Ayam Bakar Kecap

Dipos pada April 23, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Monday mood everyone!! Ide resep hasil kompromi dengan: Ayam bakar kecap Chef Yuda Bustara Ayam bakar kecap CR Cook #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1 ekor ayam, bekakak-in
  2. 2 helai daun jeruk
  3. 2 helai daun salam
  4. 1 sdm margarin
  5. 3 sdm Minyak
  6. 200 ml air
  7. 8 sdm kecap manis
  8. Marinasi
  9. 1 sdm asam
  10. 1 sdm garam
  11. Bumbu halus
  12. 4 butir kemiri sangrai
  13. 5 siung bawang putih
  14. 7 siung bawang merah
  15. 6 buah cabe merah
  16. 2 sdm gula aren
  17. 1/2 sdm garam
  18. Pelengkap
  19. Lalapan
  20. Sambel

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Remas-remas ayam dengan bumbu marinasi. Biarkan 10 menit. Setelah itu cuci bersih.
Ayam Bakar Kecap - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk.
Ayam Bakar Kecap - Step 2
3
Masukkan margarin. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
Ayam Bakar Kecap - Step 3
4
Masukkan kecap dan tuang air. Aduk rata, koreksi rasa.
Ayam Bakar Kecap - Step 4
5
Masukkan ayam. Masak hingga ayam matang dikedua sisi, empukkk dan kuah menyusut. Tiriskan ayam. Simpan bumbu yang tersisa.
Ayam Bakar Kecap - Step 5
6
Panggang ayam diatas grill pan sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Panggang hingga look gorgeous yes!
Ayam Bakar Kecap - Step 6
7
Sajikan dengan pelengkap ๐Ÿ‘Œ
Ayam Bakar Kecap - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica Bakar

Ayam Rica-Rica Bakar

5 porsi
30 menit
Honey chiken wings

Honey chiken wings

Siapa yang ga suka honey chiken wing coba.. anak2 ku klo makan ginian bs langsung ludes 1 piring dalam sekejap. Di grill enak, di goreng juga enak. Tapi aku lbh suka di grill ya. Krn klo di goreng suka lengket2 di wajan. Resep ini aku adaptasi dari ci @tintinrayner. Uda cocok bgt sama bumbunya.

Chicken Mentai Rice alaยฒ

Chicken Mentai Rice alaยฒ

Pagiยฒ...blm ada ide mo bikin sarapan apa buat kiddoz. Tetiba buka IG ada yg posting nasi mentai. Langsung deh saya eksekusi dgn bahan minimalis ๐Ÿคญ Kebetulan punya stock chicken cincang isian roti. Makin praktis deh bikinnya ๐Ÿค— Rasanya enakkk ๐Ÿ‘Œwalo minim effort & bahan. Selamat mencoba ๐Ÿ˜˜

4 porsi
30 mnt
African chicken curry

African chicken curry

Kari ayam ala afrika style ,,,, mantul rasany lho

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Siapa yang nolak kalo dikasih sate ayamm... ini salah satu menu lebaran kemarenn... bosen makan opor ayam iseng buat satee ternyataa rasanyaaa juaraa... ayah dan anaknya sampe nambah teruss..๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #BancakanOnlineBarengCookpad Mamah saya maunya ๐Ÿ˜› #onlineclass korean garlic bread #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

40 tusuk
60 menit
Spicy chicken wings

Spicy chicken wings

#BanggaKirimRecook nya mb Fransisca Arie. Resep asli sayap ayam di oven, sy digoreng dgn minyak sedikit tp sebelumnya sayap ayam sy blansir, (direbus sebentar dgn air mendidih agar saat dimasak tdk memerlukan waktu lama karena bagian dalamnya sdh matang, tdk merah). Tx mba arie resepnya #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_depok

3 porsi
Chicken Lemon Butter with Lemon Sauce

Chicken Lemon Butter with Lemon Sauce

Memasak lah dengan hati yang bahagia... Agar hasil masakanmu nikmat terasa. Support mba "Lilis dapur Tara" untuk segala pencapaian nikmat rezeki yang diperoleh semoga selalu berkah barokah Setelah bermanja2 dengan si pie... Sekarang kita membuat olahan ayam... Kreasi saya berbahan dasar ayam ini terinspirasi dari hollandaise sauce yang saya lihat di akun YouTube nya chef Arnold Poernomo. Pada resep asli hollandaise sauce menggunakan mentega tawar, tetapi karena saya tidak punya stok nya, maka saya gunakan mentega biasa, sehingga menghasilkan tekstur sauce yang encer. Fungsinya sama seperti hollandaise, bisa dinikmati dengan berbagai pendamping. Seperti yang saya buat ini, saya menikmati lemon Sauce bersama chicken Lemon Butter dan alpukat. Dinikmati tanpa nasi saja sudah cukup mengenyangkan lho... bisa jadi alternatif buat yang sedang diet karbo ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Sekaligus buat #weekendchallenge #adaapaci nya #cookpadindonesia #semarak_jerukanharimu #kreasijerukanharimu #cookpadcommunity_lampung #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Sate Ayam ala Jusee

Sate Ayam ala Jusee

Olahan ayam udah dibuat ini itu, tetiba mw sate ayam tp kondisi saat ini menuntut qt gk banyak keluar rumah. Akhirnya eksekusi sendiri dg bahan yang ada. Bikinnya simple gk pake ribet. Rasanya gurih segar karena pake potongan nanas. Yuk ceki-ceki... #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
45 menit
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Minggu ke-19 (Oktober 2020) Hasil dari cooking class masakan Timur Tengah bersama mba Adel. Baru sempat recook karena bahan2nya ada yang sulit dicari. Saya menginginkan rasa masakan yang otentik, jadi saya usahakan bahan yang digunakan sama. Kebetulan juga Mamah bikin program #WeekendChallenge dengan tema hidangan berawalan huruf "C". Pas banget kalau resep ini dishare sekarang. Rasa masakan ini enak banget, apalagi saus yoghurtnya. Begitu disajikan, langsung ludes semuanya. Alhamdulillah... proses masak yg lumayan lama, tapi hasilnya sangat memuaskan. ๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

6 orang
3 jam
Chicken steak diet #weekendchallenge

Chicken steak diet #weekendchallenge

Makan enak adalah hobiku, diet keharusan ku.. #WeekendChallenge minggu ini bikin olahan #AdaApaCi pake chicken steak aja deh Jadi begini deh.. Olahan diet dulu ya.. Selamat makan enakkk

1 orang
15 menit
Anyang Ayam (ayam di asami)

Anyang Ayam (ayam di asami)

Satu lagi menu masakan mandailing yang tak kalah istimewa. Seharusnya memasak resep ini menghabiskan waktu hampir setengah hari, dari memanggang atau mengasapi ayam, membuat kelapa dan beras gongseng nya. Maka nya menu ini hanya muncul di acara acara adat atau pesta saja. Tapi seiring perkembangan jaman, waktu yang begitu lama bisa di persingkat menjadi lebih simpel. Contoh nya kelapa gongseng bisa kita beli jadi di tukang bumbu langganan dan gak perlu buat sendiri, atau memanggang ayam bisa pake oven atau teplon. Di resep aslinya santan nya gak di masak, di peras pakai air matang, di sini saya sengaja memasak santan nya supaya gak cepat basi. Tapi apapun itu, rasanya luar biasa lezat, gulai ayam tapi gak bikin eneq dan gak lemak plus perasan jeruk nipis dan taburan bawang merah, sereh di jamin bakalan abisin nasi deh. #SourceDeviDalimunthe #ResepTradisionalMandailing #NewNormal #BanggaKirimRecook

2 jam
Chicken floss roll bun

Chicken floss roll bun

Salah satu roti favorite selain roti goreng sewaktu kecil, Kalau ke bakery pasti selalu minta beli ini juga โ˜บ Alhamdulillah ternyata bikin nya gampil hehe. Lumayan lah utk melepas rindu dimasa kecil haha. Krna ditempat tinggal skrg, blum kutemui bake shop yg jual ini, jadilah dia chicken floss roll bun ala-alaโค

1 loyang
1jam 30menit
Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

GA3w16. Pekan ni lg road trip ke south west ๐Ÿด๓ ง๓ ข๓ ฅ๓ ฎ๓ ง๓ ฟ , ngga sempet masak, untung masih punya tabungan resep.. . Ini ceritanya pas lg kangen pengen ayam kampung.. diniatin bgt belanja bahan2 kalasan plus tentunya beli hard chicken.. daann,, jantungan pas bayar di kasir ๐Ÿ˜ฑ oo em ji mahaalnyaa.. kayaknya ini bakalan jadi menu pertama dan terakhir yg pake ayam kampung selama d ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง.. . Alhamdulillah pas bgt di lidah keluarga, mereka makan lahap, saya aja yg makannya diirit2, masih terbayang2 ยฃยฃ-nya hahaha.. . #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya๐Ÿ˜‹

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya๐Ÿ˜‹

#PejuangGoldenApron2

8 pcs
1 hour
Paha kambing bakar

Paha kambing bakar

Paha kambing bagian bawah ini sgt mantaf untk dibakar mak Pas bgt untk menu mlam ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Chicken spinach quiche

Chicken spinach quiche

Halo MomSis pagi tadi bikin Quiche. Dulu di Jogja ada cafe yang jual Quiche enak banget, kmrn tetiba inget, sayang cafenya udah tutup, setelah seharian kmrn nontonin youtube sana sini, akhirnya bikin ini. Source dari mana mana, rata-rata sama sih proses bikinnya, ini hasil merangkum seharian kmrn nonton. Enak banget pokoknya mesti coba. Ngga rugi pokoknya bikin, pasti ludes, dari mulai anak-anak sampai dewasa, pasti suka semuanya. #PejuangGoldenApron3

10 potong
1 jam
Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi

Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi

#PejuangGoldenApron2 (Selasa, 22 Sept 20)...Minggu 52...01... Hurray๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ Special Bornday nya Mami Zhely Jum'at lalu & special posting terakhir di Pejuang Golden Apron 2 Minggu 52 ๐ŸŽ‰๐Ÿ˜๐Ÿคญ Bikin yg beda di tahun ini, cukup bikin makanan sendiri, rayain bareng Mama & 2Y di rumah aja Masha Allah...tabarakallah๐Ÿ˜‡ Resep ini hasil racikan Mami Zhely Harum, Gurih & Lezat๐Ÿ˜‹ #MamiZhely #SpecialHUT #MasakAsyik #GenkGadoGado

5 orang
Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Manis

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Manis

Lagi bosen makan nasi yang itu-itu aja..laluuuu kepikiran bikin nasi bakar buat makan siang โ˜บ๏ธ udah beberapa kali bikin nasi bakar @Yoria Kitchen ini..bahan-bahannya gampang, next panas-panas keluar dari teflon, wangiiii...kali ini aku tambahin daun kemangi..aromanya itu loo berasa di resto Sunda ๐Ÿคฉ pada lahap makannya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ makasih resepnya ci, aku share yaaa ๐Ÿ˜Š selamat makan siang semuanyaaa ๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ›๐Ÿ› Setor lagi buat #MulaiMisiHero_Jakarta โœจ #cookpadindonesia

7 porsi