Ayam Bakar Madu

Dipos pada May 7, 2022

Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi menjelang siang cookpad lovers...Puasa udah masuk hari ke 14 nih, semoga tetap semangat dan sehat selalu ya, amiin...🤲. Yey yang ditunggu-tunggu akhirnya👏🏼datang juga, mau ikut meramaikan posbar @GengGadoGado yang disponsori oleh @alasdanbackdrop dengan tema masakan kesukaan keluarga. Sebenernya ini masak udah dari kemarin, tinggal nulis resepnya dan posting dicookpad, gak tau kenapa ya kalo mau nulis itu males banget🤭, jangan ditiru ya teman-teman. Nah kali ini mau share resep kesukaan orang rumah yaitu ayam bakar madu. Apapun jenis bumbu ayam bakarnya mereka sih suka ya, mau ikan bakar mau ayam bakar pokoknya masuk ajah dimulut😁. Katanya bau2 gosong abis dibakar itu yang bikin mantap dan menggugah selera. Ini resep ayam bakar yang ke3 kalinya kalo gak salah, lupa🤔, untuk bumbu dasar masih sama cuma ada modifikasi dikit biar beda dan lebih mantul. Yuk langsung saja liat resepnya. Minggu ke 32 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (07-05-2020) #WeekendChallenge #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SukaMasak #MasakAsyik #GengGadoGado #Ramadhan3Gdirumahaja #Menuminimalestapimenyehatkan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

  1. 1 kg ayam, potong jadi beberapa bagian
  2. 1 sachet bumbu racik ayam goreng
  3. secukupnya air
  4. Bahan Sambal:
  5. 15 buah cabai merah besar
  6. 20 buah cabai rawit
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 cm jahe
  10. 5 butir kemiri
  11. Bahan Lainnya:
  12. 2 sdm gula merah
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 2-4 sachet madu
  15. Secukupnya garam, dan penyedap rasa
  16. sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Kemudian rendam air dan beri bumbu racik ayam goreng. Rebus hingga mendidih dan matang. Jika sudah tiriskan.
Ayam Bakar Madu - Step 1
Ayam Bakar Madu - Step 1
Ayam Bakar Madu - Step 1
2
Goreng ayam sebentar saja. Setelah itu haluskan bumbu halusnya. Bisa diulek atau di blender.
Ayam Bakar Madu - Step 2
Ayam Bakar Madu - Step 2
Ayam Bakar Madu - Step 2
3
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga benar-benar matang (kandungan air hilang). Tambahkan garam, penyedap rasa, aduk rata. Masukkan ayam, gula merah, kecap, madu dan air, aduk kembali masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Ayam Bakar Madu - Step 3
Ayam Bakar Madu - Step 3
Ayam Bakar Madu - Step 3
4
Jika sudah pas matikan api dan ayam siap dibakar. Bakar ayam pada alat yang sudah disiapkan, gunakan api sedang saja. Panggang hingga muncul gosong-gosongnya. Panggang sebentar saja karena pada dasarnya ayam sudah matang dan bumbu sudah meresap. Jika sudah tiriskan.
Ayam Bakar Madu - Step 4
Ayam Bakar Madu - Step 4
Ayam Bakar Madu - Step 4
5
Jika sudah matang sajikan ayam bakar dengan lalapannya.
Ayam Bakar Madu - Step 5
Ayam Bakar Madu - Step 5
Ayam Bakar Madu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar jinten

Ayam Bakar jinten

Ayam bakar resep ibu ku, yg enak bget, wangi jintenya memenuhi dapur klw pas dibakar Bumbunya meresap sampek dalem dan tampilanya bikin cantik, dalam ayamnya warna kuning rasanya gurih asem, luarnya berasa manis. Pas bget dilidah saya

Grilled Chicken

Grilled Chicken

#FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Sumbar

Chicken Teriyaki Rice Mentai

Chicken Teriyaki Rice Mentai

Source : Moona's Kitchen Alhamdulillah senengnya tambah satu lagi nih di akun Cookpad saya resep makanan yang kekinian juga sempat viral.. Awalnya baca nama resep nya saja sudah mikir agak susah nih bikin nya pakai blow torch segala 🤔 eeh ternyata setelah di eksekusi dan baca resep dari @Moona's Kitchen jadi mudah cara buatnya karna bisa di oven juga, trimaksih resep nya aseli maknyuuss rasanya.. 👍🏻 👩🏻‍🍳🥰 #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_Avrilia #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
1 jam 30 menit
Ayam coca cola

Ayam coca cola

kadang suka bingung masak ayam tp di bikin apa lagi.. pas buka beranda fb ada iklan yg tayangin cara masak ayam pakai coca cola.. sebenarnya dh lama viral ya, cuma baru coba sekarang.. dann ternyata nyummmi.. 🤭😋

3 porsi
Chicken Kebab Wraps Super Simple

Chicken Kebab Wraps Super Simple

Apa daya lockdown di UK ini bikin nggak bisa jajan karena semua toko tutup kecuali supermarket & pharmacy.. padahal kebab/wraps/burrito itu kaya gorengan kalau di Indo alias setiap pengkolan ada..karena bahan-bahan’nya simple dan sudah tersedia di supermarket, okelah kita eksekusi

Singgang Ayam khas Minang

Singgang Ayam khas Minang

Dasar orang Padang, maunya pengen sesering mungkin makan masakan Padang, tapi berhubung disini (Jerman) gak ada yg jual ya harus masak sendiri utk buka puasa😁 #FestivalRamadanCookPad #Cabeku

4 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Menu masakan ayam selalu disukai suami. Berhubung agak bosen masak ayam goreng dan gulai, akhirnya nyoba dibakar. Ayam bakar madu ini bikinnya cepat, resepnya jg simpel aja. Ayamnya empuk, gurih, dan enak.

6 potong
45 mnt
034.Ayam Bakar Bumbu Rujak

034.Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar bumbu rujaknya mantul banget. Rasanya pedas, gurih dan manis 🤤 apalagi dicocol dengan sambel 👍👍

Ayam Kretep khas Madura

Ayam Kretep khas Madura

kali ini kita beranjak ke timur tepatnya Madura. jawa timur itu mempunyai berbagai macam menu. dan pilihan saya jatuh ke ayam kretep khas madura. rasanya itu pedes, asam, manis pokoknya beda dari ayam yang biasa saya masak. yah.. walaupun ini bumbunya jga hampir sama.. tapi ada tambahan tomat hijau. pengganti asam.

Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce

Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce

Menu makan yg mudah & enak. Bisa diberikan pelengkap apapun, mulai sayur atau salad atau kentang atau nasi, sampai pasta pun enak.

1 porsi
90 menit
37.Ayam Bakar Madu

37.Ayam Bakar Madu

Kangen pengen makan ayam bakar tapi salam masa pandemi ini nggak boleh makan diluar akhirnya kita bikin sendiri dirumah, pagi2 dibelakang rumah sambil santai sambil Bakar ayam 😁 # PejuangGoldenApron3

Sayap ayam bakar Simple

Sayap ayam bakar Simple

2020:10:25 *Week21 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Taliwang Pedas

Ayam Bakar Taliwang Pedas

Kebetulan lihat kulkas masih ada stok ayam broiler kecil..Pengen diolah jadi ayam bakar..karena anak-anak lagi pengen ayam bakar..Sekalian pengen ikutan challenge #CABEKU #ayaminlopwityu 😁 Akhirnya buka-buka buku resep simpenan jaman old..😄 "Aneka Ayam Bakar Populer Khas Indonesia". Terpilihlah resep Ayam Bakar Taliwang (Lombok) dengan beberapa bumbu tambahan sesuai selera..Rasanya endeusss..Dicobaa yuukkk..😋😋 #PejuangGoldenApron3

3 - 4 orang
90 - 120 menit
3. Sate ayam sambel kecap

3. Sate ayam sambel kecap

Semangat #PejuangGoldenApron3

Ayam shihlin

Ayam shihlin

#PejuangGoldenApron3

Chicken potatoes au gratin mpasi 1thn

Chicken potatoes au gratin mpasi 1thn

Bosen bikin mashed potato terus buat baby C jadi coba potatoes au gratin dan ternyata anak bayi happy, kakaknya juga happy. Maapkan hasil foto yg B aja soalnya keburu harus kasih makan baby C.

Spicy Chicken Wing

Spicy Chicken Wing

Resep satu ini bisa buat simpenan di kulkas ya maaa. Setelah matang, dinginkan sampai suhu ruang, lalu masukkan ke plastik dan vakum lalu simpan di freezer. Sewaktu-waktu siap digoreng

7 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar teflon bumbu rujak

Ayam bakar teflon bumbu rujak

Lagi lagi bikin lauk praktis buat sarapan pagi, karena biasanya kalo pagi rempong dengan ini itu 😁, makanya aku suka stok lauk dikulkas... praktis tinggal bakar aja #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

4 orang
1 jam