Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese

Dipos pada April 27, 2022

Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese

Anda sedang mencari inspirasi resep Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lasagna atau lasagne adalah pasta yang berisikan daging yang dipanggang di dalam oven,yang merupakan salah satu jenis pasta berasal dari Italia.Pasta ini berbentuk lembaran yang panjang dan tipis.Lasagna ini sendiri dapat diisi juga dengan sayur-sayuran,ayam dan makanan laut yang dapat disesuaikan dengan selera.Kulit lasagna biasanya terbuat dari tepung terigu lalu diisi dengan daging,namun pada resep ini saya membuat kulit lasagna menggunakan tepung ketan putih. Tepung ketan sendiri merupakan salah satu jenis tepung yang terbuat dari beras ketan putih yang ditumbuk sampai halus dengan tekstur kenyal serta sedikit lengket karena memiliki zat pati yang sangat tinggi serta memiliki kandungan amilopektin.Adapun beberapa manfaat dari tepung ketan ini antara lain mencegah sembelit,menjaga kesehatan limpa,mengatasi insomnia serta mendukung program diet tinggi serat.Resep ini saya recook dari Sajian Sedap #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #PakKetipakTepung #Cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese:

  1. Bahan kulit :
  2. 75 gr tepung ketan putih
  3. 18 gr tepung terigu segitiga biru
  4. 8 gr tepung sagu
  5. 1/4 sdt baking powder
  6. 1/2 butir telur,kocok lepas
  7. 70 ml air
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/2 sdm margarin
  10. Bahan isi :
  11. 1/4 buah bawang bombay,iris
  12. 200 gr daging ayam giling
  13. 1 buah tomat,cincang
  14. 4 sdm pasta tomat
  15. 3 sdm saos tomat
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. 1 sdt garam
  18. secukupnya Kaldu jamur
  19. 1 sdt gula pasir
  20. secukupnya Oregano
  21. secukupnya Air
  22. Minyak goreng untuk menumis
  23. Topping :
  24. Keju mozarella

Langkah-langkah untuk membuat Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese

1
Isi : tumis bawang bombay hingga harum,masukkan daging ayam giling,masak hingga matang atau berubah warna
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 1
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 1
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 1
2
Tambahkan pasta tomat,garam,merica,tomat,gula pasir,kaldu jamur dan beri sedikit air,aduk rata,masak hingga kental
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 2
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 2
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 2
3
Menjelang diangkat,tambahkan oregano dan sisihkan
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 3
4
Kulit : masukkan semua bahan,aduk hingga adonan kalis
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 4
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 4
5
Gilas dengan rolling pin dengan ketebalan 3 mm dengan ukuran sesuai kotak pinggan tahan panas
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 5
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 5
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 5
6
Rebus kulit lasagna pada air mendidih yang diberi sedikit minyak selama 5 menit,angkat,tiriskan,olesi sedikit minyak
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 6
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 6
7
Oles pinggan tahan panas dengan minyak,lalu tata kulit lasagna di dasar,beri isi,tata kulit lasagna lagi,beri isi,lakukan sampai adonan habis.Beri topping keju mozarella
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 7
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 7
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 7
8
Panaskan oven pada suhu 170°C,lalu panggang selama 35 menit (sesuaikan oven masing-masing).Angkat dan sajikan
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 8
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 8
Lasagna Tepung Ketan with Chicken Bolognese - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Entah kenapa namanya ayam kodok..padahal tidak ada kodok2nya sama sekali, mungkin karena bentuknya seperti kodok kali ya.. hidangan ini bisa dibilang sangat istimewa, biasa dihidangkan di momen2 spesial, karena harganya mahal.. terimakasih mbakyu echa yg sdh berbagi resepnya, sekarang ayam kodok bisa terhidang di meja kapan saja, tinggal bikin sendiri 😊 Recook dari mbakyu echa dengan modifikasi menyesuaikan bahan di rumah. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookAyamKodok_Yogyakarta

20 potong
180 menit
Chicken mentai rice

Chicken mentai rice

Percobaan pertama bikin mentai, bermodalkan resep youtube. Semoga berhasil :) Ini kreasiku ya, bisa dengan disajikan kreasi kalian :)

10 porsi
30mnt
Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

Makan siang ini cari yg simpel2 😘

Roti sosis ayam simpel praktis

Roti sosis ayam simpel praktis

16 porsi
120 menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Menu ini bisa untuk menjamu tamu dan hantaran juga ok sih ya. Menu untuk hari raya ini, ya cocok banget deh dimakan pas hangat. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadComunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

7-10 orang
3 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Di masa pandemi harus pinter-pinter ngirit. Pun ketika si bungsu ultah dan minta dibelikan ayam bakar. Daripada uang 50 ribu hanya cukup untuk 2 porsi ayam bakar jika beli jadi, saya bergegas ke pasar saja membeli ayam potong utuh dan seisi rumah bisa menikmati ayam bakar dengan puas.

5 porsi
1 jam 30 menit
Chicken steak black pepper @la resto

Chicken steak black pepper @la resto

Resep steak ayam simpel tanpa ribet @la resto. #Septemberceria

2 porsi
45 menit
Kaldu Ayam Bubuk Rumahan Non MSG (Cocok untuk anak-anak)

Kaldu Ayam Bubuk Rumahan Non MSG (Cocok untuk anak-anak)

Untuk videonya, langsung check pada youtube channel Nona Ambon Kitchen https://youtu.be/u9XaK2g_A4c

Chicken Macaroni schotel

Chicken Macaroni schotel

ini first time aku bikin macaroni schotel hehe tapi aku pake daging ayam dan gak pake keju quick melt karna lg kehabisan huhuhu😭 tp hasilnya enak kok temen2 suka😁

4 orang
1 jam
Ayam lodho khas tulungagung

Ayam lodho khas tulungagung

Masak ayam lodho buat buka puasa dipaduin sama nasi gurih,waaah enaknya nampol #BancakanOnlineBarengCookped#ebook#

Sayap Madu

Sayap Madu

Karena saya tidak terlalu pintar masak, jadi saya selalu berusaha bikin makanan yang gampang-gampang aja, termasuk menu yang satu ini. Bumbunya mudah, takarannya cuma pakai sendok dan dikira-kira sesuai selera lidah sendiri.

4 orang
Resep Pepes 2in1 (tahu n ayam)

Resep Pepes 2in1 (tahu n ayam)

Resep ini nggk ribet sama sekali, tinggal dicampur-campur langsung bisa diproses. Apalagi kalo dikeluarga ada yg tidak makan ayam atau tidak suka makan tahu, jadi nggk usah pusing, sekali buat dua macam pepesan bisa langsung dibuat. Yaitu pepes tahu untuk keluarga yg nggk suka ayam dan pepes ayam untuk keluarga yg tidak suka tahu. Tapi kalo mau dibuat satu jenis pepesan aja juga bisa loh, Mom. tinggal tambahin aja jumlah tahu atau ayamnya dua kali lipat. yummy. #pejuanggoldenapron2 #pepesan #pepesayam #pepestahu #reseppepesmudah

Chicken Wings Bakar Teflon Enakk

Chicken Wings Bakar Teflon Enakk

Masih dalam tema masakan dengan less minyak, ini menu baru favorit keluarga di rumah sengaja pake sayap ayam karena teksturnya fatty jadi enak banget #tiketmasukgoldenapron3

Chicken Wings

Chicken Wings

Gara-gara lihat YouTube chef Devina Hermawan. dia ngeshare rahasia marinasi chicken wings ala Pizza Hut yang bikin ngiler. kali ini aku modifikasi teknik masak dan nambahin brown sugar sebagai tambahan bahan, dengan teknik masak ini rasanya jadi lebih juicy, meresap sampai dagingnya.

12 pcs
Little Chicken Bento

Little Chicken Bento

Bento adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa-bawa dan dimakan di tempat lain. Kali ini saya membuat bento berupa anak ayam. Dalam box bento ini sudah lengkap karena terdapat karbo berupa nasi dan jagung, protein berupa ayam, telur dan sosis, sayur berupa brokoli, tomat ceri dan selada. Gak cuman lengkap soal gizinya, tapi penampilan yang lucu juga membuat anak saya jadi lahap makannya.. Senang sekali liat anak doyan makan bekal tapi disantap di rumah >.< hehehe Oh iya, untuk bento ini saya tidak memakai tools bento apapun ya. Semua dibentuk/digunting pake tangan. Jadi yang ga punya tools bento juga bisa kok bikin bento2 lucu. Semoga menginspirasi. Bento ini saya persembahkan untuk Bu Yeni Clover, semoga keponakan dan bayi yang sedang dikandung diberi kesehatan dan kemudahan saat melahirkan nanti. #nasikuBento #Semarak_nasiKuBento #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #weekendChallenge #SeptemberCeria

1 porsi
1 jam
Ayam lodho khas tulungagung

Ayam lodho khas tulungagung

8 orang
1jam 30 menit
Ayam Bakar KALASAN

Ayam Bakar KALASAN

AYAM BAKAR KALASAN adalah masakan ayam bakar dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam bakar Kalasan ini dimasak buat obat kangen kami karena selama pandemik belum bisa pulang ke rumah Kalasan tempat suami #JelajahResepKhasNusantara Meski pandemik dan belum bisa mudik, tapi dengan tema jelajah resep Nusantara daris COOKPAD mengobati rasa kangen kita dengan membuat menu AYAM BAKAR KALASAN. Aroma wangi bakaran dengan bumbu rempahnya dan legit manis kecapnya memberikan kekhasan dari ayam ini. Tetap bahagia meski belum bisa main ke Yogyakarta ya Eitss ayam ini selain dibakar sebetulnya kalau mau digoreng juga bisa ya.. Setelah dimasak dengan bumbu dan didiamkan min 1 jam lalu digoreng, nanti jadi Ayam Goreng Kalasan 💃 Happy Cooking dan stay Healthy 😍 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #JelajahResepNusantara #AyamBakarKalasan

10 orang
2 Jam
Ayam taliwang pedas

Ayam taliwang pedas

Masi punya simpanan ayam kampung nih, enaknya d apain ya.. bkin taliwang seru juga nih sambil nunggu jam buka puasa.

3 orang
Risol Ayam Bolognaise

Risol Ayam Bolognaise

Ingin risol tapi ingin lasagna juga dan sedang menghindari makan gorengan.

7 pcs besar
Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam adalah Salah satu Dari bahan yg bisa Kita olah menjadi mkanan yang lezat Dan nikmat . Apalagi Kalau Anak banyak ,dr pada beli ,lebih baik Kita memasak .Karena selain dr itu kebersihan makanannya pun bisa Kita dapat,tdk perlu kuatir lagi ya buntik

8 porsi
1 jam