala PH

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke_46 Source trixie gayatri

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Awalnya iseng aja bikin ni resep...eh ternyata masyaaAllah manteb betul...👍🤤 Nyook kapan2 kita coba isiian yang laen...🤩

Gulai Nangka Ayam Praktis

Suka banget sama menu ini..Apalagi masih ad stok tulang ayam muda.. Awalnya coba-coba menu ini tp ga pakai nangka, ayam aja. Iseng pakein nangka. Lah ketagihan..Jd simpan sini aj biar ga lupa-lupaan..😁😁😁

Ayam bumbu rujak

Ceritanya bikin nasi kotak buat di tempat kerja nya papa #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

95. Sate lilit ayam keju

Beli pete di pasar alit Ikan belanak lima anaknya Ini die si sate lilit Beneran enak prima rasanya Uwuwuwu...pantun ini buat mbak Phie yg masakan2nya selalu mantul tul tul rasanya 👍👍👍 Udah aq recook mbak dan bener emang cocok banget buat yg suka sate lilit tp gak terlalu suka sama rasa rempah yg tajam. Resep asli monggo dibaca di bawah ini : https://cookpad.com/id/resep/10822921-sate-lilit-ayam-keju?invite_token=QiJHSPAiS2UFEsTnhXucaJrF&shared_at=1602659937 #masakanayam #variasisate #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_ Jakarta

Chicken Pizza Roti Tawar

ide bekal makan yang tidak membosankan ^^

Japanese Chicken Nanban with Paprika

Akhir pekan adalah hari yang paling baik untuk mencoba resep baru. Agak lama membuatnya tapi setelah cicip rasanya dan anak-anak suka rasanya puas sekali. Kali ini saya membuat chicken Nanban yang merupakan perpaduan antara rasa asin manis dan asam. Saya tambahkan paprika sehingga rasanya lebih segar. Makanan ini bisa bertahan di dalam kulkas selama 3 hari. #PejuangGoldenApron3 #mealprep #Washoku #GantengGantengMasak

6 orang

40 menit

Ayam Kubis Tomat Masak Yogurt Mayo

Initeh niatnya berkreasi, upgrade resep sebelumnya Ayam Kubis Tumis Mayones, kutambahin tomat sama yogurt. Entahlah apadeh jadinya hahaha. Salad ayam sayur versi dimasak kaliya. Terus initeh kebanyakan yogurt nya, lupa kalo ini yogurt minuman, jadi berkuah we, padahal ekspektasinya kaya Ayam Kubis Tumis Mayones aja. Rasanya? Ya begitulah. Ternyata dik-adik suka🤭 buat yang suka coba yang aneh, boleh coba ini😁😂 - Gapapa ah ditayangin disini, buat jejak ku pernah bikin yang seperti ini🤭 #CABEKU #AyamInLopWitYu

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis