Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya ini anti klimaks banget ini, poto penampakan akhirnya kelupaan, udah kelaperan soalnya, abia masak langsung makan gak pake poto2 lagi, tapi mudah2 moms bisa membayangkan gimana finishing nya yes,. Hehehe. Cus lah resep nya.. Mari memasakkkkkkkk.. . . . #SateMadura #SateBumbuKacang #EmangEnakDiKacangin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura):

1 dada fillet
1 paha fillet
8 cabe kriting
8 cabe rawit
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/4 gula merah
150 gr kacang tanah
6 lembar daun jeruk
Kecap manis
Garam
Penyedap rasa
Secukupnya air
Tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)

Siapkan bahan-bahan, kacang nya boleh di sangrai boleh di goreng yah lalu di blend (me:goreng)

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) - Step 1

Goreng cabe kriting, cabe rawit, bawang meray dan bawang putih, lalu haluskan, blend kasig sedikit minyak goreng (minyak bekas goreng kacang)

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) - Step 2

Tumis bumbu halus tadi, masukan daun jeruk. Masak hingga wangi

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) - Step 3

Masukan kacang aduk sebentat, tuangkan air secukupnya

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) - Step 4

Biarkan mendidih, beri garam, kecap, penyedap rasa. Aduk sesekali, test rasa. Masak hingga mengental (tinggal kekentalan bumbu kacang sesuai selera saja)

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) - Step 5

Potong-potong daging ayam, marinasi dengan bumbu kacang tadi sekitar 3 sampai 4 sdm, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) - Step 6

Tusuk-tusuk daging, tau lah yah maksudnya, lalu panggang (lebih enak ya di bakar arang)

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) - Step 7

Jika sudah matang hidangkan

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) - Step 8

Finishing nya kelupaan mon maaf moms lupa poto pas di tuangin bumbu kacangnya, yg pasti ini enyakkk. Selamat menikmati, selamat mencoba

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Semarang

Ke Semarang pasti harus icip Nasi Ayam. Karena masih halu halu bergembira, mari kita bikin sendiri dulu sambil Cooksnap Cookpader Semarang di bulan Rekreasi Semarang 🥰 Seharusnya sayurnya pake jipang atau labu siam tapi saya lagi ga punya jadi saya ganti kacang panjang. Gpp yaaaa 😁 Enjoy! Sumber inspirasi thanks to @tinawu_cookingdiary dan @dina090515 untuk Telur Pindang Tehnya 🙏🏼 Tips: Kalau tidak terlalu suka melekoh, santan bisa dikurangin yaaa. #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok

5 porsi

90 menit

Pizza rumahan oven dan teflon

Bikin cemilan bareng anak2 yang lagi #dirumahaja

2 loyang 18cm

10 menit

Sate Ayam Bumbu Kacang

Maknyus deh pokoknya.. g sia2 ubek2 dapur.. 🤭😍 Source: tiasaumi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Honey Roasted Chicken with Blackpaper sauce

Lihat anak- anak kok suka makan ayam di model kenny rogers, coba buat dengan bahan yg ada di rumah, semoga saja memuaskan mereka, senangnya mengolah apa yg biasanya menjadi jajanan kini menjadi olahan Rumahan

4 porsi

180 menit

Ayam bakar kecap

Bosan dengan ayam goreng? atau terlalu rumit dengan ayam tepung. Ini enak dan punya cita masakan rumahan tersendiri. teflon bisa membantu kamu mendapatkan ayam bakar dengan cita rasa teruji. Ayam ungkep yang dioleskan bumbu ayam bakar, bisa kamu nikmati dari rumah kapan saja. saat akan makan, kamu bisa mengeluarkan dari kulkas untuk dipanggang dan disajikan sebagai laukan atau menu utama.

Steak ayam simple

Habisin stock dada ayam yang memang diasingkan untuk pak suami yang udah g mau lagi makan nasi #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam

Roast Potato n Chicken Garlic

Persiapan memasak yang singkat dan bumbu minimalis, bikin acara memasak menyenangkan. Biarpun begitu rasanya mantap, cocok jg buat anak-anak . Buat yang suka pedas, cocol aja pake saos sambel.....beresssss deh. 😉

60 menit

Chicken grill & kentang oven

Sedang malas memasak tapi tetap harus masak, jadi saya terpikir untuk memasak ayam dengan cara dioven. Awalnya ingin membuat chicken peri-peri tapi karena tidak punya bumbu lengkap, jadilah saya mengarang resep. Saya pakai bumbu bubuk yg mudah didapatkan di sini. Alhamdulillah rasanya enak. Hehehe. Yuk diintip resepnya!

4 potong

60 menit

Spicy Honey Chicken Wings

Another roasted wings! Makanan spesial weekend di rumah 😄 enaak, gampang dan irit bun! #week3 #byRosaRedia #cookingwithminx #PejuangGoldenBatikApron

Mpasi Baked Potatoes (airfryer)

Snack Mpasi start 8m+ Ini enak bgt, lembuuuut. Baby aku bisa habis banyak kalau udah ketemu snack ini😛

Ayam Bakar madu

Perkedel Kentang Panggang (MP-ASI 10 bln)

Lagi-lagi karena anak makan nasinya dikit jd ak bikin makanan padat gizi yg bisa untuk camilan...

5 porsi

40 menit

Barbeque Chicken Wings

Cemilan enak dan bergizi tentunyaa!! Siapa nih yg suka sm chicken wings?? Bosen ngga sih dgn olahan chicken wings yg gitu gitu ajaa. Nah ini diaa, aku bagikan 1 resep olahan chicken wings yg enaknya bukan mainnnn. Bahannya mudah dan bikinnya gampang pastinya. Nunggu apalagi ? Cuss langsung baca resepnya, beli bahannya dan langsung eksekusi di dapur!! Happy Cooking😘