Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼

Name: Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 200 g paha ayam // 200g鶏もも肉 // 200g Chicken thigh; 200 g dada ayam // 200g 鶏むね肉 // 200g Chicken breast; 8 telur // 8個 卵 // 8 Egg; 30 g bawang Bombay // 30g玉ねぎ // 30g Onion; Bahan kuah // broth; 60 g kecap kedelai // 60gしょうゆ // 60g Soy sauce; 60 g mirin // 60g みりん // 60g Mirin; 30 g sake // 30g酒 // 30g sake; 30 g gula // 30g砂糖 // 30g Sugar; 30 g gula // 30g砂糖 // 30g Sugar; 8 g kaldu dashi bubuk // 8g顆粒和風だし// 8g Japanese-style granules; 320 cc air // 320cc水 // 320cc Water

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼 adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼 memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oyakodon adalah semangkuk nasi dengan ayam dengan kuah gurih dan telur. Menu ini sangat mudah dibuat. Oyakodon is a bowl of rice with chicken topped with savory broth and egg. This menu is really easy to make. #oyakodon #menuanak #masakananak #japanesefood #ayam #masakanjepang #makananjepang #kidsmenu #menuayam #masakanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼:

200 g paha ayam // 200g鶏もも肉 // 200g Chicken thigh
200 g dada ayam // 200g 鶏むね肉 // 200g Chicken breast
8 telur // 8個卵 // 8 Egg
30 g bawang Bombay // 30g玉ねぎ // 30g Onion
Bahan kuah // broth
60 g kecap kedelai // 60gしょうゆ // 60g Soy sauce
60 g mirin // 60g みりん // 60g Mirin
30 g sake // 30g酒 // 30g sake
30 g gula // 30g砂糖 // 30g Sugar
30 g gula // 30g砂糖 // 30g Sugar
8 g kaldu dashi bubuk // 8g顆粒和風だし// 8g Japanese-style granules
320 cc air // 320cc水 // 320cc Water

Langkah-langkah untuk membuat Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼

Apabila anda tidak menggunakan mirin atau sake, pakai campuran 50cc air dan 15g gula みりん、酒を使用しない場合、水を50㏄＋砂糖15gを追加してください。 If you do not use mirin or sake, add 50 cc of water + 15 g of sugar.

＊Tambahan // オプション// Optional Rumput laut // 海苔// Nori

Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼 - Step 2

Masak paha ayam berkulit yang sudah dipotong menjadi ukuran gigitan dengan wajan 一口サイズに切った鶏もも肉を皮目を下にしてフライパンで焼く。 Bake chicken thigh meat cut into bite sizes in a frying pan with the skin down.

Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼 - Step 3

Tambahkan bumbu kuah dan bawang Bombay ke wajan dan masak selama dua menit dengan api sedang フライパンにの調味料と玉ねぎを入れて、強めの中火で2分煮る。 Add the broth seasoning and onion to a frying pan and cook for 2 minutes on a medium heat.

Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼 - Step 4

Tambahkan potongan dada ayam dan masak selama dua menit 薄く切った鶏むね肉を加えて2分間煮る。 Add sliced chicken breast and cook for 2 minutes.

Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼 - Step 5

Begitu ayam sudah matang, tambahkan 2/3 telur yang sudah dikocok dan masak selama satu menit ]鶏肉と卵に火が通ったら、溶き卵の溶き卵の2/3を加えて1分間煮る。 When the chicken are cooked, add 2/3 of the beaten egg and cook for 1 minute.

Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼 - Step 6

Tambahkan sisa telur kocok dan rebus dengan api sedang hingga setengah matang 残りの溶き卵も加えて中火で半熟になるまで煮て出来上がり。 Add the rest of the beaten egg and boil over medium heat until half-boiled.

Oyako-don (Chicken and Egg with Rice) 親子丼 - Step 7

TIPS ♢ポイント（Point） Potong paha ayam menjadi ukuran gigitan, dan iris-iris dada ayam もも肉は一口大、むね肉は薄切りにする。 Cut the thighs into bite-sized pieces and slice the breast meat. Pastikan paha ayamnya terpanggang beserta kulitnya 鶏もも肉は、必ず皮目を下にして焼く。 Be sure to grill chicken thigh meat with the skin down. Jangan kocok telur terlalu kuat (lebih baik apabila tidak tercampur semuanya) 溶き卵はあまり混ぜすぎないように（むらがあった方が良い） Don't mix the beaten egg too much (it's better to have unevenness)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza KOBE Ayam Goreng K-Pop

Kalau biasanya saya bikin pizza di rumah dengan topping tuna melt atau daging cincang saus bolognese/BBQ, kali ini saya bikin yg beda, yaitu dengan topping Ayam Goreng Kpop pake Kobe Tepung Bumbu Putih. Enak banget dan puedes pol karena pake BonCabe. Oya kalo mau resep Kobe Ayam Goreng K-Pop yg original ada dibalik kemasan Kobe Tepung Bumbu Putih. Takaran nya pun jelas. Tapi disini saya sesuaikan resep nya dengan jumlah ayam nya ya. Yuk dicoba. #KreasiTepungKobe

Sate Ayam #14

Sate ayam yg dibuat dirumah dengan sambal sehat ..rasanya lbh wangi saat dipanggang dan enak sekali disantap bersama keluarga. sy gunakan bumbu marinasi yg membuat rasanya berbeda dgn sate ayam yg dijual dgn bumbu kecap dan saus kacang.coba deh bakal ketagihan loh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sukabumi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

10 tusuk

30 menit

Ayam Rica-Rica Bakar

5 porsi

30 menit

Ayam Tandoori

Ayam Tandoori adalah makanan khas yang berasal dari Punjab India. Ayam tandoori dimasak dengan cara dioven menggunakan oven tanah dengan suhu tinggi. (wikipedia). Karena penasaran sama rasa autentiknya ayam tandori, akhirnya beli bumbu ayam tandoori instant dan membuatnya sendiri dirumah dan benar-benar aku ikutin step-stepnya serta bahan apa saja yang ditambahkan karena pengen dapat sesuai rasa aslinya. Seenak apa rasa ayam tandoori jawabannya seberapa suka kamu sama masakan India atau Timur Tengah karena rasanya mirip-mirip sebab menggunakan seasoning yang hampir mirip juga. Kalau kamu emang suka sama masakan tersebut bisa dibilang enak tapi jika ga terlalu suka ya tidak bisa dibilang enak. Karena makanan enak ga enak itu masalah selera dan setiap orang punya selera masing-masing. 👌👌. Oh iya memasak Ayam Tandori ini bisa ditinggal atau sembari mengerjakan yang lain karena marinatenya butuh waktu 2 jam belum juga mengovennya. Jadi meskipun waktu memasak lama tapi kita tidak stanby menunggunya.😊. Ayam tandoori ini terinspirasi dari Kitchen Lab. #Resepfebie #Ayamfebie #AyamTandoori #PejuangGoldenApron3

12porsi

3, 5jam

Nasi ayam mentai

Recook dari mba prita karina Eeenakkkk

3 porsi kecil

Chicken Salad

Pengen bikin salad tapi salad dressing rata-rata kalorinya tinggi ya. Ini bisa jadi salah satu alternatif salad yang lebih rendah kalori loh. Satu piring penuh ini mengandung kurang lebih 511 kalori, tapi kandungan nutrisinya lengkap mulai dari karbohidrat, protein, sedikit lemak, dan serat tentunya. Selamat mencoba 🤗

Ayam Pelalah

Beberapa tulisan ada yang mengatakan ayam pelalah berasal dari lombok dan cikal bakal dari masakan ayam taliwang. Tapi beberapa tulisan juga mengatakan ayam pelalah ini berasal dari Bali dengan bumbu dan suwiran khas balinya. Tapi darimanapun asalnya, ini enak. Bumbu rempahnya wangi banget... entah karena efek di oven dulu atau memang campuran rempahnya membuat wangi. #Cookpadcommunity_jakarta #Masakannusantara #filletayam #ayam #bali #ayamsuwir #Phie2020

Ayam Rebus

Saat badan lagi ga enak, lebih nyaman makan yg berkuah gini, apalagi ada jahe, anget jadinya. Kuah kaldu ayam pun bisa buat masak nasi. #cookingwithlove

Ayam Bakar Taliwang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Favoritoooo 👌🏻 Resep bumbu kacang bisa dilihat di #bumbukacang_fernia #TiketMasukGoldenApron3 #sateayam_fernia

Ayam kodok

Spesial buat lamaran💍💍

10 orang

3 jam

Vegan Ayam Bakar Bumbu

pelengkap makan nasi anget niihh😂buat ayam bakar ajaa.. rasanya enak. bumbunya meresap sampe kedalam.. #PejuangGoldenApron3

7 potong

Ayam Bakar Teriyaki

Mak-mak permisi chefmin mau tanyak, kalau punya daging ayam biasanya dimasak apa? pasti ayam goreng ya kagak bosyen ya?? ini loh mak chefmin ada resep olahan restoran yang bisa di masak manja di rumah. Endulita Barbarnero mak, chefmin jamin keluarga pada betah di rumah. Cobain ya mak?

Ayam Bakar Rica Rica

8/10 porsi

45menit

Ayam Bakar Madu

Bosen sama ayam goreng dan akhirnya nyobain masak ayam dengan cara di bakar

Mentai Rice chicken Katsu

Moroccan Chicken

Recook dari mba Amalia (dapurngepul.com) ini simpel banget bumbunya dan wangi khas rempah terasa juga

5 orang

Sate ayam bumbu kacang

Nak lanang minta dibikin sate ayam made in mama. Pdhal ini pertama kalinya bikin ikut2 coba resep nhinie tjong.

32 tusuk

1-2 jam

Nasi Kebuli Ayam

Hai....mams, masak apa untuk hari raya Idul Adha, tentunya sesuatu yang spesial ya mams. Lebaran Qurban kali ini saya mau memasak nasi Kebuli, tp karena di kulkas adanya ayam, maka jadilah nasi kebuli ayam, yang sekalian saya ikutkan dalam #BancakabOnlineBarengCookpad semoga aja bisa dapat #ebook Aamiin.... Jangan lupa di coba resepnya ya mams, ini gampang dan eeenaaak loh 💚💚💚💚 #NasiKebuli #NasiKebuliAyam #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BancakanOnlinebarengcookpad #eBook

20 porsi

1 jam

Pepes Ayam Bakar Pedas

Mencoba bikin ayam bakar dengan bumbu seadanya 😅

8 Orang

1 jam 30 menit

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis