Itik panggang

Dipos pada March 26, 2022

Itik panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Itik panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Itik panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Itik panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Itik panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Itik panggang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Itik panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Itik panggang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo ad suami drumah pasti ribet dech nyesuaikan selera dia maunya ap apalagi buat menu buka puasa, hemmm pengen yg special donk๐Ÿ˜€. Kebetulan dy suka itik panggang, ya bkin tu az +sayur sop nya. Tp postingan kali ini, itik panggang nya az dlu ya. Sop nya kyanya yg posting dah banyak koq๐Ÿ˜.#SiapRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Itik panggang:

  1. 1/2 ekor itik dbagi 2 (dada n paha)
  2. 100 gr Nanas
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 sdm garam
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 2 sdm saus tomat
  7. 1 sdm minyak kelapa
  8. Bumbu dihaluskan
  9. 1 cm jahe
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 sdm gula merah (hasil diiris tipis)
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1 sdm
  15. Bahan tambahan
  16. Bawang goreng
  17. Daun sop yg sdh diiris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Itik panggang

1
Bersihkan itik (bulu kecil yg nempel bersihkan dengan penjepit/pinset). Dan pastikan cuci sampai bersih juga. Lalu rendam dengan air+air jeruk nipis selama 10 menit agar amisnya berkurang.
2
Angkat dr rendaman jeruk nipis td, lalu lumuri dengan nanas yg sudah dihaluskan sebelumnya. Diamkan selama 30 menit.
Itik panggang - Step 2
3
Ulek/blender bumbu halus. Setelah halus, tambahkan garam, kecap dan saus tomat. Sausnya bagi 2. 1bagian untuk baluran saat memanggang. 1bagian untuk saus saat dmakan nanti.
4
Setelah 30 menit, bersihkan itik dr nanas dgn air sampai bersih lalu baluri dengan bumbu.
Itik panggang - Step 4
5
Panggang itik sampai yakin itiknya sdh matang sepenuhnya.
Itik panggang - Step 5
6
Potong-potong itik jd kecil-kecil, kalau sambil tulang nya dbuang (itik tanpa tulang). Agar saat dmakan lebih mudah n enak karena pada dasarnya daging itik tu ckup alot
7
Campurkan itik dengan sisa bumbu saus yg sudah disisihkan td. Itik panggang siap dihidangkan๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹. Tambahkan bawang goreng n daun sop biar cantik n enak๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Panggang

Sambel Panggang

Panggang adalah ikan asap asal Semarang, biasanya ikan pari atau manyung di asap. Banyak di jual di pasar tradisional. Umi dirumah sering banget nyambel panggang, sayurnya sayur bening bayam. Seger pas cuaca terik. Sensasi pedas dan segar dari air jeruk menambah nafsu makan meningkat. #SennaCooking #SennaKitchen_ #masakanrumahan #cookpad #cookpad_id #cookpad_indonesia #cookpadcommunity_salatiga

Sate Lilit Ayam MPASI

Sate Lilit Ayam MPASI

Untuk Anak umur 13 bulan.

3 porsi
Roasted chicken

Roasted chicken

Waktu makan di rumah makan ada roasted potato dan ternyata rasanya enak. Pengen bikin sendiri di rumah ternyata bumbunya ga punya semua ๐Ÿ˜…. Akhirnya cari roasted2 lain terus ketemu deh sama roasted chickennya mb dhitahikaru. Kliatannya sih ribet banyak bumbunya tapi setelah dicoba ternyata gampang dan ga harus diaduk2 kaya bikin ungkep yang ga bisa ditinggal2. Recomended pokoknya buat emak2 yg rempong sama si kecil. #JadiPejuangGAlagi_Ramadhan

Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

Akhirnya kesampaian juga recook resep dr cici cantik tintin rayner ini setelah sekian lama bersemayam di deretan cookmark , semua pake resep asli dr ci tintin , cuma karena kentangnya kurang, jd kentang hanya untuk topingnya aja bottom nya aku ga pake, overall untuk 1st trial cukup puas sama hasilnya, this one will be my next fav recipe ๐Ÿ˜

Roasted Chicken Pear

Roasted Chicken Pear

Berawal dari kebutuhan content untuk pekerjaan akhirnya saya mencari menu unik yang menggunakan pir. Saya pun menemukan Resep dari Ka @eka_hartmann. Dicoba recook deh. Hasilnya, lumayan enak. Karena saya engga punya oven, jadi pakai happy call aja :D saya juga menggunakan beberapa bahan dalam bentuk berbeda. Karena di rumah enge ada hehehe

3 orang
4 jam 45 menit
Roasted Chicken with Vegetables and gravy

Roasted Chicken with Vegetables and gravy

Ini salah satu cara masak ayam untuh paling simple , tinggal di bersihkan di balut bumbu dan di oven sampai matang. untuk #ahlinyaayam ini Cocok sebagai alternatif masak ayam tanpa ribet #cookpadcommunity_solo #ahlinyaayam #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week27

Cheesy Chicken Bolognese Baked Rice

Cheesy Chicken Bolognese Baked Rice

Nasi dan ayam panggang ditambah saos bolognese dan keju mozzarella yang meleleh. Hmm... yummy ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค Cara masaknya mudah banget, semua pasti bisa. Resep ini dimodif dari chef Desy Masterchef. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

#SiapRamadan #JemputRejeki pertama kali coba bikin dan langsung berhasil. Rasanya mantapp anti gagal. Karena dikasih temen dia beli pastel tutup, akhirnya penasaran dan coba bikin, baca sana sini cari refrensi akhirnya bisa buat kombinasi yang pas selamat mencoba bundaa dan kakak kakak ๐Ÿ˜˜

8 cups
90 menit
2. Sate Ayam Manis (oven)

2. Sate Ayam Manis (oven)

Bismillaah. Saya suka bikin sate tp dioven, biar ringkes hehe. Insya Allah tetep enak koq :) Note : takaran nya pakai sendok takar standard ya 23 Feb 2021

16-18 tusuk
Makaroni panggang super simpel

Makaroni panggang super simpel

Iseng iseng bikin untuk sarapan pagi dan bekal buat si ade yg paling gemash, yah namanya juga 'iseng iseng' jadi bahan yg digunakan jg memaksimalkan ketersediaan di rmh aja. Tampilan a la kadarnya, tapi alhamdulillah dibilang enak, teksturnya moist, ga kering.

5-7 orang
50menit
Bolu panggang lembut

Bolu panggang lembut

Cerita nya saya iseng siang siang tadi karena gak bisa boci๐Ÿ˜‚ akhirnya ngeliat ada bahan terigu sm Blue band nganggur ydh deh d'kerjain aja dehh ๐Ÿ˜… udh gitu suami sm anak ku suka banget boyu nya๐Ÿคฃ

Sate Taichan Oven N Teflon

Sate Taichan Oven N Teflon

Punya anak-anak kecil yang doyannya makan ayam, sampai bosan dimasak itu-itu aja. Jadi nyobain deh bikin sate taichan, yang sumber resepnya dan cara masaknya saya kombinasikan dari mbah google. Pas jadi seneng karena rasanya enak, dagingnya empuk, jadi cepat ludes. Dan bahannya pun simpel. Patut dicoba ๐Ÿ‘ #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

40-50 tusuk
Tempe bumbu panggang

Tempe bumbu panggang

imajinasi disaat puasa itu sangat membantu ๐Ÿ˜†โ˜บ๏ธ asal jangan sambil ngiler aja sihh

Pizza oven anti ribet

Pizza oven anti ribet

Hai moms, long time no see.. kali ini saya mau share resep pizza sederhana tanpa mixer cuma ulen pake tangan aja. Yuk cus langsung ke resep

4-5 porsi
20-30 menit
Baked Salty Chicken Marinade

Baked Salty Chicken Marinade

Saya marinasi ayam selama Sehari semalam sambil bergantian posisi . minimal marinasi nya sekitar 5 jam bisa sih, tp agar asin nya mantep biar meningkatkan rasa bagus nya 1-2 hari kalo kata mama sy ๐Ÿ˜… sy ini gasabar an padahal . Awal nya ga begitu suka ayam yg asin begini tapi karena sekarang pemakan segala jd suka , Daging nya juicy bgt๐Ÿ— bagusnya brokoli 2 menit terakhir baru dimasukin ya biar warna nya bagus . Mirin boleh di skip ~~~ #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #PejuangCelemekEmas #ResepAyam #ResepBakedChicken #ResepChicken #ResepSaltyChicken #SliceCuteCake

5 Potong
Roasted chicken with vegetables

Roasted chicken with vegetables

Di saat lagi malas memasak jadi semuanya tinggal di masukin oven.

4 orang
1 jam 30menit
Makaroni Keju Panggang

Makaroni Keju Panggang

Favorit balita saya. Kebetulan dia kadang-kadang tidak mau makan nasi, jadi pasta jadi pilihan. Kali ini pakai makaroni untuk jadi #PejuangGoldenApron2 Yuk buibu kita berjuang sama-sama!

Macarony Schootel Panggang Ekonomis

Macarony Schootel Panggang Ekonomis

Happy weekend ibuu-ibukkkk๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Apa kabar??? Semoga sehat selalu bahagia sekeluarga yaaa, aminnnn๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡ Saya lagi ubek2 dapur,nemu sekotak makaroni , bingung mau diapain, tetiba ada ide buat bikin macarony panggang ini... Ini resepnya yaa๐Ÿ˜˜ Yuk bikin dan modifikasi sesuai bahan yang ada๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜