Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Rujak memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini kemarin masak sebelum puasa. Ubek2 foto ternyata ada nyimpen si lauk ayam ini. Maap yee kalo foto nya ga menarik hehe.. Ga niat di publish sih, tp karena ada tantangan cookpad, jadilah dikeluarkan aja.. Untuk yg kuat pedes, suka pedes cocok banget nih, tinggal ambil nasi, kerupuk dan siap disantap 🤤 #ahlinyaayam #siapramadan #olahanayam #ayamrujak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Rujak:
- Bahan utama :
- 1 ekor ayam, potong 10 yg berat 2kg
- Bumbu halus :
- Segenggam rawit merah
- 15 bh rawit ijo
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 8 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 4 lbr daun salam
- 4 sdm gula aren/kecap
- 2 sdm gula pasir
- 1 btg sereh
- Jeruk nipis
- Kaldu bubuk ayam
- Garam
- Alat :
- Teflon/panggangan/oven
