Bekakak ayam kampung(oven)

Dipos pada March 18, 2022

Bekakak ayam kampung(oven)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bekakak ayam kampung(oven) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bekakak ayam kampung(oven) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bekakak ayam kampung(oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bekakak ayam kampung(oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bekakak ayam kampung(oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bekakak ayam kampung(oven) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat ayam kampung dari papah hehe biar aku gak repot aku minta sekalian di tusukin pake bambu karna aku gak bisa di gituin nya,pas datang si gak sempat masak ya jadi aku masukin frezzer dulu tapi sudah bersih ya ayam nya alias sudah di cuci,nah baru hari ini aku bisa sempat masaknya karna gak ada bara jadi aku pakai oven aja deh hehe,cuma pake bumbu oles garam,and Masako campur minyak goreng dikit udah enak bngt lho gurih gitu pas matang Ampe ke dalam dalam(ayam nya sudah di cairin dari semalam ya,karna kan tadinya beku)jadi pagi2 sudah siap di panggang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bekakak ayam kampung(oven):

  1. 1 ekor ayam kampung(belah,cuci,tusuk)
  2. #olesan ayam#
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya masako
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. #sambal kecap#
  7. 20 buah cabai rawit(iris)
  8. 8 siung bawang merah(iris)
  9. 1 buah tomat(aku gak punya)
  10. Secukupnya kecap bango

Langkah-langkah untuk membuat Bekakak ayam kampung(oven)

1
Panaskan oven suhu 200 Drajat lalu kita masukan ayam bekakak nya ya,ini pakai api bawah,sampai dia gak netes air baru kita keluarin ayam nya and kita oles atasnya pake bumbu oles and kita masukin lagi ke oven,skrng taruh di rak tengah and pake api atas(jngn lupa api bawah di matikan)
2
Setelah mulai matang and agak kering dikit,keluarkan ayam bekakak dari oven lalu kita balik ayam nya and oles lagi dengan bumbu setelah itu masukan lagi ke posisi tengah juga tetap pakai api atas ya,masak sampai matang.. karna aku gak liat waktu pas manggang(jadi waktu kira2 aja Ampe ayam bekakak matang)
3
Setelah matang siap di cocol dengan sambal kecap tadi huh mantap coy....
Bekakak ayam kampung(oven) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roast chicken Omah33

Roast chicken Omah33

Menu open house hanya sebatas keluarga ini, simple ga pake ribet

5 porsi
Roasted Chicken

Roasted Chicken

8 porsi
60 menit
Ayam Merah Disuka🌶

Ayam Merah Disuka🌶

Ini salah satu makanan favorit waktu jadi anak kuliah n ngekos😋 sering beli di ibu penjual nasi khas lombok

Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Enaknya hujan2 sambil menyantap sate 😆 walau lelah tetap terbayar dengan pujian sikecil pecinta sate katanya enak mah 🥰 Source Mba Ika @myhomemadefood https://cookpad.com/id/resep/13080287?invite_token=Jbx2qn Resep saya modifikasi sedikit disesuaikan dengan menu sikecil #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Genkpejuangdapur #Genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_Ikap

Simple roasted chicken

Simple roasted chicken

Ingin buat masakkan yang simple, kadi bisa ditinggal sambil main sama anak atau buat cemilan lainnya. Akhirnya kepikiran buat roasted chicken yang simple (mengikuti apa yang dipunyai di kulkas). Alhamdulillah sedap juga. Kalau ada sisa ayamnya bisa masuk kulkas, next tinggal suwir-suwir buat tambahan di nasi goreng.

1 jam
Ayam bakar madu oven

Ayam bakar madu oven

Idolaaa semua keluarga 💕

Baked Chicken Wings

Baked Chicken Wings

Iseng2 beli chicken wings kemaren... terus bingung mau diapain.. yaudah di panggang aja iseng2 campurin ini itu asal.. eh ternyata hasilnya enak juga 😊 #alacicijen

2 porsi
60 menit
Chicken Roasted bumbu abang

Chicken Roasted bumbu abang

Suami tiba2 beli ayam potong utuh minta dibuatkan ayam bakar, karena kelamaan merebus, rencana awal dibakar pakai arang berubah dipanggang pakai oven... #Ramadhan1440H

Pizza rumahan oven dan teflon

Pizza rumahan oven dan teflon

Bikin cemilan bareng anak2 yang lagi #dirumahaja

2 loyang 18cm
10 menit
Ayam Bekaka oven

Ayam Bekaka oven

Sebernarnya pengen coba bikin ayam kodok tapi kelihatannya ribet banget. Karena punya ayam utuh jadilah bikinnya ayam Bekaka. Resepnya aku buat tidak pedas cos di rumah ada 2 krucil, biar krucil2 bisa makan.

4-5 porsi
Ayam Bakar (oven) Maknyus

Ayam Bakar (oven) Maknyus

Akhirnya bisa ke dapur lagi setelah dua bulan mabuk karena lagi hamil muda. Kebetulan hari itu pengen banget makan ayam. Jadilah ayam bakar ini :)

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Ayko pertama yang saya buat💃💃💃walau gak mulus banget 🙈tapi masih bisa dibuat tetap cantiiiikkk 😋 Cooksnap resep ka @ThiaDeputi bener2 langsung cocok sama lidah orang rumah🤤 sedikit modifikasi bahan,dengan menambah/mengurangi takaran bahannya 😉 tapi tidak mengurangi rasanya ya😋ini buat maksa sebenarnya 🙈karna dah mepet gak dapet ayam yg kurang besar😕karna sebenarnya untuk membuat AYKO ini harus menggunakan minimal ayam yang beratnya 1,3 kg supaya kulitnya gak mudah sobek saat di kukus😉 untuk cara menguliti ayam bisa cari di YouTube ya😁karna saat saya menguliti kedua tangan kotor dan tidak ada yang membantu untuk foto/divideokan 🤭😋 Source : @ThiaDeputi #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #AnekaSausHomemade

Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Suka banget ayam bakar buatan ibu, akhirnya coba bikin dan rasanya sama, suami doyan banget sampe nambah2, resepnya simple banget dan dijamin enak ☺️

5 orang
🍗 Garlic Lemon Chicken wings

🍗 Garlic Lemon Chicken wings

Haaiii Assalamu'alaikum, Pekan ini waktunya Arisan kombes Muncul lagi😁 Dan Resep Primadonanya yaitu 3 Resep dari mba'@kiena, salah satunya adalah Resep Garlic Lemon chicken wings. Makasih banyak resepnya mba🤗 #CoookpadCommunity_Bekasi #CookSnapResep_Kiena Source : @kiena

#2 Ramen Ayam Kuah Tomyum

#2 Ramen Ayam Kuah Tomyum

Hawa dingin bikin pingin yang kuah seger kecut pedas enak...hahaha... Pilihan jatuh ke kuah tomyum. Biasanya tomyum pakai seafood, karena adanya ayam ya udah ayam aja hehehe.. Masak sambil Happy, bikin makanan makin nikmat dan nyaman... #happycook #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
Grilled Chicken with mushroom sauce

Grilled Chicken with mushroom sauce

Punya fillet dada bosen klo cuma di kukus, teriyaki, oven. Browsing nemu ini di Youtube nya Willgoz Asli enak banget. Berasa masakan restoran 👍. Maaf foto minim. Ingat motret ketika tinggal 1 😁

4 orang
Simple Roasted Chicken

Simple Roasted Chicken

Wah.. Aku sering banget masak ini. Roasted Chicken. Dulu aku cuma bisa liat di film-film barat. Sejak nonton acara masaknya Chef Yuda Bustara, jadi bisa bikin sendiri. Alhamdulillah. Ternyata bikinnya cuma gitu doang. Iyesss.. GITU DOANG! Biasa aku sajikan dengan salad-salad-an, mayo dan saus cabe/tomat sama mashed potato atau french fries. Kalau kentang-kentangannya dah habis sementara ayamnya masih ada, kami makan pake nasi lah. Hahaha.... #OlahanAyamUtuh #AhlinyaAyam

8-10 porsi
1 jam