Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bekakak oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bekakak oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bekakak oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bekakak oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bekakak oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bekakak oven memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seliwar seliwir foto temen makan ayam bekakak. Jadi kepeng banget. Walhasil bikin sendiri deh. Ini aku pake ayam broiler, lebih endeus sih kalo pake ayam kampung ya cuma waktu itu agak susah nyari ayam kampung or pejantan. Kebetulan bikin ini juga utk makan malem karena mau perpisahan ama temen kerja yg mau di pindah ke kantor cabang di Yokohama huhuhuhu sediiiiihhhh 😭😭😭😭 Yes, ya udah akhirnya inilah si ayam bekakak panggang oven itu. Saya ga di bakar karena di apartemen kami ga disediain area buat bakar2an jadi di oven aja. Buat temen2 yg bisa leluasa bakar2an lebih mantep lg kalo abis diungkep trus di bakar. Mantulll men temen 🤤🤤🤤😁😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bekakak oven:
- 1 ekor ayam (belah tengah jangan putus, bersihkan, cuci dan lumuri dengan air lemon dan garam utk menghilangkan bau amis ayam)
- Bumbu ungkep:
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt garam
- 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Secukupnya air
- Bahan olesan:
- Kecap manis
