Ayam Panggang Areh (klaten)

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Panggang Areh (klaten)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Areh (klaten) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Areh (klaten) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Areh (klaten), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Areh (klaten) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Areh (klaten) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Areh (klaten) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

nggak tau kenapa selalu seneng sama yg namanya ayam panggang. ngga pernah ada bosennya. kali ini saya bikin ayam panggang areh. bahan" yg digunakan cukup mudah. selamat mencoba 😊 #AhlinyaAyam #OlahanAyamUtuh #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Areh (klaten):

  1. 1 ekor ayam utuh (kampung)
  2. 1 liter santan
  3. 3 sdm gula merah
  4. 1 sdm kecap manis
  5. secukupnya kaldu ayam bubuk
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya minyak goreng
  8. bumbu Pelengkap :
  9. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  10. 1 batang serai (geprek)
  11. 1 ruas jari jahe (geprek)
  12. 1 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. Bumbu Halus :
  15. 9 bawang merah
  16. 6 bawang putih
  17. 2 ruas jari kunyit
  18. 4 cabe merah keriting
  19. 1 sdm ketumbar butir
  20. 1 sdt jinten
  21. 1 sdt merica
  22. 4 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Areh (klaten)

1
Cuci bersih ayam, kemudian bajar ayam. bisa menggunakan teflon dan bisa juga memakai arang, (me : teflon). panggang sampai berubah warna. setelah berubah warna, angkat dan sisihkan.
Ayam Panggang Areh (klaten) - Step 1
2
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu pelengkap. tumis sampai harum, kemudian tambahkan santan.
Ayam Panggang Areh (klaten) - Step 2
Ayam Panggang Areh (klaten) - Step 2
3
Kemudian, masukkan gula merah, garam, kecap manis dan kaldu bubuk. aduk" sampai tercampur rata. setelah itu masukkan ayam yg telah dipanggang tadi.
Ayam Panggang Areh (klaten) - Step 3
4
Tunggu sampai kuah mendidih, jangan lupa koreksi rasa. jika sudah pas, ungkep ayam sampai ayam matang dan air benar" menyusut.
Ayam Panggang Areh (klaten) - Step 4
5
Setelah air menyusut, panggang ayam menggunakan teflon/ pemanggang lainnya, dan jangan lupa oleskan kembali sisa bumbu tadi, panggang ayam sampai matang,setelah matang angkat dan ayam siap disajikan. selamat mencoba.
Ayam Panggang Areh (klaten) - Step 5
Ayam Panggang Areh (klaten) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Cuka Panggang Less Oil

Ayam Cuka Panggang Less Oil

Seperti biasanya resep yang saya suka modifikasi sendiri karena ingin mengurangi konsumsi minyak, resep ini menarik sekali bagi saya karena cita rasa ayamnya terasa lebih kuat dibandingkan ayam rosemary panggang, anak dan suami langsung kalap makannya seneng deh 🤗 #cabeku #ayaminlopwityu

Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang

Sate ayam manis panggang teflon plus sambal kacang

Di sini saya intip resep nya bunda Lidia Lestari.. Saya recook sate ayam manis nya bunda.. Tapi untuk bumbu saya pake sambal kacang soalnya kebetulan masih punya sisa kacang sangrai.. Gk usah ribet2 cari panggangan.. Cukup pake teflon.. Dan ini juga tanpa suk tusuk loo.. #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_pelaihari #cookpadcommunity_id #ResepPertamaku #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #Resolusi2019

Ayam Panggang Rosemary

Ayam Panggang Rosemary

Di kebun rumah kebetulan ada tanaman rosemary yang sudah dari dulu pingin coba dibikin bumbu ayam. Baru ini kesampaian. Hasilnya enak

Ceker Ayam Panggang Bumbu Sate

Ceker Ayam Panggang Bumbu Sate

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Ceker ayam banyak mengandung kolagen, salah satu unsur untuk membentuk elastisitas kulit. Selain itu ceker ayam juga untuk mencegah kerapuhan tulang, meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan gusi dan untuk proses penyembuhan. Jadi mengkonsumsi ceker secara teratur baik bagi tubuh. Ceker ayam yang dimasak dengan bumbu sate pasti lebih nikmat lagi.

Ayam panggang bumbu balado

Ayam panggang bumbu balado

Iseng" buat

5 orang
1 jam
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

#Source: ayunabillarumaropen Tiap hari raya pasti ke rumah mertua. Rencana mau bawain opor ayam saja,tapi suami request pengen ayam panggang. Langsung nyari resep di Cookpad dan pilihan jatuh pada resepnya mbak Ayu. Saya buatnya ini satu ayam utuh,tapi ini resepnya yang saya tulis sesuai resep aslinya saja ya bun 😊 #GA_TheNextLevel.

Ayam Panggang Bumbu Rujak Teflon

Ayam Panggang Bumbu Rujak Teflon

Ini ayam panggang enak bgt berasa rempah" Nya 👌 buat ny jg gampang bs dr teflon aja *males ribet manggang 😅 #anakkenyang #suamisenang #hatigirang #kedapuraja

30 menit
Sayap Ayam Panggang Creamy

Sayap Ayam Panggang Creamy

Anak2 makan ayam suka nya bagian paha atau sayap aja, jd klo beli ayam selalu minta bagian itu... 😁 ini salah satu menu favorit mereka, enak loh moms... Yuk dicoba... 👍

15 potong
1,5 jam
Ayam panggang blackpepper

Ayam panggang blackpepper

Favorit keluarga ❤. Persiapan mudah dan hasilnya enak, langsung habis seketika 👍

2-4 orang
30 menit
Ayam Taliwang Panggang

Ayam Taliwang Panggang

Ayam panggang American style

Ayam panggang American style

Satu kata buat ayam panggang ini "cobain" Yes! Cobain deh pasti KETAGIHAN ! . Ayam panggang ini inspirasinya dari acaranyanya Donna hay basic to brilliance yang tayang di AFC (Asian food channel) jadi ngak sengaja liat acaranyanya dia trus jadi ketagihan dan pengen coba bikin tapi sayangnyaaaaa acara itu ngak ada versi full nya di YouTube 😭😭😭 . Acaranyanya Donna hay ini bagus banget menurut aku, karena sebagai chef hebat diatuh ngak pelit ilmu karena buanyak banget tips and tricks yang dia bagi dan aku ngerasa kayak lagi les masak hahahhaha . Contohnya dia kasih tau cara masak ayam panggang yang gampang tapi enak, dari cara mengolah dan bumbu dia jabariiin semua, mana aja bumbu yang pas dipadupadakan satu sama lain tapi tetep simple! Inget simple ya ngak usah banyak bumbu ini itu asal SERASI aduuuuh aku cinta chef satu ini deh hahahha . Btw resep ayam panggang ini bukan asli resepnya Donna hay aku cuman terinspirasi dari dia saja dan aku coba acak acak bumbu yang ada dirumah seperti kata Donna hay "find your inspirations" Ya sudah aku lakukan 😅😅😅 . Dan aku juga seneng karena udah masuk minggu ke #49 dalam tantangan #berburucelemekemas #2019 #banggasamadirisendirikanjadinya 😂😂😂

Steak Ayam Panggang

Steak Ayam Panggang

14. Bismillah..resep pertama di tahun 2020. Bikin steak ayam panggang aja yg gampang. Bumbu marinasi mirip sama ayam panggang sayur sebelumnya. Cuma kecap asin aq ganti kecap manis dan aq tambah garam sedikit. Dan cara masak nya beda. Ini langsung dipanggang di atas grill plate. Bisa jg pake teflon atau happycall ya.. . . #GoDa_PanggangTakJemu #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2

Sayap Ayam Panggang Madu

Sayap Ayam Panggang Madu

Tanpa dipanggangpun sudah bisa langsung dikonsumsi ya, krn udh mateng sebenernya. Kalo mau tanpa panggang, masak sayapnya pke api sedang cenderung kecil ya, agar bumbu lebih meresap 🤗

Fillet Ayam Panggang Wijen

Fillet Ayam Panggang Wijen

Kebetulan di kulkas msh ada ayam,langsung aja dieksekusi jd masakan😘mamaku suka dimasakin ini utk lauknya😊Menu ini sangat praktis & enak👌

1 orang
40 menit
Ayam Panggang Teplon Bumbu Padang sehat

Ayam Panggang Teplon Bumbu Padang sehat

pokoknya kalau masak jarang banget pakai santan alasannya papa mertua rapotnya kesehatannya banyak merahnya hehehe..

4 org
Ayam panggang & sayuran (menu diet)

Ayam panggang & sayuran (menu diet)

Bismillah,ikut meramaikan #semarakclover minggu ini dengan tema #weightlossrarewel ide dari mba dina aka yang mengajak kita untuk berkreasi aneka menu diet.saya bikin ayam panggang lada hitam recook resepnya meals for you untuk protein'nya dengan aneka sayuran untuk sumber vitamin dan serat dan kentang untuk karbonya.mba dina saat ini sedang ber ikhtiar untuk mendapatkan momongan semoga do'a dan usahanya di ijabah oleh Alloh ta'ala dikaruniai putra dan putri yang sholeh dan sholehah aamiin🤲🤲 #semarak_weightlossrarewel #tidaksekedarmemsak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta

1 porsi
Ayam Panggang Bekakak Terasi Madu

Ayam Panggang Bekakak Terasi Madu

Singgang ayam panggang

Singgang ayam panggang

#PejuangGoldenApron2, 1 oktober2019, minggu3

Sayap Ayam Panggang Madu

Sayap Ayam Panggang Madu

Source; Bia Nova Merecook resep terpilih wk 17, saya coba resepnya mba Bia, kebetulan pas banget ada stok sayap ayam di kulkas. Ngebayangin kelihatannya enak, setelah jadi, eh..ternyata emang enak😋😋, anak2 pada suka😀 Makasih mba Bia buat inspirasinya😉 Resep asli 1 kg sayap ayam, bahan yg saya pakai setengah nya dari resep asli. #KamuInspirasi #CookpadIndonesia #CookpadRiau

1 porsi
+-20menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Anak anak paling suka makan ayam,menu andalan keluarga kami ayam panggang oven. Hanya dengan Ayam panggang ditambah Sambel dan lalapan rasanya udah paling wow dan nikmaaatt banget.Resep ini sy ambil dari resep kreasi Palmia,saya recook dan saya modifikasi sesuai selera saya.Kamu wajib coba ya.....???👩‍🍳 #TiketMasukGoldenApron3 #festivalramadhancookpad #mudikonline

4porsi
90 menit