Ayam Panggang Bumbu Rujak

Name: Ayam Panggang Bumbu Rujak
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 ekor Ayam; 5 buah Cabai (Cabe) Merah; 10 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah; 5 biji Bawang Merah; 2 biji Bawang Putih; 250 ml Santan; 1 potong Gula Merah; 1 sendok teh Terasi; 3 lembar Daun Salam; 3 lembar Daun Jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Masako

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu kecil suka bgt sama ayam panggang ini.. tapi berhubung masaknya rada lama jadi bikinnya jarang, sekalinya masak berasa special gituh.. hehe.. Begitu mulai belajar masak langsung deh minta ajarin sama nyokap cara bikin ayam panggang ini.. ternyata namanya Ayam Panggang Bumbu Rujak.. sekarang ini jadi salah satu resep andalan.. :) #ManisnyaCintaIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1 ekor Ayam
5 buah Cabai (Cabe) Merah
10 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
5 biji Bawang Merah
2 biji Bawang Putih
250 ml Santan
1 potong Gula Merah
1 sendok teh Terasi
3 lembar Daun Salam
3 lembar Daun Jeruk
secukupnya Garam
secukupnya Masako

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

Blender Cabe Rawit, Cabe Merah, Bawang Merah, Bawang Putih, dan Gula Merah. Siapkan Bahan lainnya.ò

Tumis Bumbu yang telah di blender hingga harum

Masukkan Santan dan Air secukupnya, aduk rata. Masukkan Ayam.

Masak Ayam dengan api kecil (di ungkep) sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah mengental.

Panggang Ayam yang telah di ungkep sambil dibaluri dengan bumbu. Panggang bisa menggunakan Pan atau panggangan disco.

Ayam Panggang Bumbu Rujak siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Panggang Keju

Pengen bikin olahan nasi buat sarapan supaya makin semangat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week32

Macaroni Schotel Panggang/Kukus

Hari Ini Anak Bujang Ultah karena tau babang suka banget sama Schotel jd kue Ultah di ganti sama Macaroni Schotel Panggang 😍😍 Alhamdullilah Suka

10 mika

1jam 30 menit

Kentang Panggang Saus Keju Vegan

Karena WFH dan anak2 minta cemilan terus, akhirnya coba-coba bikin kentang panggang sbg alternatif cemilan atau utk sarapan, perpaduan Nutrional Yeast dan Kacang Mede itu rasanya cheese banget

4 orang

+/- 1 Jam

Ayam madu Panggang teflon

Buka kulkas ada 2potong ayam yg belom diolah... pakai bumbu seadany di dapur... ulekulek n jreeeng, jadii 😁😁😁

1porsi

Ayam panggang happycall

Pengennya sih bikin ayam panggang ala ala Kenny Rogers tapi apa daya bumbu terbatas jadi yang ada aja, oya.. Katanya rahasia kelezatan ayam panggang Kenny Rogers selain pada bumbunya tapi juga pada proses pemanggangan yg menggunakan arang kayu khusus.. Back to this recipe ya.. walaupun bumbu seadanya tapi rasanya mantap juga, makannya lebih cocok pake sambal botol

35 menit

Pumpkin bitterballen panggang. (Lowcarb/Keto)

Misua doyan banget sama kue yang satu ini. Biar sama2 bisa makan jadi bikin yang versi keto dapet resepnya mbak Iwa Kartika dengan sedikit di modif. Karena pas di goreng bubar jalan alias berantakan 😅🙈jadi sok atuh dipanggang aja,Alhamdulillah cakep jadinya. 😀kalo soal rasa mah udah Endeees. 😋

Ayam Panggang Teriyaki

baru pulang belanja, perut sudah kriuk. bikin yang gampang dan cepat aja demi menyelamatkan cacing di perut. yuk dicoba buibuk~

2 porsi

15-20 menit

Ayam Panggang Saus ala Thai

Source: Akari Papa. Pr grup kali ini, recook resep Akari Papa. Resep2nya kebanyakan masakan jepang, trs kecantol deh sama resep ini. Dlm bayangan sy, ini yg kira2 cocok sama lidah ndeso sy 😆😆 dan ternyata bnr, ini enak bgt lho moms... anak2 pd suka, ampe request dibikinin sering2 😄😄 Perpaduan rasa manis, asam, pedas, gurih, top deh pokoknya 👍👍 Emg boleh nih masuk list menu rutin. Cobain deh moms..dijamin nagih.

Ayam panggang saos tomat

Roti panggang (Smoked chicken and egg breakfast pie)

1 porsi

30 menit

Ayam Panggang Pedas Super Nagih- Wenaaak

Hari ini buat ayam panggang resep turun temurun dari mami q. Nah kebetulan hari milad q yaudah aq buat ini ajah sebenernya males masuk dapur tapi masa iya pagi2 ngak mkn yaudah kali ini menu sarapannya spesial unt hari spesial hehe

5 porsi

1 menit

Baked Chicken Parmesan Pasta

Chicken Parmesan + Pasta + Dipanggang. Kali ini bikin pasta pakai toping chicken parm, yang biasanya lasagna, mushroom, dll. Untuk Chicken Parm dimulai dari awal pembuatan dan pasta nya bisa gunakan beef ragu yang ada di resep saya lainnya, atau gunakan bolognese instant, tergantung selera. Keju yang digunain ada cheddar, mozza, dan juga parmesan tentunya. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi

2 Jam 30 Menit