Charsiu Ayam

Dipos pada May 4, 2022

Charsiu Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Charsiu Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Charsiu Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Charsiu Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Charsiu Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Charsiu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Charsiu Ayam memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Charsiu Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam bagian bawah
  2. 1/2 buah Jeruk nipis
  3. Bumbu Ayam
  4. 3 siung Bawang putih dihaluskan
  5. 3 sdm saus bbq chinese (merk lee kum hee)
  6. 1.5 sdm angkak diberi air panas lalu dihaluskan
  7. 2 sdm madu
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1/2 ruas jahe diparut

Langkah-langkah untuk membuat Charsiu Ayam

1
Bersihkan ayam lalu potong ayam sesuai selera tetapi jangan terlalu tipis lalu beri jeruk nipis agar tidak amis
2
Masukan semua bumbu dan marinasi, setelah itu simpan ke dalam kulkas min 3jam atau lebih baik semalaman agar bumbu meresap
Charsiu Ayam - Step 2
3
Setelah bumbu meresap panaskan oven lalu panggang ayam disuhu 180 derajat selama 30mnit, setelah matang agar diluarny makin crispy bisa dipanaskn diteflon sebentar dan sajikan
Charsiu Ayam - Step 3
Charsiu Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken wings ala Pizza Hut

Chicken wings ala Pizza Hut

Terinspirasi dr chef davina.. ini recook resep beliau tapi sayap ayamnya ga dipotong potong lagi 😁.. beneran enaak ternyataa.. terimakasih chef ... , #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #cookpadcommunity_bandung

Sate Ayam Sambal kecap

Sate Ayam Sambal kecap

Masih edisi ramadhan , tapi telat upload 🤭

Ayam bakar bumbu pedas endees

Ayam bakar bumbu pedas endees

bumbunya berasa bgt. wajib coba bagi penyuka ayam bakar pedes

Stir Fry Couscous with Chicken

Stir Fry Couscous with Chicken

Alternatif pengganti nasi #PejuangGoldenApron3

2 orang
Soes Ragout Ayam

Soes Ragout Ayam

Ikutan tema Minggu ini untuk tema Ayam, pilihannya bikin sus isi ragout ayam nich, enak juga ya serasa makan di restoran pastry yang mewah hehehe. #Cabeku #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Masih kuliner asal Jawa Timur. Ini juga salah satu favorit nih...gak bosan2 meskipun bikinnya gak bisa dibilang praktis sih,karna mesti pakai acara bakar2 segala (bikin seluruh badan bau asap)🤣 Tapi cita rasanya sesuai kok sama pengorbanannya😅 Anak saya aja yang gak suka makan daging termasuk daging ayam,kalau liat ni ayam bakar,langsung ambil 2 potong,padahal saya potongnya gede2. Biasanya saya bikin ayam bakar bumbu rujak ini kalau ada acara bareng teman2. Karna bakar2nya bisa rame2 juga. #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar terasi

Ayam bakar terasi

Ini ayam bakar favorit saya. Enak krn dimasak lama jd bumbunya meresap. Kuncinya di bumbu ya. Memang harus banyak supaya rasanya enak.

8 porsi
Chicken teriyaki rice burger

Chicken teriyaki rice burger

Resep terakhir #CABEKU ini jauh dari ekspetasi, pertama udah ditata rapih eh giliran pas mau foto goyang doong malah kesenggol, jadi berantakan deh😥 daripada sayang ga kepos gpplah seadanya dengan foto amburadul gini😂 #ayaminlopwityu

4 porsi
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Tersimpel😍

Dendeng Ayam

Dendeng Ayam

Tanggal tua di musim pandemi seperti sekarang ini kita harus smart dalam urusan dapur, disaat keluarga ingin menikmati menu favorit kesukaan keluarga namun kantong pas pas an, daging ayam pun bisa kita siasati untuk di buat menyerupai dendeng sapi kering atau dendeng singapore yang empuk dan lembut, sekalian ikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad , kebetulan bahan yang saya belanjakan Ayam Potong Negeri dan tepung terigu , dan semoga beruntung bisa dapat hadiah idaman saya #SarungTanganCookpad 1 resep ini jadi 4 loyang, masing-masing dengan berat 250 gram bisa dipotong menjadi 64 potong, dan untuk daging ayam ini dia tidak menyusut seperti daging sapi Dan untuk alas sebaik nya gunakan alumunium foil agar saat mengangkat dari loyang lebih mudah dan panas nya merata #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Surabaya #tyasyodha #tyas_yodha #Dendeng #dendengkering

64 potong
120 menit
Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

Bikin menu untuk bagi2 .. #PejuangGoldenApron3

Pepes Ayam Kampung

Pepes Ayam Kampung

Karna bingung mau masak apa, bosen ama goreng2 dan sambal.... akhirnya jatuh pilihan ke pepes ayam. Lets get cooking gaess 👩‍🍳👌🐓🍗

Ayam Afrika

Ayam Afrika

yg tersyng selalu memikat hati membuat gena sll ingin mempersembahkan makan baru dan menggugah selera. kali ini gena persembahkan ayam afrika, membuat sensasi rasa yg baru buat kesyngan gena 😘 #GantengGantengMasak

Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

#PejuangGoldenApron2

Sayap Siyap Santap

Sayap Siyap Santap

Sebenarnya saya mau masak yg lain untuk memeriahkan Cabeku dr komunitas Surabaya tapi yaa faktor salah hari jd gagal berjumpa Kang Ayam.. si Kakang libur di hari Minggu Tapi saya selalu punya stok sayap ayam.. ujungnya 😹 karena saya jualan chicken drumstick, bagian sambungan sayap selalu saya simpan di kulkas.. Dan sebelum disimpan sudah dimarinasi.. Jadi saat darurat bisa dipakai untuk dimasak aneka rupa.. Seperti kali ini, sayap siyap ikutan challenge.. walau bukan resep spt bayangan awal tapi hasilnya tidak mengecewakan.. Patut di recook 😻😽 Noted: - untuk marinasi bisa diganti bawang putih parut atau dihaluskan - bubuk paprika tidak wajib, bisa diganti lada bubuk - saus teriyaki bisa diganti saus tiram tapi kontrol penambahan garam atau kaldu jamur karena saus tiram sudah asin #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #CABEKU #Ayaminlopwityu

1 porsi
15 menit
Payko (paha ayam kodok)

Payko (paha ayam kodok)

Source:Josephinoctora.bikim olahan ayam yg sangat menantang 😀maju mundur mau bikin ini takut ngga bisa.setelah diberanikan diri.akhirnya eksekusi deh dan akhirnya hasilnya sangat memuaskan.enak banget rasanya pas di lidah dan pokoknya ngeunah pisan🤤cus ini resepnya yang saya pakai #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia