Ayam Panggang Madurasa

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Panggang Madurasa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Madurasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Madurasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Madurasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Madurasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Madurasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Madurasa memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ENNAAAKK ... Udah lama bgt cookmark resep ini dr pertama x mba andini ngepost cuma baru kesampean bikin skrg #KebanyakanMalesnyah 😁 ... Masakan begini ini yang jd favorite dirmh gurih, manis legit pokoe weeeuuunaakk πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ tq mba andini putri pribadini buat resepnya sehat trs ya bumiil 😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Madurasa:

  1. 1 kg ayam
  2. 500 ml air
  3. 50 ml air asam jawa, kental
  4. 3 sdm kecap manis
  5. 100 gr gula merah
  6. 1 sachet santan kara kecil
  7. 4 sachet madurasa jeruk nipis
  8. 4 bh jeruk limo
  9. Bumbu halus :
  10. 16 siung bawang merah
  11. 9 siung bawang putih
  12. 9 btr kemiri
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 2 btg serai, memarkan
  16. 10 cm lengkuas, memarkan
  17. 10 cm jahe, memarkan
  18. 9 lbr daun jeruk, sobek"
  19. Secukupnya garam, kaldu bubuk
  20. Secukupnya margarin, u/ olesan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Madurasa

1
Cuci bersih ayam lumuri dgn air jeruk nipis - diamkan 10 mnt - lalu cuci kembali, sisihkan. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga matang.
Ayam Panggang Madurasa - Step 1
2
Lalu tambahkan air, air asam dan masukkan ayam. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula merah, masak hingga gula larut lalu masukkan santan masak hingga air agak menyusut
Ayam Panggang Madurasa - Step 2
3
Jika air sudah menyusut/tinggal sedikit masukkan madurasa dan air perasan jeruk limo, aduk rata dan masak hingga kuah mengental, matikan api
Ayam Panggang Madurasa - Step 3
4
Panggang ayam dlm oven. Oles loyang dgn margarin lalu panggang ayam slm 15 mnt dgn suhu 230' hingga matang (tergantung oven masing2), atau bisa juga di bakar atau bisa dimakan lgsg tanpa hrs di oven & dibakar juga sudah enak bgt πŸ˜‰
Ayam Panggang Madurasa - Step 4
5
Ayam panggang madurasa siap disantap πŸ‘ŒπŸΌ Note: Stlh dipanggang ayam bisa dilumuri kembali dgn sisa bumbu yang ada (selera masing2) 😊
Ayam Panggang Madurasa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Cola

Ayam Panggang Cola

Jadi juga ayam panggang cola nya..😍 Bikinnya semalem, pas anak2 udah bobo, Kenneth aman.. Abis liat postingan bunbul Yosepthine Ricka, cuss lah ke Alfa midi beli ayam, jadi akhirnya saya ga pake sayap, pakenya ayam utuh potongan, karena disana sayap ayamnya kosongπŸ˜… Yakin banget anak2 suka, terutama Kezia, nanti anak2 pulang sekolah, tinggal panggang bentar Semalem pastinya udah tester dulu buat yang bikin😜, enaaaak😍😍😍

Pastel Tutup (Kentang Panggang)

Pastel Tutup (Kentang Panggang)

Duh ini enak pake bangettt.. sekilas rasanya mirip lasagna tapi versi kentang. Isiannya selain pake bumbu bolognese homemade, juga bisa ditambah dan dimodif sesuka hati. Kalau saya pake sayur dan daging ayam cincang. Yummy dan bikin nagihh!! 😍 Source : Mamasuper

1 loyang
45 menit
Ayam panggang oven #bumbu simpel

Ayam panggang oven #bumbu simpel

Ada yang request ayam panggang.. Baiklah langsung menuju dapur kita eksekusi ayam nya.. Untuk ayah dn nak lanang ku😘😘

Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Edisi bebikin yang spesial buat mba Ade..sekalian dilengkapi dengan cemilan lainnya pakai Resep mba Indri Arwin "Sosis Panggang Teriyaki" pas masih ada stok sosis dikulkas.. menambah nikmatnya ngemil di musim penghujan dan cuaca dingin mendukung untuk selalu pengen ada cemilan yang mengenyangkan..ini enakk bangett mba Indri.. langsung ludes sama anak2 yang hobi makan sosis.. simpel dan gampang bikin nya, penasaran kan cobain yuk πŸ€—πŸ˜˜ Source: Indri Arwin #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahansosis

12 buah
30 menit
Ayam Panggang Rempah non oven ala Sayahh.. sehat mudah lezat

Ayam Panggang Rempah non oven ala Sayahh.. sehat mudah lezat

Mamahpapah kan lgi alergi ma gorengan..alias kolesterolllll... puyeng mereka masakan ko goreng2 terus.. Akhirnya muter otak gimana yaaa masak yg sehat tapi enak tapi gampang.. Ada ayam dikulkas, ada rempah, Yaudah.. ayam panggang rempah cuss...

8 potong
45menit
Bakso Panggang Madu

Bakso Panggang Madu

Salamat malam temen2...udah pada tidur belum?? Masih ikut ngeramein event @gadogadoindonesia minggu ini yg tema nya "OLAHAN BAKSO" Kebetulan masih ada sisa bakso sedikit langsung deh di panggang untuk ngemil mlm2 bareng anak lanang😊 Sekalian setor buat #PejuangGoldenBatikApron resep by IfaRaa,sedikit sy modif,resep asli klik link‡️ https://cookpad.com/id/resep/3601669?invite_token=17g0dW #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGadoIndonesia #GadoGado_OlahanBakso #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_2

Roti Panggang Kuah Kari anti ribet

Roti Panggang Kuah Kari anti ribet

Makanan yang mau aku share ini memang enak banget deh buat dimakan rame-rame. Dibikin cemilan juga bisa banget, nih aku kasih tau resepnya yang pasti no ribet no ngulek-ngulek. Yuk langsung buat, jangan lupa di recook ya Moms :)

4 porsi
45 menit
Roasted chicken

Roasted chicken

yukk yang mau kumpul keluarga bikin ini ajaaa dijaminnn nagih karna enakk banget😍

4-6 porsi
2 jam
Brokolli keju panggang

Brokolli keju panggang

Lagi berusaha mengubah pola makan perbanyak makan sayur dan ngurangin minyak atau gorengan. Ini bisa juga untuk menu MPASI karena gizinya sudah lengkap ada susu, sayuran,karbo dan juga protein.

Ayam Kampung Panggang

Ayam Kampung Panggang

Variasi ayam kampung yang udah diungkep. Bosen digoreng or grilled di teflon, kali ini coba dioven. Sehat!

2 porsi
20 menit
Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

Bismillah.. Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah bikin menu Kentang dan Telur. Saat weekend, biasanya aku paling suka coba2 bebikinan untuk kurcaciku. Menu sarapan kayak Puree Kentang plus scramble eggs divariasi jadi menu yang berbeda biar makin istimewahh 😘😘 Kali ini dibikin Pastel Tutup Panggang πŸ˜‹πŸ˜‹ Enakk bangett ini, sekali masak dapat semuanya, ada karbo, sayuran, protein, komplit plitt!! πŸ˜πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3

Ayam panggang sederhanaπŸ˜„

Ayam panggang sederhanaπŸ˜„

menu sarapan pagi ini.si dedek ngebet dari kemaren disuruh buat ayam panggang kesukaan dia.baru bisa buatin hari ini πŸ˜„πŸ˜…

1 porsi
15 menit
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Ini ekspress bgt masaknya, kalah ekspress sama kereta ekspress wkeke. Biar Ekspres tp harganya ekonomi **Apaansih πŸ˜₯πŸ˜₯. Punya langganan ayam kuning Ungkep yg enak, bersih n mayan murah, n ga pake tambahan micin. Di berdayakan jd ayam Panggang Kecap, Krn klo di goreng gitu doank anak2 krg suka.

Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

Baru pertama kali buat ayam bakar oven beneran ini ayamnya juicy banget, sajikan dgn sambal agar lbh Nikma

4org
2jam
Pastel Tutup Klasik Panggang

Pastel Tutup Klasik Panggang

Baru pertama kali bikin pastel tutup. Jadi deg-degan dengan rasanya.. Eeh ternyata enak πŸ‘ Untuk resep saya cooksnap resep milik Ce Tintin Rayner @cook_2668114 .. Makasih untuk inspirasi resepnya Ce, dan izin tulis ulang πŸ₯°πŸ™ Setelah hasil nguprek pastel tutupnya selesai dan sudah saya icipin ternyata enak dan tekstur kulit kentang nya benar-benar lembut. Apalagi dimakan dengan isian pastelnya hemm makin balance. Mungkin camilan pastel ini bisa juga diberikan kepada Batita ataupun Balita sebagai #MPASI mereka. Karena selain ada beberapa macem sayuran didalam isian nya, untuk kulit pastelnya bahan lada dan pala saya skip (lewati),supaya rasa pedas nya tidak makin kuat, sebab di bahan isian sudah ada lada bubuk nya. Jadi lebih aman buat lidah si kecil. Diresep pastel tutup ini saya sengaja melewatkan beberapa bahan isian seperti kacang polong, sosis dan jamur karena menyesuaikan bahan yang ada dirumah.. Saya hanya menambahkan sedikit takaran ayam cincangnya saja supaya lebih terasa. Hai mom's #PejuangMPASI tetap semangat yaa πŸ’ͺπŸ’ͺ Semoga resep pastel tutup ini bisa menjadi reference di rumah, buat si kecil yang lagi butuh makan pendamping. Yuk langsung ke resep mom's πŸ‘‰ Semoga bermanfaat πŸ€—πŸ™ #PERMISI #TetepKenyangTanpaNasi By @Jeng_Inul

Ayam Panggang Alabio

Ayam Panggang Alabio

Gara" nonton trans7 exsis abis yang lagi membahas "itik panggang alabio" jadi ngiler karna itik susah nyarinya klo motong dulu repot πŸ˜… akhirnya tak ada itik ayam pun jadi 😁

4 porsi