Sate Ayam Kecap Manis

Dipos pada March 13, 2022

Sate Ayam Kecap Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Kecap Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Kecap Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Kecap Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Kecap Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Kecap Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Kecap Manis memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salam, semua sahabat Cookpad. Alhamdulillah masih diberi kesempatan masak-masak. Kali ini bikin sate ayam bumbu kecap, cooksnap dengan penyesuaian dari Mba Ika @myhomemadefood yang minggu ini dapat arisan di #GenkPejuangDapur. Semoga sehat selalu ya Mbaak 💕. Bikin sate ayam ini sebenarnya simpel aja, cuma kadang malas di nusuk-nusuknya ya. Ini masaknya dibantuin Mr Kakang. 🤭 Eh tapi kalau bikin sendiri hemat juga ya. Alhamdulillah keluarga sukaa.. Resep asli pakai tambahan irisan kol, tomat dan daun bawang. Saya pakai sambal kecap ala keluarga saya. Yuk mari.. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya Link resep asli di sini: https://cookpad.com/id/resep/13080287?invite_token=HtUF1E

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Kecap Manis:

  1. 400 g daging dada ayam (saya mix dengan paha)
  2. 1/2 jeruk nipis (atau 1,5 sdm air jeruk nipis)
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/4 sdt lada hitam / putih bubuk
  5. 2-3 sdm margarin
  6. 🥣 Bumbu Olesan:
  7. 3 siung bawang merah, haluskan
  8. 2 siung bawang putih, haluskan
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdt kaldu jamur
  14. 1/4 sdt garam halus
  15. 🥣 Bahan Sambal Kecap:
  16. 5 siung bawang merah
  17. 1/2 sdm bawang putih goreng
  18. 7 cabe rawit, sesuaikan selera
  19. 1/2 sdm petis udang Sidoarjo
  20. 4 sdm kecap manis, sesuaikan saja
  21. 1/8 sdt garam /sejumput
  22. 1 buah jeruk lemo/sambal
  23. (kalau ga ada, ganti seiris kecil jeruk nipis/ 1/2 tomat)
  24. Sajikan dengan:
  25. Nasi hangat, tambahan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Kecap Manis

1
Bersihkan ayam, potong-potong dadu, lalu kucuri air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Marinasi selama 30 menit.
Sate Ayam Kecap Manis - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam. Tambahkan sisa bahan bumbu oles, lalu campur rata.
Sate Ayam Kecap Manis - Step 2
Sate Ayam Kecap Manis - Step 2
3
Setelah ayam dimarinasi selama 30 menit, beri bumbu oles secara merata. Diamkan dulu sekitar 15 menit. (Saya di sini menggunakan iron skillet saja, sesuai adanya peralatan di rumah. Bisa diganti dengan teflon, pemanggang lain, atau dibakar langsung seperti penjual sate 🙏) Panaskan margarin, lalu 'panggang' sate sambil diberi olesan bumbu dan dibalik-balik agar matang merata.
Sate Ayam Kecap Manis - Step 3
Sate Ayam Kecap Manis - Step 3
4
Buat sambal kecap. Mix bawang putih goreng, bawang merah, cabe, garam, petis udang, tambahkan kecap. Lalu kucuri air jeruk lemo, atau kalau tidak ada, jeruk nipis. Jika keduanya tidak ada, irisan tomat. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa jika perlu.
Sate Ayam Kecap Manis - Step 4
5
Nah sate ayam kecap manis siap dihidangkan bersama nasi dan sambal kecap. Mantul. Semoga semua sehat dan bahagia ya 💕
Sate Ayam Kecap Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ketumbar (Air Fryer)

Ayam Goreng Ketumbar (Air Fryer)

Menu favorit keluarga nih, udah berkali-kali pakai resep ini, gak bosen, emang enak. Dan masaknya simple banget cuma marinasi aja langsung goreng deh. Hehe Bisa di simpan di kulkas loh, jadi sewaktu-waktu pengen tinggal masak deh. Resep asli cek id ini ya 15094916. Minggu ke 5 - 02 Maret 2022 #PejuangGoldenBatikApron #airfryer

Cheesy Baked Rice

Cheesy Baked Rice

Rasa kejunya yang mantap bikin anak2 nambah terus..

2-3 porsi
Ayam Taliwang Khas Lombok

Ayam Taliwang Khas Lombok

Sebelum kenal cookpad sdh jadi paporit ayam dgn bumbu ungkepan, anak anak suka jadi rajin bikin apalagi olahan ungkepan bisa disimpan dalam kulkas jadi pas pingin makan tinggal bakar dech pas banget dgn tema #PekanPosbar minggu ini #Ungkepan dan tema dari #BamasakBaimbai bersama #CookpadCommunity_Kalsel kali ini #TaliwangLovers Sc :Dapur Lezat edisi 220 24 Okt-06 November 2012

2 potong
60 menit
Indonesian Roast Chicken

Indonesian Roast Chicken

Ini salah satu menu ayam panggang yang ramah kiddos yaaa.. bikinnya pun enggak ribet. Bahan-bahannya pun bisa didapat diwarung sebelah tidak perlu nguber di supermarket 😅

Baked Rice (nasi panggang) 😋

Baked Rice (nasi panggang) 😋

Karna suami suka banget sama aneka makanan yang berkeju-kejuan, kefikiran bikin baked rice atau mozaru ala ala zenbu, dan udah aja pake bahan yang ada di rumah jadi lah segala ayam ya smoked beef nyemplung jadi 1 . Ga perlu jajan, suami senang anak senang, haha..

Simple Chicken Wings Oven

Simple Chicken Wings Oven

Kepengeeen makan Chicken Wings or Drumsticks nyari yang halal susah bingits disini, mending buat sendiri. Sehat halal dan murah. Dan nemu resep http://www.foodnetwork.com/recipes/patrick-and-gina-neely/pat-and-ginas-oven-fried-chicken-recipe.html saya modif sedikiiit dengan resep-resep lain.

2 porsi
60 menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Gara² liat postingan mbak² keren penghuni WAG CoComPal,jadi penasaran juga bikin ayam kodok sendiri 😂 tapi karena aku kurang suka mengawinkan daging sapi dengan daging ayam,jadi aku pakai full daging ayam ditambah telur rebus untuk isian ayko nya 😂 jadi resepnya ini terinspirasi dari banyak resep ayko 😂😅 salah satunya juga aku nonton YouTube nya majalah Saji,disana aku liat cara memisahkan kulit ayam dengan isinya,jadi aku pakai cara nya dengan memakai gunting,tapiiii...ternyata terlalu berisiko sekali,karena kulit ayam dibagian bawah salah satu nya jadi sobek 😅 untung masih membara semangatku,jadi aku jahit saja dibagian yang sobeknya,Alhamdulillah ayko nya jadi juga, walaupun pas dicabut benang jahitnya si sayap langsung nyungsep (keliatan di foto),tapi aku dah senang banget 🥳🥳🥳 untuk resep saus nya aku pakai resepnya mami @desfita_rozzen disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15662874-ayam-kodok?invite_token=vxZ4v2P2SS9QPmPm23He76Jx&shared_at=1636464344 enaaaak banget loh sausnya,anak²ku pada suka 😋 Oia disini aku menggunakan oatmeal yang sudah dilarutkan dengan fibercream untuk campuran isiannya,itu bisa diganti dengan roti yang telah direndam susu atau terigu ataupun juga dengan tepung roti bahkan ga masalah kalau mau diskip 😁☺️ #CookpadCommunity_Palembang

Ayam kentang oven

Ayam kentang oven

Sorce: Mbaknok #GA_TheNextLevel #pekan8 #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_Mbaknok

Ayam Kentang Oven

Ayam Kentang Oven

Minggu 7 Senin 13 Juli 2020 Ini menu yang wangiiii bgt waktu masak nya .. no minyak ni mentaga or sajabana 😅..buat saya ini menu baru sih.. saya rikuk dr mba retno Sumber CP: mbaknok #BandungArisanRecook4_Mbaknok #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Ayko pertama yang saya buat💃💃💃walau gak mulus banget 🙈tapi masih bisa dibuat tetap cantiiiikkk 😋 Cooksnap resep ka @ThiaDeputi bener2 langsung cocok sama lidah orang rumah🤤 sedikit modifikasi bahan,dengan menambah/mengurangi takaran bahannya 😉 tapi tidak mengurangi rasanya ya😋ini buat maksa sebenarnya 🙈karna dah mepet gak dapet ayam yg kurang besar😕karna sebenarnya untuk membuat AYKO ini harus menggunakan minimal ayam yang beratnya 1,3 kg supaya kulitnya gak mudah sobek saat di kukus😉 untuk cara menguliti ayam bisa cari di YouTube ya😁karna saat saya menguliti kedua tangan kotor dan tidak ada yang membantu untuk foto/divideokan 🤭😋 Source : @ThiaDeputi #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #AnekaSausHomemade

Nasi Bakar Ayam Suwir Otang tanpa 4P #KapsulAjaib

Nasi Bakar Ayam Suwir Otang tanpa 4P #KapsulAjaib

6 tahun lalu saya kecelakaan, kaki saya patah, dan bersamaan dengan itu saya didiagnosa gejala kanker/tumor. Berkali-kali opname di berbagai RS dan dokter hanya bisa memberi opsi operasi dengan kemungkinan 50/50. Saya menolak karena kondisi tidak memungkinkan dan saya sebatangkara tidak ada yg merawat, dan selama ini keluar masuk RS bukannya membaik tapi makin buruk. Akhirnya saya putuskan diet sehat, menghindari makanan instant, makanan kalengan, 4P, dll. Saya mulai belajar memasak untuk memastikan bahwa yg saya makan betul-betul sehat dan terhindar 4P, sejak itu kondisi saya makin membaik, setiap hari saya konsumsi buah dan sayur, dan memasak sendiri makanan saya, hingga kini sudah 6 tahun saya sudah bisa beraktivitas dengan baik. Bagi anda yg didiagnosa gejala/ positif kanker/tumor, jangan putus asa, dengan pola makan dan gaya hidup sehat semua akan jadi lebih baik. Tetap berpikir positif dan semangat! #KapsulAjaib

8 porsi
Ayam coco

Ayam coco

Mau masak kesukaan anak sy ini mam.. krn ank sy gak bgt suka pedas jd gak pake cabe rawit masaknya ya..

Pizza teflon / oven no telur lembut

Pizza teflon / oven no telur lembut

pizza teflon no telur

Grilled Chicken with mushroom sauce

Grilled Chicken with mushroom sauce

Punya fillet dada bosen klo cuma di kukus, teriyaki, oven. Browsing nemu ini di Youtube nya Willgoz Asli enak banget. Berasa masakan restoran 👍. Maaf foto minim. Ingat motret ketika tinggal 1 😁

4 orang
Makaroni schotel panggang ala mpo noni

Makaroni schotel panggang ala mpo noni

Baked pangsit chicken keju

Baked pangsit chicken keju

Fajita parchment baked chicken

Fajita parchment baked chicken

Untuk 2 porsi
Nasi Tomat Panggang

Nasi Tomat Panggang

Menyiasati anak yg lagi bosen makan nasi biasa akhirnya ngubek2 resep HHBF. Nemu resep ini dan alhamdulillah putri saya doyan sekali :)

3 porsi
30 menit
Baked potato chicken with cheese mpasi 10m+

Baked potato chicken with cheese mpasi 10m+

Alternatif buat yang lagi gak doyan nasi..

Simple Roasted Chicken with Olivia oil

Simple Roasted Chicken with Olivia oil

Pas banget Ada olahan ayam ikutan challenganya #CABEKU #Ayaminlopwityu Sekilas tentang olive oil : Dulu kenal olive oil (ovo) itu waktu anak-anak Masih Mpasi. Dan ternyata olive oil itu Banyak sekali mamfaatnya. Nah Kali ini mamak mau sedikit kasih tau Salah satu bran olive oil yaitu @olivoila_id Olivoila merupakan Extra Virgin Olive oil, dibuat dari buah zaitun pilihan yang diproses dengan teknologi “Cold Press” sehingga menjaga rasa dan nutrisi dari buah zaitun itu sendiri. Olivoila sangat cocok untuk makanan dengan jenis seperti salad, sebagai saus atau pelengkap dips, marinade, makan yang dipanggang, dibakar, ataupun digoreng. Nah Kali ini mamak bikin Chicken Roasted dengan oliva oil yg bikin Makin sehat. #CABEKU #Ayaminlopwityu #Cookpadcomunity_Bekasi #GA_TheNextLevel #Cookpadcomunity