Sate Ayam Madura

Dipos pada May 9, 2022

Sate Ayam Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Madura adalah 23 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Madura diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu kacangnya recook dari Bunda @Rosyana, meski rasanya nggak mirip-mirip banget sama sate ayam dari aslinya Madura sana, yang penting bisa mengobati kangen, dulu tiap hari makan sate Madura karena yang jual tepat depan kos di Bangkalan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. 1/2 kg Dada ayam
  2. secukupnya Kecap
  3. 1 buah Jeruk nipis
  4. Mentega
  5. 1/2 buah Gula jawa
  6. Penyedap rasa (sesuai selera)
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula pasir
  9. 1/2 gelas Air
  10. Bumbu kacang
  11. 2 genggam kacang tanah (goreng)
  12. 5 butir Bawang merah
  13. 2 siung Bawang putih
  14. 1 butir Kemiri
  15. Cabai rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Bersihkan dada ayam, potong ukuran kecil-kecil, tusuk dengan tusuk sate.
Sate Ayam Madura - Step 1
Sate Ayam Madura - Step 1
Sate Ayam Madura - Step 1
2
Oles dengan campiran (mentega, kecap, air jeruk nipis, irisan bawang merah), kemudian panggang sampai matang.
Sate Ayam Madura - Step 2
Sate Ayam Madura - Step 2
3
Haluskan bumbu kacang.
Sate Ayam Madura - Step 3
Sate Ayam Madura - Step 3
Sate Ayam Madura - Step 3
4
Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak, tambahkan air 1/2 gelas, gula merah, kecap, garam, gula pasir, penyedap rasa.
Sate Ayam Madura - Step 4
5
Sajikan di piring cantik!
Sate Ayam Madura - Step 5
Sate Ayam Madura - Step 5
Sate Ayam Madura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Tandori with Singapore Fried Rice

Chicken Tandori with Singapore Fried Rice

Punya garam masala wkt beli flash sale blm kepake aja. Dapet deh resep teh Tania Helena , Chicken tandori + salad + saus dressing nya emm syegerr kyknya. Tapi kekeuh pgn nyoba bikin chicken tandori walaupun ga ada stock sayuran salad trs ayam nya jg adanya paha, jadi pake nasi deh. Ini rasanya enak dr aromatic garam masala + yogurt jd ada asem asemnya dikit. Sekalian buat event #BandungSilihAsaan_Coklatcoklat #BandungCommunity_Bandung

1 porsi
Chicken Salad Shawarma

Chicken Salad Shawarma

Hasil belajar di cooking class online bersama mbak Adelia Izza, bikin masakan Timur Tengah - Chicken Shawarma Platter. Lengkap banget, dalam 1 masakan ada roti naan, ayam panggang, salad dan sausnya. For many reasons, saya buat ayam dan saladnya saja. 😁🙏 Silakan cek link di bawah ini untuk versi lengkapnya : https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=CvPTvmoiSehWo9qoRttBg58q&shared_at=1601382843 Oh iya, ayam shawarma ini empuuk, juicy & spicy, cocok banget sama salad dan dressing yang segeeer. #Cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu18 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Terimakasih banyak buat mbak @AdeliaIzza yang telah baik hati memberikan resep dan cara membuat Chicken Shawarma ini... Aku pengen banget bisa buat masakan Timur Tengah tapi terkadang suka mundur lagi karena melihat bahan- bahan yang sepertinya susah didapat. Tetapi setelah mengikuti kelas online memasak bareng dari Cookpad ternyata banyak hal dan tips untuk mengganti bahan- bahan tersebut. Aku coba buat ini 2 kali karena yang pertama menurutku wanginya enak namun ternyata terlalu asam rasanya (teryata kebanyakan sumac nya)... yang kedua aku kurangi dan benar mengikuti takaran yang ada... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_18

4 orang
1 jam 30 menit
Chicken Corn Pie

Chicken Corn Pie

Karena gak suka pie yg manis...bikin yg gurih aja. Pas bgt ada sisaan ayam sama jagung manis di kulkas 😁

Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

#PejuangGoldenApron2

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Source : Moona's kitchen https://cookpad.com/id/resep/13274251-chicken-rice-mentai Dari kemarin² pengin banget bikin Chicken Mentai Rice kayak nya enak,, cari² resep yang banyak di recook tentunya pilihan saya jatuh pada resepnya Moona's kitchen. Asli enak 👌. Buatnya mudah dan bahan jg mudah di dapat, yuk cek resep nya. #GA_TheNextLevel #week18_GATNL #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_ID #chickenmentairice #reseprinijulia

Pepes Ayam Kampung

Pepes Ayam Kampung

Karna bingung mau masak apa, bosen ama goreng2 dan sambal.... akhirnya jatuh pilihan ke pepes ayam. Lets get cooking gaess 👩‍🍳👌🐓🍗

Ayam Adun khas Madura-Kwetiau & Oyong

Ayam Adun khas Madura-Kwetiau & Oyong

Waktu pilih-pilih resep ayam yg berkuah buat dijodoin sama kwetiau, sy membaca baik-baik bumbu apa yg dipakai di resep itu lalu membayangkan rasa & aromanya. Pilihan sy tepat saat berlabuh di Adun khas Madura milik Iffah Foodies. Alhamdulillah, karena kwetiau plus Adun Madura ini bikin sy n team icip di rumah langsung #AyamInLopWitYu sampai klepek-klepek😅 Hari ini buat warga Cookpad Community Surabaya di #CABEKU , sy sedikit melanggar tradisi cara mengkonsumsi ayam adun, yg biasanya dinikmati dengan nasi yg dikepal, sy menyajikannya dengan kwetiaw. Sy senang karena perpaduannya sempurna. Selain menambah variasi untuk sajian ayam sy, menambah variasi dalam penyajiannya, juga menambah wawasan sy dalam meracik bumbu karena ternyata aroma & rasa Adun ini bisa dibilang mirip-mirip dengan masakan sejenis, tapi tetap beda. Adun cukup spesial dari racikan bumbu dan rempahnya, bahkan tanpa kayu mesoyi yg menjadi ciri khasnya pun, buat sy rasa adun masih tetap spesial, tidak ada yg sama persis. Adun khas Madura-Kwetiau & Oyong juga setoran sy untuk #PejuangGoldenApron2 minggu ini. Sy hampir tidak memodifikasi bumbunya untukmenjaga keasliannya. Sy menambahkan oyong agar sajian sy lengkap gizinya dalam satu wadah. Kwetiau bisa langsung diskip jika ingin menyajikannya dengan nasi atau bahkan kalau mau dicocol roti canai, atau digabung sama bubur oatmeal? Sy langsung lapar membayangkannya🤭 Baikalah, gimana kalau sy masak Adun Madura lagi tapi dimakan pakai serabi gurih? Duh gustii..🤤😅

2 porsi
1jam
Steak dada ayam with bihun goreng sehat

Steak dada ayam with bihun goreng sehat

Jadi kalo belanja tuh gak jauh dari ayam terfavorit banget lah😆 dan bihun juga aku suka karena kalorinya rendah dibanding mi yg lain (biasa pejuang diet pasti itung2 kalori kalo mau makan😆) ini adalah salah satu menu andalan saya buat diet hehe😆pokokknya ini enak banget buat saya 😂 meskipun lagi diet tp berasa gak diet #BelanjaIdeDiPasarCookpad ##SutilCookpad

2 orang
1 jam
Sticky Chicken Wings

Sticky Chicken Wings

Ini favourite nya si kecil saya, Max, kalau lagi carnivore-mood 🤣😁

Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Revook dari @nidarudi di balikpapan kaltim, Makasih bundsay resepnya 😁 Maafkan bundsay saya pkel bahan yg ready aja dirumah😁😁😁 Jawabanya dari games sebelumnya : MAKANAN APAKAH AKU ?? " RENDANG " Knp si pengen belajar masakan khas dari kalimantan. Dan masakan apa yang pengen dicoba ? Pengen belajar membuat HEKENG dan tertarik utk mencoba dgn adonan utamanya yg berbeda. Kebanyakan hekeng dari kalimantan dari bahan utamanya PORK ua. Saya pengen coba dri ayam dan saya belom pernah mengolah kulit tahu/kembang tahu. Dan saya juga belum pernah liat secara fisiknya itu gimana 😂 Mungkin ada yg sama ? Atao gada yg kyk aku ? 😂🤣 Iya krna saya baru dari 2016an baru belajar masak ya masaknya sih cuma itu2 aja dan pengen mengeksplor semua rencananya 😁 tergantung niat , mood dan bahan terutama kondisi dan situasi 😁 #pejuanggoldenapron3 #audisidutarecook #dutarecookmalang #cookpadcommunity_malang #malangkotadingin #agenrahasiakekalimantan

2 org
45 menit
8.Ayam Tahu Bumbu Bali

8.Ayam Tahu Bumbu Bali

Resep ini mengingtkn pd klwrga sya dikmpung , klo bepergian ( kami lbh srig bwa bekal kemana2 ) psti ada olahan bumbu bali ini dan biasax klwrga kmi pake udang campur tahu diksh santan juga tp kali ini sya ikutan challenge CABEKU dr komunitas surabaya yg bahan dasarx dr ayam jadi udangx dignti ayam dulu ya ... yu' ah kepoin cara bikinx yg simple n g ribet kok ... bismillaah #CABEKU #ayaminlopwityou #PejuangGoldenApron3

Nugget Ayam Realfood (Diet Kenyang Ala Hughes)

Nugget Ayam Realfood (Diet Kenyang Ala Hughes)

Kata siapa realfoodies ga bisa makan enak? Bisa kok. Yuk bikin nugget ayam ala #realfood

Ayam Afrika

Ayam Afrika

yg tersyng selalu memikat hati membuat gena sll ingin mempersembahkan makan baru dan menggugah selera. kali ini gena persembahkan ayam afrika, membuat sensasi rasa yg baru buat kesyngan gena 😘 #GantengGantengMasak

1. Sate Padang Ayam mudah

1. Sate Padang Ayam mudah

Lagi pingin sate padang, ternyata dikulkas ada ayam fillet ,cuss langsung buat, ternyata mudah yaa

4 porsi
Chicken potatoes au gratin mpasi 1thn

Chicken potatoes au gratin mpasi 1thn

Bosen bikin mashed potato terus buat baby C jadi coba potatoes au gratin dan ternyata anak bayi happy, kakaknya juga happy. Maapkan hasil foto yg B aja soalnya keburu harus kasih makan baby C.

1.Ayam lodho

1.Ayam lodho

Prtma kali nyoba rsep ini krn liat status tmen di wa yg bkin ngencez abiz😊akhirx dibagi resepx dan tman sya blg ini namax ayam lodho☺yuk ah kepoin resepx (maafkan g ada foto step by stepx yaaa )

5 porsi
Chicken steak with garlic bread

Chicken steak with garlic bread

Sesederhana dan sesimple itu 😝🤗👏🏻

1 porsi