Ayam bakar bumbu rujak merah

Dipos pada May 1, 2022

Ayam bakar bumbu rujak merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak merah adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu rujak merah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak merah memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar paling enak pakai ayam kampung, rasa gurihnyaa terasa. Ayam bakar bumbu rujak, bisa diperuntukan bagi orang yang tidak suka terlalu manis atau lagi diet gula. Selamat mencoba yaa bunda😁❣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak merah:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Cabe merah keriting (sesuai selera)
  3. Cabe rawit (sesuai selera)
  4. Lengkuas (4cm)
  5. 2 buah tomat
  6. 2 sereh (geprek)
  7. 10 siung Bawang merah
  8. 8 siung Bawang putih
  9. 4 lembar Daun jeruk
  10. 2 lembar Daun salam
  11. 1 buah bawang bombay
  12. Gula aren
  13. Terasi
  14. Garam
  15. Gula
  16. Kecap
  17. Royco
  18. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak merah

1
Haluskan bumbu: bawang merah, bawah putih, cabe keriting, cabe rawit, terasi, lengkuas, tomat.
2
Setelah bumbu di haluskan sisihkan.
3
Lalu panaskan minyak goreng, iris tipis tipis bawang bombay lalu masukkan di minyak goreng tumis sampai harum. Setelah sdh tercium bau harum dan warna sudah kecoklatan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
4
Aduk bumbu sampai mengental, dan masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, garam,gula,kecap, gula aren,royco.
5
Sebelum ayam di masukkan ke dalam bumbu, bersihkan dan kasih jeruk nipis. Supaya bau amisnya hilang.
6
Setelah itu masukkan ayam ke dalam bumbu dan beri air secukupnya lalu di ukep sampai air dari bumbu habis dan meresap ke dalam daging ayam.
7
Panggang di atas api sedang dan siap disajikan. Selamat mencoba❣

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar khas RM Jenarr Peunayong

Ayam Bakar khas RM Jenarr Peunayong

Sebelum tsunami, keluarga kami mengelola sebuah rumah makan milik keluarga yg sederhana di kawasan Peunayong, Banda Aceh yg menyediakan menu lokal khas Aceh. Salah satu favoritnya adalah ayam bakar. Ketika tsunami, rumah makan itu berantakan dihantam gelombang dan akhirnya diputuskan untuk tidak melanjutkan lagi. Untuk bernostalgia dengan rumah makan Jenar, maka kami mencoba memasak kembali ayam bakar itu dan mendokumentasikan supaya resepnya tidak hilang. Resep ini sederhana namun rasanya luar biasa. Untuk resep ini bisa menggunakan ayam utuh atau yg sdh dipotong-potong. Dalam resep ini kami memakai bagian sayap saja. Resep asli menggunakan air asam jawa, tapi kami menggunakan cuka apel (apple cider vinegar) untuk menggantikannya. Selamat mencoba.

Ayam bakar gurih pedas

Ayam bakar gurih pedas

Source:Saji. Posbar bersama genk gado2 lagi tanggal 070520 semoga lewat resep tetap menjalin silaturrahmi dan kompak selalu.Cerita dikit ini tabungan resep saya sebenarnya,pas sahur pertama kali kami sekeluarga sahur dengan lauk ayam bakar walau masaknya pas sore dan pas sahur tinggal bakar aja jadi praktis deh😊😀. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalistapimenyehatkan #GenkGadoGado #MasakAsyik #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

,
Sate Ayam teflon

Sate Ayam teflon

Udah lama banget ga bikin sate. Akhirnya kemarin kesampean juga. Pake resepnya teh Ani K Sari. Karna saus kacangnya ga pedes jadi aku tambahin sambel bawang. Enak banget xD

Spicy Grilled Chicken Rice

Spicy Grilled Chicken Rice

Nasi Bakar Ayam Pedas 💕 Menu endulita yang cocok untuk dimakan kapan saja, bukan cuma untuk orang dirumah tp cocok disajikan dalam rangkaian acara 😆😆 #SpicyGrilledChickenRice #nasibakarayampedas #masakdirumah #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #ayaminlopwityu #nasibakar Happy cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

2-4 porsi
Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Hai moms, kami sekeluarga pecinta chicken wings mau dimasaka apa aja hayukkkkk... kali ini saya coba grill oven biar kayak punya p*zz* h*t , cobain yuk moms pasti ketagihan deh, ini aku sertain caranya kl mau digoreng juga ya moms #gantenggantengmasak

Nasi Mentai Ala Rumahan Dan Tips Memasak ayam yg baik

Nasi Mentai Ala Rumahan Dan Tips Memasak ayam yg baik

Pingin makan dan buat nasi mentai dengan bahan yang tersedia di dapur. Bagi yg ingin melihat video masak bisa tonton videonya diyoutube Mega Tyori Link https://youtu.be/5pDVCPH04xw disitu aku juga bagikan info tentang ayam Dan tips memasak ayam yang baik.. jangan lupa like, subscribe, komen dan bagikan videonya ya supaya lebih bermanfaat lagi.. terima kasih.. 🙏 semoga selalu diberkahi kesehatan untuk kita semua dan keluarga tercinta..

Burger ayam goreng

Burger ayam goreng

Semalam ketemu roti burger yang bagus..teringat buat sarapan Ank2...jd deh

3org
30 menit
76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce

76. Chicken Steak with Blackpepper Mushroom Sauce

Assalamualaikum wr.wb. Awal buat ini gara2 kepingin banget makan steak yang ada di warung steak. Cuma kan gara2 keadaan kayak gini jd was2 kalo mau dine in kan. Mau pesen via onlen pun kok yaa jadi mahal harganya🤣🤣..yauda dh akhirny beli bahan2 aja. Bisa 4x bikin karena 1 chicken breast aja bisa di slice jadi 2 dan it juga uda kenyang banget rasanya.. ini aku belinya 500 gr dapat 2 chicken breast, tapi nanti di resepnya aku cuma pake 250 gr aja yaa..Dah yuukk cuuuss langsung buat..

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta Ayam bakar ini ala keluarga saya karna sengaja ga pake cabe. Anak batita ikutan makan soalnya. Kalo mau pedas boleh bgt tambahin cabe di bumbu halusnya.

4 orang
07. Sate ayam manis

07. Sate ayam manis

Karena babi Lg kena virus.. jadi buat sate ayam manis.. sama enak nya.. nyontek resep nya mba Susan.. buatnya jg gampang.. cobain yaaa... Sumber : Susan Mellyani

18 tusuk
Sup krim kentang + Roasted Garlic Bread

Sup krim kentang + Roasted Garlic Bread

Musim ujan, pengen yang anget, creamy, simple ga ribet dan ngenyangin, cocok deh bikin ini :)

5 porsi
30 menit
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

#GaramMasalaAnnaswa Setelah berkunjung ke Pasar Cookpad, aku memutuskan untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Yaitu masak ayam tikka masala. Karena 'pasarnya' lumayan, dalam menyediakan bahan 😂 Aku ambil ayam fillet di rak pertama. Kemudian aku butuh lemon di bagian buah rak ke tiga. Melangkah ke bawah, aku melihat ada bahan yogurt dan butter. Nah sudah aku tinggal mengolah bahan tadi dengan bumbu dan bahan yg ada di lemari kulkas nih. Ntar kalo berhasil nih masakan aku bisa mmewujudkan keinginanku, yaitu #SarungTanganCookpad yang keren.😘 #GA_TheNextLevel

4 porsi
45 menit
Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen

Ayam Taliwang ala Tiger Kitchen

Saya pengin mengolah ayam yang berbeda dari biasanya. Mksh resepnya cookpader Susan Mellyani.. Ini enak!

Mentai Rice Chicken

Mentai Rice Chicken

Ngeliat temen awalnya bikin mentai Salmon, trus temen kerja juga pamer² beli mentai, berhubung belinya jauh trus cari Salmon di desa susah pakek Ayam dehhh 🤭 #PejuangGoldenApron3

1jam
Ayam Bakar Baley Marina

Ayam Bakar Baley Marina

Ayam potong rasa ayam kampung

15 potong
Ayam bakar padang teflon

Ayam bakar padang teflon

Nyobain bikin ayam bakar padang tapi karena males bebakaran pake arang ya pake teflon aja 😁

4 porsi