Saksang Ayam Ala Chef Turnip

Dipos pada March 15, 2022

Saksang Ayam Ala Chef Turnip

Anda sedang mencari inspirasi resep Saksang Ayam Ala Chef Turnip yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saksang Ayam Ala Chef Turnip yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saksang Ayam Ala Chef Turnip, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saksang Ayam Ala Chef Turnip enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Saksang Ayam Ala Chef Turnip adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Saksang Ayam Ala Chef Turnip diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saksang Ayam Ala Chef Turnip sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saksang Ayam Ala Chef Turnip memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di dapur kita bisa suka-suka meracik bumbu dan membuat menu untuk keluarga selama bahan yang kita gunakan layak dan sehat untuk di nikmati. Sekilas tentang saksang, saksang adalah makanan khas Batak toba Samosir Sumatra utara biasanya terbuat dari daging babi besertah darah dan rempah rempah khas Batak seperti andaliman, kincung dll, menu ini selalu ada dan wajib di setiap acara pesta adat Batak seperti pesta pernikahan, kelahiran anak, dan pesta adat lain nya. Tapi di sini di dapur saya, saya mencoba saksang buatan saya yang lain saya menggunakan ayam yang terlebih dahulu saya panggang / oven agar lunak sampai ke tulangnya, dan tentu nya tetap menggunakan andaliman sebagai bumbu utamanya , dan rasanya sungguh luar biasa. Anda berani mencoba? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #TIKETGoldenBatikApron #SaksangAyam #PeracikBumbuKehidupan #KulinerChefBatakTurnip #CookpadSeru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saksang Ayam Ala Chef Turnip:

  1. 1 ekor ayam
  2. 200 ml air
  3. 1/2 sendok teh merica bubuk
  4. 1 sendok teh garam
  5. 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
  6. Bahan Bumbu Halus
  7. 2 sendok makan andaliman
  8. 1 batang serai
  9. 1 buah kemari sangrai
  10. 1 sendok makan ketumbar sangrai
  11. 1/2 ibu jari kunyit sangrai
  12. 5 buah cabai merah sangrai
  13. 4 buah rawit merah sangrai
  14. 4 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Saksang Ayam Ala Chef Turnip

1
Siapkan ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih Kemudian tiriskan dan bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, taruh dalam loyang Kemudian panggang dalam oven selama 1 jam dengan suhu 180 atau sampai ayam matang dan empuk. Setelah matang keluarkan dari dalam oven dan taruh di suhu ruang.
Saksang Ayam Ala Chef Turnip - Step 1
Saksang Ayam Ala Chef Turnip - Step 1
2
Kemudian halus kan semua bahan bumbu halus, gunakan chopper / blender atau uleg, beri 4 sendok makan minyak goreng di saat memblender bumbu. Setelah bumbu halus Kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang. Kemudian masukan ayam yang sudah di panggang tadi. Lalu tambahkan 200 ml air, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Saksang Ayam Ala Chef Turnip - Step 2
Saksang Ayam Ala Chef Turnip - Step 2
Saksang Ayam Ala Chef Turnip - Step 2
3
Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, taruh dalam wadah dan sajikan.
Saksang Ayam Ala Chef Turnip - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

317. Simple Steak Ayam Garlic

317. Simple Steak Ayam Garlic

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source papa akari

2 orang
15 menit
Chicken Wings Roasted

Chicken Wings Roasted

Chicken Wrap Bolognese (Kebab Ayam)

Chicken Wrap Bolognese (Kebab Ayam)

#PekanPosbar mamah minggu ini #SerbaWrap dan posbar #CookpadCommunity_KalSel minggu ini #BamasakBaimbai temanya Chicken Wrap #MyChicken Kali ini aku bikin kebab ayam tepung saos bolognaise, ayamnya aku bikin pagi td untuk sarapan dn sebagian untuk dibikin isian kebab ini. Ini kebab yg biasa aku bikin juga,kalau anak2 minta kebab ya aku bikinkan yg kyk gini,bikinnya mudah,bahannya gampang,ayamnya pakai nugget juga enak. Anak lakiku klo makan kebab sayurnya sll dikeluarin jd aku bikinkan kebab polos tanpa sayur tp tetap sehat. #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Dimsum ayam enakk

Dimsum ayam enakk

Recook dari yt koko kuliner dengan sedikit variasi dan adaptasi (krn lebih sedikit dr resep yang dijelaskan di channel yt tersebut) :)

18 pcs
1jam 30 menit
Punya kacang mede oven sisa lebaran. Yaudah dibikin kungpao chicken aja

Punya kacang mede oven sisa lebaran. Yaudah dibikin kungpao chicken aja

Ayam Sereh (Baked)

Ayam Sereh (Baked)

Saya mendapatkan resep ini dari vidio viral di Facebook. beberapa bahan mungkin tidak sama karena di vidio tersebut tidak dirincikan detail bumbu. tapi hasil percobaan masakan ini cukup ok kok 😊 harum dan aroma lemongrass /sereh memiliki keunikan tersendiri yang bisa membuat lidah bergoyang. waktu masak 2 jam dengan perhitungan 1 jam untuk marinade (melumuri daging mentah dengan bumbu agar bumbu meresap ke dalam daging saat dimasak)

4 porsi
120 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Dalam rangka anniv Paders yg ke lima, ada celens di WAG cook snap resep adminsay dan menebak itu resep favoritnya siapa. Aq cook snap resep nya teh @wildawily yaitu ayam bakar solo. Sudah pasti ini resep pilihan nya mbak @ayunabillarumaropen karena ayam bakar adalah makanan favorit nya kakak nabilla. Malem2 minta makan pun bakal di bakarin ayam sama mbak ay.. 😆🤣 . . #paders_hifive #komunitaspaders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Dada Ayam Herbs

Dada Ayam Herbs

🥰Thai Pandan Chicken 🥰

🥰Thai Pandan Chicken 🥰

Chicken steak with mashed potato 🥔 🍠

Chicken steak with mashed potato 🥔 🍠

Masakan simple resep keluarga untuk makan Siang atau makan malam

2 orang
1 jam
Padangnese roasted chicken

Padangnese roasted chicken

Berawal dr obsesi masak ayam bakar tanpa kecap, karena suami gak suka ayam bakar manis, akhirnya saya coba resep ayam bakar padang ini, alhamdulilah ini gurih banget dan empuk..

8 potong
Mie goreng daging panggang ( ala rinecatekitchen )

Mie goreng daging panggang ( ala rinecatekitchen )

rencananya sih mau masak spagetti agli olio doank, ternyata tidak smpat beli spagetti nya lg, krn keburu lapar, dan kbtln ad daging dan cabe rawit di kulkas. akhrnya jd beda resep lagi deh haha

2 porsi
25 menit
Honey Roasted Chicken (Simple Tapi Nagih)

Honey Roasted Chicken (Simple Tapi Nagih)

Jadi ini adalah menu andalan ketika sedang berada dikediaman pimpinan yang dibuat oleh asisten dirumahnya. Tetapi sedikit saya modif. Jujur ini rasanya enak banget apalagi wangi dari minyak wijen bener-bener bikin ketagihan. Oia gak hanya untuk dada atau paha bisa juga menggunakan bagian sayap seperti di restoran terkenal. Selamat Mencoba

Bag Dada Paha
284'.Ayam Betutu Bali (oven) Khas Gilimanuk

284'.Ayam Betutu Bali (oven) Khas Gilimanuk

Ayam yang diolah dengan bumbu khas Bali ini adalah satu olahan ayam yang sangat enak dan simple.karena ayam setelah diungkep atau dipresto dengan bumbu bisa langsung dinikmati. Akan tetapi jika mau dibakar / dioven juga bisa atau digoreng juga tetep enak. Jujur baru sekali saya mengolah ayam dengan bumbu ini langsung suka. Sekaligus untuk nambah lagi resep olahan ayam di cookpad untuk Pawonku. Sumber resep Source M.Sedap 9/VI/95 19/4/2019 Ce Re.M15 #Pekan_Bali #Pekaninspirasi #sukasukaayamaja #semarak_sukasukaayamaja #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bekasi #clovercookinglover #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak. #semarakclover Bismilah.

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Udah lama banget ga share resep di cookpad, setiap buat makanan sampai lupa buat fotonya.. Kali ini aku mau share resep simpel untuk lauk makan, mudah2 an menginspirasi yaa moms ☺ Ayam bakar favorit keluarga 😍😍 suka banget ayam bakar yang berbumbu manis khas Jawa Tengah gini...

4. Ayam Bakar Iloni

4. Ayam Bakar Iloni

Ayam bakar enak khas Gorontalo.. Alhamdulillah🤗 #PejuangGoldenBatikApron #SA_yukbisayuk #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Besengek

Ayam Besengek

Source : @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15670071?invite_token=HFYP2N Ini pertama kalinya nyobain ayam Besengek, ternyata enak. Terimakasih resepnya mbak Rima. Aku nyobain setengah resep #cookies_rima #cookpadcommunity_tangerang

2 porsi
30 menit
277.Korean Sandwich (isi ayam suwir)

277.Korean Sandwich (isi ayam suwir)

Bismillaah ... Cara baru menikmati sandwich😃jika resep yang saya liat di tiktok menggunakan ham dan keju slice tapi disini emak gunakan ayam suwir sisa masak soto itu hari dan keju cheddar😃tak sampe 5 menit ludes🥰masih edisi barampaan roti tawar bersama cilmin bungas ,,, markicob mom's🤗 #Barampaan_rotitawar #Tim_sandwich #Pekanposbar #Rotitawar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Baked potato with brocoli and melted cheese

Baked potato with brocoli and melted cheese

Saya punya 2 versi untuk menu ini, kadang kentangnya saya potong potong kotak besar dan saya kukus saja dan baru saya masak dengan susu, kadang saya jadikan mash potato. Tetapi cara memasaknya sama, hanya beda di tampilan kentangnya, mau ditumbuk atau potongan, tergantung suasana hati 😁 Happy cooking