Ungkepan Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkepan Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkepan Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkepan Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkepan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkepan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan Ayam Bakar Taliwang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbar minggu ini yaitu #Ungkepan ,agar sesuai program #CookpadComunnuty_KalSel yaitu: #BamasakBaimbai dengan tema "MarinasiAyam" atau orang2 sering menyebut dengan istilah Ayam Ungkep. jadi aku bikin Resep Ungkepan Ayam Bakar Taliwang ini,kebetulan suami dan anak2 juga suka #TaliwangLovers bikinnya simple dan bahannya mudah, Aku cooksnap resep ayam bakar taliwangnya SUSAN MELLYANI,hasilnya wangi dan enak pakai banget. Berhubung temanya Marinasi/ Ungkepan jd judulnya sedikit aku rubah menjadi Ungkepan Ayam Bakar Taliwang.😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkepan Ayam Bakar Taliwang:

1 kg ayam potong (me:1 ekor bagi dua)
65 ml santan instan+ 300ml air(me:400ml,biar lama ngungkepnya😊)
3 lembar daun jeruk
2 batang sereh geprek
1/2 keping gula merah
Secukupnya garam
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai dl
2 cm kencur
3 buah cabe merah besar buang bijinya
1 sct terasi abc(me:1/2 saset)

Langkah-langkah untuk membuat Ungkepan Ayam Bakar Taliwang

Siapkan bahan2

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk dan sereh,tumis hingga bumbu matang,beri gula dan garam aduk rata

Tuang santan,aduk rata lalu masukan ayam,ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut kental(tutup wajan)

Jika ayam sdh empuk dan kuah sudah mengental,angkat ayamnya,tuang sisa bumbu ungkepanya ke mangkuk.

Siapkan panggangan,teflon dll(me:HC),panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan td,panggang sambil di bolak balik hingga matang,Sajikan dengan sambal dan lalapan.

Alhamdulillah🤲

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Wrap (kebab ayam)

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #BamasakBaimbai #MyChicken 1st bebikin chicken wrap.. Dan dapat komentar ENAK dr si bos besar dan si bos2 kecil adalah reward... Alhamdulillah... 😘😘😘🥰

3 orang

1 jam

Chicken Wings Ala Pizza Hut

Siapa si yang gak suka chicken wings pizza hut? Cobain ya! . Kalau mau masak ini diusahakan h-1 supaya meresap bumbunya. . Disclaimer: menurut aku rasanya gak 100% mirip pizza hut, gimana2 enak pizza hut karena ada rasa smoky2nya. Berbeda saos = beda rasa. Pakai merk favorit kalian ya!

2-3orang

12jam

Rosemary Chicken Roasted

Tanaman rosemarryku udah mulai tumbuh subur. Jadi pengen buat ayam panggang dengan dikasih rosemary. Jujur kalau dari aromanya saya kurang dengan rosemary ini tapi kalau udah ngebland sama daging-dagingan dan bumbu lainnya. Hmm membuat aroma daging itu jadi khas, begitu juga dengan rasanya. Dan yang terpenting lagi buat saya anak-anak jadi lahap makan malamnya setelah seharian ga mau makan karena sedang flu dan ga ada yang sesuai dengan selera mereka. Setelah lahap makan malam dengan rosemary chicken roasted, pagi harinya request minta dibuatkan lagi. Seneng banget rasanyakalau maskaanku diterima anak-anak. Alhamdulillah ❤️❤️. #Resepfebie #Ayamfebie

Ayam Bakar Taliwang simple

Punya ayam, bosan kalau digoreng terus.. akhirnya cobain bikin ayam taliwang ini, alhamdulillah anak dan suami makannya lahap hap happp 😍

1 jam

Zupa Soup Oven Tangkring

7 cup

Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh

Pakainya bumbu ungkep srepeh khas rembang tempat asal mbak @ciciliasalamony Caranya makan disiram ke ayam bakar yang sudah diungkep bumbu. #TEMANCODE_CICILIA #cookpadcommunity_depok #Tiketmitapperdanacode_2022

8 porsi

1 jam

Ayam Taliwang Khas Lombok 🍗 (oven)

Aku suka banget sama menu yang satu ini, rasanya pedes2 gitu. Biasa beli di salahsatu resto tapi harganya cukup menguras isi kantong huhuuu. Jadi aku coba buat aja daaaaan BERHASIL 😁 senangnyaaaaaaaaa

Spicy Honey Chicken Wings

Another roasted wings! Makanan spesial weekend di rumah 😄 enaak, gampang dan irit bun! #week3 #byRosaRedia #cookingwithminx #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Yakitori

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumut kedatangan tamu mba @pre_sella dari Denpasar. Beliau sharing ilmu tentang Basic Food Photography.. penjelasannya detail dan mudah dimengerti.. senangnya ketemu orang baik tapi nggak pelit ilmu.. dan sebagai ucapan terima kasih saya cooksnap resep beliau..dengan sedikit modif ala saya, Kebetulan saya juga sudah rindu masakan Jepang.. cuz eksekusi.. #Horas_SasagunPresella #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe

4 orang

30 menit

Bangladeshi ROAST chicken

Its very very yummy ....

10 porsi

90 menit

Vegetable Salad with Chicken Fillet Roasted

Dari kemarin sakit, setiap makanan yang masuk gak ada yang nyangkut di perut. Berhubung hari ini sudah mulai sehat dan tiba" pengen salad. Akhirnya bikin salad yang menunya suka" sendiri 😂

Chicken yakitori

Cooksnap dari @dapurmamiko https://cookpad.com/id/resep/14201732-chicken-yakitori?invite_token=1fqF9tKGXhcQ4DduPcwjQQz3&shared_at=1635559599 #CookpadCoomunity_Tangerang #PekanPosbar #Posbar_MasakanJepang #JABODETABEK_MAKANANJEPANG

10 tusuk

60 menit

Ayam kentang oven

Bismillahirrohmannirrohiim. Ceritanya kami baru memulai puasa syawal..tadi sempat bingung mau menu buka puasa apaya..yg nggak menghebohkan dapur, tanpa minyak enak dan gurih. Pengin makan diluar tapi masih musim corona, eyhh nemu resep ini dari mba Hes..😍 #BandungSilihAsahan_OlahanKentang #CABEKU #Ayaminlopwityu #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 Recook dari resep Mbak @Heshidayat yg saya edit sedikit.

4 porsi