Ayam + Tempe Bakar

Dipos pada May 1, 2022

Ayam + Tempe Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam + Tempe Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam + Tempe Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam + Tempe Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam + Tempe Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam + Tempe Bakar adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam + Tempe Bakar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam + Tempe Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam + Tempe Bakar memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akibat penasaran dengan ayam bakar resto...coba2 testing resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam + Tempe Bakar:

  1. 1 kg ayam
  2. 4 bks tempe
  3. Bumbu halus utk rebus daging ayam + tempe
  4. 6 buah cabe merah besar
  5. 6 cabe rawit
  6. 6 buah Kemiri disangrai
  7. 1 bks terasi
  8. 8 siung bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 1 bks santan kara
  11. 1 ruas lengkuas digeprek
  12. sesuai selera Gula merah
  13. secukupnya Garam
  14. sesuai selera Kecap manis
  15. secukupnya Kaldu ayam
  16. Bumbu sambal lalapan
  17. 6 cabe rawit digoreng hingga layu
  18. 4 buah tomat yg bijinya dibuang
  19. 1 buah jeruk limau
  20. sesuai selera Daun kemangi
  21. 1 sdm gula pasir
  22. Garam
  23. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam + Tempe Bakar

1
Potong ayam sesuai selera, kemudian haluskan bumbu adonan rebusan dan tumis hingga harum kemudian masukkan ayam beserta tempe yg sdh dipotong2. Selanjutnya masukkan santan dan air secukupnya. Rebus hingga 15 menit
Ayam + Tempe Bakar - Step 1
2
Setelah adonan sdh matang dan empuk ayam beserta tempe siap di panggang diatas tungku.
Ayam + Tempe Bakar - Step 2
3
Pembuatan sambal lalapan dengan menggoreng cabe kriting hingga layu kemudian tiriskan dan bakar terasinya
Ayam + Tempe Bakar - Step 3
4
Siapkan cobek masukkan bahan2nya kemudian diulek sampe halus,tambahkan perasan jeruk limau
Ayam + Tempe Bakar - Step 4
5
Prosesnya kurang lebih 1 jam dari persiapan dan makanan sdh siap dihidangkan
Ayam + Tempe Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Manis Teflon

Sate Ayam Manis Teflon

Tiba-tiba ingin makan makanan kondangan, sate ayam + sup ayam πŸ˜… apasih ya aneh2... Yaudah lah bikin sate sendiri aja, mantap daging nya...bukan kaleng2... Ayam nya beli dada setengah kilo, lalu di fillet jd daging ayam nya cuma dikit ya, tulang dan kulit nya campur ke sup nya aja. Panggang nya pake teflon hepikol kw mak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Spicy Chicken Wings ala Pizza Hut

Spicy Chicken Wings ala Pizza Hut

Source : Cookpad Devina Hermawan Hepinya sukses membuat Chicken Wings ini, mengingat Blitar ga ada Pizza Hut. Lumayan mengobati kerinduan pada Metropolitan hehehe.. Sampe speachless sendiri pas berhasil membuatnya, ga sesulit yg dibayangkan Pas gigitan pertama lsg terbayang aroma Pizza Hut jg *lebay tapi nyata Nungguin marinasi, bolak balik buka kulkas *gemass.. Sebanding sama hasilnya, menunggu ternyata menyenangkan Memenuhi tantangan Mama Cookpad, aku pakai 2 bahan dari Pasar Cookpad yaitu Ayam Potong Negeri dan Saus Tiram Happy Cooking 🧑 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

12 potong
Chicken Pizza Roti Tawar

Chicken Pizza Roti Tawar

ide bekal makan yang tidak membosankan ^^

034.Ayam Bakar Bumbu Rujak

034.Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar bumbu rujaknya mantul banget. Rasanya pedas, gurih dan manis 🀀 apalagi dicocol dengan sambel πŸ‘πŸ‘

Nasi Mentai Ayam

Nasi Mentai Ayam

Gegara tantangan cookpad #BanggaKirimRecook akhirnya di sempet sempetin masak Nasi Mentai ini. Pilihan recook Nasi Mentai, krn sy gak suka buat kue dan sejenisnya. Dan mengingat waktu terbatas, kayaknya hanya Nasi Mentai ini yg bahannya ready di rumah. Tq mbak @Nanaii, resepnya simple tapi maknyus πŸ‘. Sedikit modif dengan selera anak dan bahan yg ada di rumah. Oh ya, kalau resep aslinya tidak ada takaran.. Disini saya sertakan berikut takaran. Oh ya.. Pas mau masak, anakku yg selama ini kost di Bandung langsung sorak sorak krn Bundanya buat Nasi Mentai. Padahal Bunda gak tau Nasi Mentai tu apa. Note setelah nyicipin: Ternyataaaa.. Enaaaakkk... 😍 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #week14 #nasi

3 orang
1 jam
Spicy Chicken Wings ala Pizza Hut

Spicy Chicken Wings ala Pizza Hut

Siapa yang doyan spicy chicken wings-nya Pizza Hut? Nah, dari pada jajan melulu yang berakibat tidak baik bagi kesehatan dompet, mendingan bikin sendiri yuk. Selain lebih hemat, rasanya juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Takaran bumbu di bawah ini nggak saklek kok. Boleh kalian tambah atau kurangi sesuai selera. Oh ya, sebenarnya, setelah dimarinasi, ayam bisa langsung dipanggang di dalam oven. Namun, saya lebih suka diungkep dulu sebentar biar matang sempurna. ☺️

Roti Tawar Ragout Ayam

Roti Tawar Ragout Ayam

Lupa kalau punya roti tawar,ternyata hampir kadaluarsa. Hmm πŸ€”.. enaknya dibikin apa ya... Bikin yg manis2 lagi ga pengen, akhirnya nengok2 kulkas masih pny ayam sama keju emmental, ada wortel, ada kentang. Ya udah roti tawarnya dibikin sama ragout aja.. Dicemil saat masih hangat, saat mangkuk rotinya masih renyah...

12 buah
Asian Breast Chicken Grilled

Asian Breast Chicken Grilled

Di hari Sabtu jalan-jalan di Pasar Cookpad dan pengen masak dengan bumbu masakan makanan Asia. Mengingat aku dan anakku lagi diet, maka aku mencari makanan yang cocok buat kami. Pilihan jatuh pada Dada Ayam Bakar Rasa Asia yang gurih dan manis atau kita sebut Asian Breast Chicken Grilled. Di pasar, kami ambil daging ayam dada, kecap asin dan minyak wijen. Langsung cuusss... ke dapur... Mudah membuatnya dan rasanyo... ueanak tenan... Manis dan Gurih... Makanan ini bisa dipadukan dengan nasi putih dan sambal bajak.. atau untuk topping salad.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Chicken & beef sausage black pepper Pizza

Chicken & beef sausage black pepper Pizza

Judul nya panjang yak..πŸ˜… Aku pake resep dough antigagal mba @fitri sasmaya.. Ternyata, gampang ya..anakku yg buat jg bisa 😁 Untuk topping, aku uplek ndiri menyesuaikan stock bahan &kesukaan bocah..kata dia, yg penting banyakin keju mozzarella #pejuanggoldenapron3

3 porsi
Chicken Steak

Chicken Steak

Makan Malam ini, Dengan olahan Steak Ayam utk setoran Resep Ke-7 event #PejuangGoldenApron3 Satu bagian yang paling enak utk sajian ini adalah paha ayam utuh tanpa tulang. Yang pernah makan di sebuah Resto ternama HokBen dengan Rasa pedasnya itu, saya ambil idenya utk dituangkan dalam sajian malam ini. Utk membuat minyak bawang bisa dilihat di sini ya https://youtu.be/oBi2bbZr04o

5 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Momen masak bulan ramadan #dirumahaja

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Alhamdulillah....terimakasih kepada Amanda Garden To Table yang sudah menginspirasi saya. Sungguh ini enak banget hasilnya yahudd...11 12 sama ayam taliwang yang pernah saya beli dr orang Bali. Yuk lah cobainn.... #PejuangGoldenApron3 #ayamtaliwang

6 porsi
29. Steak Ayam Blackpepper

29. Steak Ayam Blackpepper

Selama diam dirumah anak2 selalu request menu ala2 resto kali ini minta nya steak ala2 boncafe pake roti untungnya ada roti hotdog jadi emak harus siap selalu dan mereka pun happy...emak pun senang jika dikasi nilai dengan enak banget mom πŸ‘ŒπŸ‘Œ Ini bikin nya 1 potong dada ayam dari 1 ekor ayam dan diiris steak tipis jadi bisa dimakan 6orang. #Steakayamdapurclara#steakayamblackpepper#

6 porsi
Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings)

Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings)

Source: Mimi Eri Tadinya mau bikin ayam goreng, eh tapi di gerobak pak tuksay adanya sayap nya doang. Atas usul bos2 kecil, dibuatlah ini. Malah pada digadoin πŸ˜… Cuman ini kurang pedes sih kalau di lidah ku. Kapan2 saus sambalnya ditambahin ah plus pakai cabai bubuk. Bersama dengan mommies Cookpad Community Surabaya, CABE ku minggu ini bertemakan Aneka Olahan Ayam. #GA_TheNextLevel #CABEKU #Ayaminlopwityu #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #dirumahaja

Ayam Pedas Lodho by me

Ayam Pedas Lodho by me

Pengen buat variasi masakan dari ayam. So nyoba deh buat Ayam pedas lodho. Cocok banget buat buka puasa ataupun sahur. Cobain yukss 😍😍😍

Bandit Chicken Wings

Bandit Chicken Wings

Katanya jaman baheula banget, pas rempah-rempah masih termasuk barang langka dan harganya selangit, rempah-rempah juga menjadi salah satu target untuk dirampas atau dirampok oleh para bandit. Dan ada satu kelompok bandit yg terkenal sadis yang kayaknya suka banget sama jinten, dan jintennya sering dimasak dengan ayam seperti ini, yg dikenal juga dengan nama Cumin Chicken. Begitulah kira-kira sejarahnya hidangan ayam ini berasal. Dan Bandit Chicken Wings yg pake jinten ini sy masak untuk #CABEKU spesial untuk Cookpad CommunitySurabaya dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor Sekaligus setoran buat #PejuangGoldenApron2 minggu ini. Bandit Chicken Wings ini sy modifikasi sedikit bumbunya, sy menambahkan bawang putih, gula merah, dan jinten utuh. Sy memilih saus tiram daripada kecap asin, menggunakan lada hitam sedangkan aslinya pakai bubuk cabe, dan menaburkan wijen putih karena wijen hitam sy stocknya kosong. Rasa Sayapnya sy sesuaikan dengan lidah Indonesia sy. Tampilannya pun jadi lebih gelap dari aslinya. Tapi di resep sy ketikkan semua bahan asli dan alternatifnya. Jadi mau resep asli yg gurih atau resep modifikasi yg manis wangi, sama enaknya. Eh ternyata sy suka banget aroma jinten di sayap ayam ini.. Dan baru tau kalau rasa dan aroma jinten di di sayap ini bisa bikin #AyamInLopWitYu ...😊😘

1 porsi
45 menit
Spicy Chicken Wing

Spicy Chicken Wing

Resep satu ini bisa buat simpenan di kulkas ya maaa. Setelah matang, dinginkan sampai suhu ruang, lalu masukkan ke plastik dan vakum lalu simpan di freezer. Sewaktu-waktu siap digoreng

7 orang
1 jam 30 menit
Nasi Liwet Ayam Anak Kos

Nasi Liwet Ayam Anak Kos

sebenarnya mau bikin nasi ayam hainan.. ternyata eh ternyata salah beli bahan. harusnya beli daun bawang yang dibeli malah sereh, akhirnya bikin ini dehπŸ˜‚

1 porsi aja hehe