Ayam Cincane

Dipos pada March 21, 2022

Ayam Cincane

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cincane yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cincane yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cincane, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cincane enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cincane sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cincane memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktunya Semarak Clovers , minggu ini dapet tema kuliner khas kalimantan timur dari mba @alaBunna . Maaf gk bisa pocan mba krn kebetulan kurang sehat, semoga mba sekeluarga sehat2 selalu. Source : IDNTImes #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cincane:

  1. 1 ekor ayam kampung (saya ayam boiler)
  2. 3 daun salam
  3. 1 batang sereh
  4. 200 ml.santan kental (saya 1 sachet santan instan)
  5. 500 ml santan encer
  6. 1 biji gula merah
  7. Secukupnya garam
  8. Air asam jawa
  9. Bumbu halus:
  10. 5 bawang putih
  11. 8 bawang merah
  12. 3 rawit merah
  13. 20 cabe keriting (sesuaikan selera)
  14. 3 btr kemiri
  15. Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cincane

1
Cuci bersih ayam di air mengalir kemudian rendam dengan air asam jawa
Ayam Cincane - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan.sereh & daun salam kemudian masukan ayam aduk sampai bumbu tercampur rata tambahkan gula merah lalu masukan santan encer masak sampai mendidih
Ayam Cincane - Step 2
Ayam Cincane - Step 2
3
Setelah mendidih masukan santan kental tambahkan garam masak sampai set,tes rasa. Panggang ayam bolak balik sambil dioles sisa bumbu. Sajikan dengan nasi hangat
Ayam Cincane - Step 3
Ayam Cincane - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted chicken with bbq sauce

Roasted chicken with bbq sauce

Lagi males pake bumbu ribet,jadilah buat ini yg tinggal panggang aja.. ternyata lumayan juga jadi menu andalan dikala mager😂

Croutons with Creamy Chicken Soup

Croutons with Creamy Chicken Soup

Sabtu, 20 Nov 2021 Bismillah.. Masih ingin menyajikan yang masakan spesial ala-ala Italian Food untuk keluarga😂 Paket komplit ini moms 🤗 Kali ini buat snack untuk hari yang dingin, sebab kemarin sore diluar hujan, creamy, hangat & delicious 👍😂 Masih edisi ngabisin donat instant, karena tekturnya kl digoreng begitu kering spt pinggiran roti, #dibuangsayang, jadi #masaksetiapbagian aja, diubah bentuk jadi yang lebih menarik & lezat.. Nyontek dari resep akun cp @tasteekitchen2017, dengan dimodifikasi ala Mey's Cila, So this is it... 🤗 Must try at home, moms..❤ Note : kalau ada sisa sup ayam dirumah bisa juga dikreasikan jadi creamy chicken soup, tinggal tambahin dikit baput (kl suka) dan beri susu cair + terigu, garam & lada.. lalu masak jadi deh.. selamat mencoba.. #Masaksetiapbagian #UbahSisaJadiRasa #PekanPosbar #RotiTawar #AR_PinggiranRoti #OlahanRotiTawarWongKito #Foodplacecookingchallange #Foodplacecookingleague #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Simple Roasted Chicken

Simple Roasted Chicken

Wah.. Aku sering banget masak ini. Roasted Chicken. Dulu aku cuma bisa liat di film-film barat. Sejak nonton acara masaknya Chef Yuda Bustara, jadi bisa bikin sendiri. Alhamdulillah. Ternyata bikinnya cuma gitu doang. Iyesss.. GITU DOANG! Biasa aku sajikan dengan salad-salad-an, mayo dan saus cabe/tomat sama mashed potato atau french fries. Kalau kentang-kentangannya dah habis sementara ayamnya masih ada, kami makan pake nasi lah. Hahaha.... #OlahanAyamUtuh #AhlinyaAyam

8-10 porsi
1 jam
Ayam Sereh (Baked)

Ayam Sereh (Baked)

Saya mendapatkan resep ini dari vidio viral di Facebook. beberapa bahan mungkin tidak sama karena di vidio tersebut tidak dirincikan detail bumbu. tapi hasil percobaan masakan ini cukup ok kok 😊 harum dan aroma lemongrass /sereh memiliki keunikan tersendiri yang bisa membuat lidah bergoyang. waktu masak 2 jam dengan perhitungan 1 jam untuk marinade (melumuri daging mentah dengan bumbu agar bumbu meresap ke dalam daging saat dimasak)

4 porsi
120 menit
Sate Bumbon (Versi Ayam)

Sate Bumbon (Versi Ayam)

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan semarak Clover lagi. Dan kali ini tema ditentukan oleh mbak @dessy_solehyanti yaitu makanan khas Kendal. Dan kali ini saya membuat Sate Bumbon. Tapi versi pakai ayam. Sate bumbon merupakan kuliner yang berasal dari Jawa Tengah, tepatnya Kendal. Sate ini tidak dibakar dengan kecap melainkan bumbu-bumbu seperti halnya jahe, kemiri, bawang putih. Tidak hanya itu saja, ada puluhan bumbu rempah lainnya yang turut diracik kemudian ditumbuk sebagai bumbunya. Tak salah jika banyak orang menyebutkan sate bumbon di Kendal memiliki rasa rempah yang kuat. (TravelingYuk.com) Oh ya...resep sudah saya modifikasi dari resep asli ya. Saya sesuaikan dengan bahan yang ada. #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Chicken Saus BBQ

Chicken Saus BBQ

Nyontek resep nya bunda Angken Keenan ”Chicken Yakiniku ala Hokben“. Sedaaaap😋😍 Tambahan dari dapur ku : Saus BBQ, Parutan Jeruk Lemon, Sesam. Lokasi masak : Tepi Pantai Palekalestro.

2-3 Orang
Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

4 org
40 menit
Ayam Kentang Oven

Ayam Kentang Oven

Minggu 7 Senin 13 Juli 2020 Ini menu yang wangiiii bgt waktu masak nya .. no minyak ni mentaga or sajabana 😅..buat saya ini menu baru sih.. saya rikuk dr mba retno Sumber CP: mbaknok #BandungArisanRecook4_Mbaknok #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Ayko pertama yang saya buat💃💃💃walau gak mulus banget 🙈tapi masih bisa dibuat tetap cantiiiikkk 😋 Cooksnap resep ka @ThiaDeputi bener2 langsung cocok sama lidah orang rumah🤤 sedikit modifikasi bahan,dengan menambah/mengurangi takaran bahannya 😉 tapi tidak mengurangi rasanya ya😋ini buat maksa sebenarnya 🙈karna dah mepet gak dapet ayam yg kurang besar😕karna sebenarnya untuk membuat AYKO ini harus menggunakan minimal ayam yang beratnya 1,3 kg supaya kulitnya gak mudah sobek saat di kukus😉 untuk cara menguliti ayam bisa cari di YouTube ya😁karna saat saya menguliti kedua tangan kotor dan tidak ada yang membantu untuk foto/divideokan 🤭😋 Source : @ThiaDeputi #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #AnekaSausHomemade

Ayam Oven Sc. Inggris

Ayam Oven Sc. Inggris

Resep diadaptasi dari resep Majalah Sedap, hanya saja saya tidak gunakan Paprika Hijau, dan Sc. Barbeque.. kemudian saya ganti dengan kecap manis, karena anak2 kurang suka dengan sauce barbeque. Untuk bahan isian bisa diganti asparagus/wortel/sesuai selera. Hasilnya anak2 suka. Selamat mencoba ^^

8 porsi
120 menit
Ayam Lodho khas Trenggalek

Ayam Lodho khas Trenggalek

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_6

Lemper ayam Teflon

Lemper ayam Teflon

Source:@vitakwe.suka banget dengan lemper ketan dari dulu selalu favorite dan seperti resep ini jadi favorit juga 😍sekalian ikut posbar serba teplon bersama mamah cookpad dan cocomba.yuk ini resep yang saya pakai #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Pais_Hoyongditeflonan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

277. Sate Ayam Teflon

277. Sate Ayam Teflon

#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon Rencana mau bikin sate ayam, sudah simpan semalam. Ada kabar dari Mamah #PekanPosbar #Serba Teflon... Kebetulan juga saya baru beli teflon, jadi sekalian deh coba sate Teflon... Ternyata ada bedanya tuh...dipanggang di teflon, daging ayamnya lebih lembut... Makasih Mamah Cookpad.

Baked Mustard Chicken

Baked Mustard Chicken

Ayam panggang bumbu mustard, apaan tuh? cobain aja deh pasti suka ama rasanya yang gurih dan agak pedas manis dan dagingnya yang juicy.

4 porsi
30 menit
Pepes Ayam Tahu

Pepes Ayam Tahu

Source: @Dapur_Yoshi Tema Pot Berbisik Minggu ini adalah aneka pepes. Beraneka ragam pepes ad di Indonesia. Pepes ikan, pepes ayam, pepes tahu, pepes jamur, dan masih banyak lagi. Terkadang isi pepes itu sendiri dikombinasi. Kadang ayam jamur, kadang udang tahu, kadang ayam tahu atau tahu jamur. Di resep ini saya gabungkan ayam dengan tahu. Maksudnya yg ada stok aja di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi

6 bungkus
Cheesy Baked Penne (Pasta Penne Panggang Keju)

Cheesy Baked Penne (Pasta Penne Panggang Keju)

Buat saya yang nggak terlalu doyan nasi, pasta jadi salah satu alternatif paling oke punya. Karbohidrat khas Italia ini bisa dikreasikan macam2. Berbeda bentuk, nama dan juga cara memasaknya, tapi yang paling familiar di sekitar kita ya Makaroni (bentuk pipa), Spaghetti, Fettucine, dan Penne berbentuk pipa serong. Di sini, Penne saya masak dengan cara yang mudah dan familiar, cocok dengan lidah Indonesia. Untuk bahan2nya, juga mudah dicari di mini market.

Roti tawar panggang isi sosis

Roti tawar panggang isi sosis

Cemilan enak, sehat, mengenyangkan 😊

Ayam Char Siu Teflon

Ayam Char Siu Teflon

Suka pesan kalau makan di restoran dan masa pandemi gini juga ada yang jual di wag komplek. Rasanya gurih-gurih ada manis gitu enaklah. Bisa disantap dengan nasi atau juga sebagai topping yamien. Kebetulan kumpul-kumpul di Malam Imlek nih kesempatan tanya-tanya resep ke kakak untuk bikin ayam merah ini. Mudah masaknya pake wajan teflon bentar aja jadi. #PejuangGoldenBatikApron #Pais_Hoyongditeflonan #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta