Ayam Panggang Sayuran

Name: Ayam Panggang Sayuran
Yield: 4-6 porsi
Ingredients: Bahan Ayam; 1/2 ekor ayam, potong 6; 1 buah jeruk nipis; 1 sdt garam; Bahan Sayuran; 1/2 buah bawang bombay, potong kasar; 1/2 buah paprika hijau, potong kasar; 1/2 buah paprika merah, potong kasar; 2 buah wortel, potong kasar; 2 buah kentang, potong kasar; Bahan Saus (aduk rata); 3 sdm saus tiram; 3 sdm saus teriyaki; 2 sdm kecap asin; 4 sdm minyak wijen; 1/2 sdt lada hitam; 1 sdm gula palem; 3 siung bawang putih, parut

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Sayuran adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Sayuran memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad :) Penasaran banget dengan resep ini, akhirnya sempat juga aku buat ya. Walaupun dipertengahan memasak ada yang salah, namun tetap enak! yang seharusnya di ungkep malah aku rebus haha. Aku menambahkan paprika merah dan hijau di resep ini, jika sobat tidak punya paprika boleh banget kok di skip ya. Berhubung aku pakai paprika, jadinya merica putih aku ganti dengan merica hitam hehe. Rasanya manis-manis gurih karena pakai saus teriyaki :D. Yuk dicoba ya Ayam panggang sayurannya. Selamat mencoba dan happy cooking! :) Source: heshidayat https://cookpad.com/id/resep/11182837-ayam-panggang-sayuran #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Sayuran:

Bahan Ayam
1/2 ekor ayam, potong 6
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
Bahan Sayuran
1/2 buah bawang bombay, potong kasar
1/2 buah paprika hijau, potong kasar
1/2 buah paprika merah, potong kasar
2 buah wortel, potong kasar
2 buah kentang, potong kasar
Bahan Saus (aduk rata)
3 sdm saus tiram
3 sdm saus teriyaki
2 sdm kecap asin
4 sdm minyak wijen
1/2 sdt lada hitam
1 sdm gula palem
3 siung bawang putih, parut

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Sayuran

Marinasi ayam dengan garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit. Setelah 15 menit masukkan bahan saus ke ayam, aduk rata. Tutup rapat dengan plastic wrap, masukkan kedalam kulkas. Diamkan minimal 6 jam (boleh semalaman). Disini aku cukup 1 jam saja.

Keluarkan ayam dari dalam kulkas. Campur ayam dengan bahan sayuran KECUALI paprika, aduk rata. Tuang sedikit air, ungkep ayam diatas api sedang cenderung kecil. Sesekali diaduk. Cek kentang dan wortel dengan cara tes tusuk dikarenakan kentang dan wortel cepat empuknya. Begitu kentang empuk, sisihkan. Tetap ungkep ayam sampai air meresap. Seperti yang sobat lihat pada gambar dibawah, aku kebablasan kasih airnya hehe, jadinya aku rebus saja.

Begitu air sudah menyusut dan mengental, masukkan paprika merah dan hijau. Cukup aduk sebentar saja. Matikan api. Angkat. Masukkan kembali kentang dan wortel kedalam ayam, aduk asal rata.

Tuangkan ayam kedalam loyang tahan panas yang dasarnya telah dialaskan aluminium foil. Panggang ayam dengan api atas di suhu 200 derajat celcius selama 18-20 menit (cek di menit 15 ya, tiap oven berbeda). Angkat. Sajikan hangat :D

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Madu

Ayam lagi, ayam lagi. 😄😁🤪 Menu ayam mang gak bosenin ya moms. Bisa dibikin apa aja. Sim salabim, jadi deh tuh ayam panggang. ☺🤭 #PejuangGoldenApron3 #ayaminlapwityu #CABEKU

6 porsi

40 menit

Ayam Panggang Rosemary

Ini salah satu menu kesukaan keluarga saya, aroma rosemary nya yang harum dan bumbu yang meresap ke ayam bikin ketagihan yang memakannya, saya menggunakan paha ayam karena lebih gurih. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

4 porsi

45 menit

Ayam panggang oven

2 orang

3jam 30 mnt

Ayam panggang kecap madu sederhana

Ayam panggang

6porsi

Ayam panggang gurih

Sayap Panggang Kecap

Rabu menggoda bareng Paders, kali ini ide temanya datang dari ci Elise, emak2 warga Bristol, UK 😆.. demi membantu beliau supaya gak pusing cari variasi menu panggang, saya bikin olahan sayap ayam yang super simpel ini 😄.. silahkan di recook yaa Mami Holly ☺️ #GoDa_Paders #GoDa_PanggangTakJemu #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia

Ayam panggang teflon

Barbeque Chicken Wings / Sayap Ayam Panggang

Paling suka bgt sm chicken wings diapain aja enak, ini resep eksperimen tapi ternyata enak bgt. Ga pake butter tapi ada rasa creamy butternya.

Ayam panggang teflon

Ayam ini buat toping nasi hainam yg tadi saya share 😍, nasi wanginya 1 rumah trus ayamnya juga wanginya 1 rumah, anak anak doyan banget 😋 😍 anak lahap emak senang 💃💃yuk kepoin resepnya

6 porsi

1jam

Ayam Panggang Bumbu Kuning Teflon

Special ayam panggang bumbu kuning Asam nih...buat kesayangan, biar lahap makanya hehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas

Ayam panggang otang

Suami minta ayam bakar biar beda sama yg di rumah makan sy panggang pake otang biar cantik. #dirumahaja

8 porsi

60 menit

Ayam Cheetos Panggang

Minggu ketujuh #PejuangGoldenApron3 Udah dari lama pengen cobain resep ini gara2 liat drakor ada menu ini, alhamdulillah akhirnya bisa cobain resep ini dan hasilnya enaaakk 🤗 Next time bikin lagi yang digoreng 😉

14. Ayam panggang klaten

#PejuangGoldenApron2 Salah satu menu buat barbeque malam tahun baru 😋.

17. Ayam Panggang Balado

Menu 2 hari lalu. Biasanya dipanggang aja. Kali ini dibalado, yang simple aja sesuai ketersediaan bahan. Sayang banget keabisan tomat, tetapi tidak mengurangi kelezatan kok ☺️. Baik ayam maupun bumbu, semua dipanggang terlebih dahulu. Praktis, lebih sehat juga. Hari itu, pas liat kotak masuk, ada pesan dari Mamah Cookpad. Ternyata ada challenge dengan bahan dasar ayam. Aih, pas banget ☺️. #PejuangGoldenApron3 #Minggu1 #CABEKU #ayaminlopwityu

Sayap panggang suka-suka

Recook resep mbk inggried dw sebagai pemenang potluck2 yogyakarta. Setelah seru-seruan di acara potluck yang pasti ku rindukan jumpa lagi dengan keluarga cookpad ku. Pekerjaan rumah recook menanti meskipun selang beberapa hari dari acara potluck ya dan posting resep tambah telat lagi maklum baru sibuk di toko.. Ini resep jauh plek ketiplek sama punya mbk inggried karena kemarin pas acara kita ngobrol2 masalah ini resep ayam panggang suka-suka bikin nya suka-suka bumbu suka-suka, akhirnya saya masak nya ayam panggang suka-suka saja, banyak inproved nya semua yang di dapur cemplungin aja asal rasanya nyambung. Alhamdulilahnya mateng gitu aja, anak2 lahap makanya lupa kalau lg sakit. #recookresep5 #TeamTress #Cookpadcomunity_yogyakarta